圖片說明：臥房也讓人感覺有古早味。(記者蘇曉凡攝)

台南七股、北門一帶，過去是台灣主要的海鹽產地，現在則是鹽文化、魚塭與瀉湖生態交錯的漁村景觀，遊客到鹽鄉旅遊，當然也要體驗一下漁村住宿的感覺，以及只有在這裡才能看見的獨特景觀。

鹽鄉民宿是北門鄉第一家民宿，一進門就讓人有種回到古早味時代的懷舊氣氛，牆上掛的竹簍，粗糙的碗碟與湯匙，呈現出古樸的美感，不論是餐廳的木質桌椅，或是客房的懷舊風格，都讓遊客有種體驗古早漁村的感受。

圖片說明：在鹽鄉民宿最特別的體驗就是抓螃蟹。(記者蘇曉凡攝)

鹽鄉民宿2007年中旬成立，在這片周圍被魚塭與綠樹圍繞的優閒環境中，處處洋溢著閑散與悠閒的漁村風味，就地取材在漁村才看得到的塑膠浮球、漁網、漂流木，在民宿主人洪有志的巧思之下，變成了富有漁村海洋風味的裝飾。

圖片說明：民宿的古樸裝飾，都是出自民宿主人之手。(記者蘇曉凡攝)

除了附近的鹽田，自然生態是鹽鄉民宿最大的特色，洪有志將堤岸外捕撈的蝦蟹養殖在魚塭中自然成長，原本是提供住宿客人的食材，但利用蛇籠捕捉螃蟹，反到成了遊客體驗自然生態最有趣的項目，穿上厚重的塑膠連身衣，在池塘中收起蛇籠，往往能夠聽到驚喜的連聲讚嘆。

圖片說明：肥美螃蟹來自於野生養殖的漁塭。(記者蘇曉凡攝)

抓到的螃蟹，當然就是民宿主人晚間提供的豐盛菜餚，除此之外，絲瓜蛤蠣、蚵仔麵線，有機菜脯蛋都是當地特產的風味菜肴，當然還有西瓜綿煮的虱目魚湯，酸鮮的味道讓人難忘，也絕對讓遊客能大快朵頤一番。

圖片說明：蚵仔麵線有大粒的蚵仔。(記者蘇曉凡攝)

除了體驗漁村的休閒，以及美麗的晚霞，每年9、10月的黑面腹鷗，更是只有在這裡才能看到的美麗奇觀，成百上千的黑面腹鷗，傍晚在瀉湖與池塘之上跳起整齊的水上芭蕾，每年也固定吸引許多回頭客前來留下這些候鳥壯麗的景觀。

鹽鄉旅遊還包括自行車遊村庄以及探訪螢火蟲世界，豐富的生態內容讓悠閒的漁村之旅充滿回味。

文字／蘇曉凡

[相關行程]
【Lion　巴士旅遊】台南老街情懷?四草綠廊?進昌咖啡香二日遊
【Lion　高鐵旅誌】懷舊台南府城?港都高雄?澄清湖升空二日遊
【Lion　高鐵旅誌】台南沿海風光?琉璃藝術?澄清湖升空二日遊
【Lion巴士旅遊】台南安平、高雄美濃、歡樂義大世界三日

[台南][民宿] 北門鹽鄉 體驗古早漁村

[台南][民宿] 北門鹽鄉體驗古早漁村