[台東]米鄉悠遊／換鵝山房 梅子、書法與愛情故事

走在池上鄉間，隨著四季變化而有不同景觀與趣味，不經意就能發現極具特色的民宿；放眼所及，金黃稻田與青山、白雲輝映成趣，吃到的是遠近馳名的香Q池上米飯，體驗到的是濃濃人情味。位於中正路的「換鵝山房」擁有詩情畫意般的名字，還有梅子、書法、單車與令人動容的愛情故事。

圖片說明：自行車是換鵝山房愛情故事的重要配角。（欣傳媒提供）

換鵝山房的名稱取自大書法家王羲之的故事，老頭家蕭春生原本是老師兼書法家，酷愛書法、攝影，曾開設相館，後來才開了民宿，並引用羲之換鵝典故，取名「換鵝山房」。幾年前蕭老退休，將換鵝山房交給女兒與女婿打理，帶著老伴到梅園過著半隱居生活，寫書法、栽植梅子。

圖片說明：換鵝山房就像樸實的民家住宅，卻多了溫馨、人情與人文。（欣傳媒提供）

圖片說明：換鵝山房大廳裡處處可見書法作品與漂流木。（欣傳媒提供）

現任民宿主人蕭安順是個純樸的彰化人，大學念新聞科系，曾在台北中央電台擔任新聞記者，也喜歡騎自行車到處旅遊同時體驗人生，偶而參加自由車比賽。女主人小珊大學時期學中文，曾在新竹工作，後來返鄉教小朋友寫書法。

圖片說明：抬頭望去，換鵝山房一角又有書法作品。（欣傳媒提供）

圖片說明：換鵝山房的大廳一角，是女主人小珊教導小朋友寫書法的場所。（欣傳媒提供）

男主人阿順跑過三年財經新聞，一成不變的生活與匆忙的步調讓他覺得厭倦，幾年前毅然辭去電台記者職務，並騎著自行車展開環台之旅，某日來到池上，原本要住的旅店客滿，因緣際會之下住到換鵝山莊房，並意外認識民宿女兒小珊，兩人有了第一類接觸。

不久之後，阿順又來到池上，並和小珊譜出戀曲，同時愛上了美麗的池上土地，相識相戀兩個月，阿順、小珊決定共組家庭，攜手過一輩子。小倆口順利完婚後，阿順帶著家人與朋友滿滿的祝福，從彰化轉台北，再到東岸的池上立業定居，過著與世無爭的生活。「有緣千里來相會」的愛情故事成為池上鄉間美談。

換鵝山房並無郊區民宿的寬廣視野，沒有Villa的豪華設備，也無大量植物環繞的花園景觀，卻多了溫馨、人文與書香。大廳、房間裡到處都是書法作品，還有漂流木、原木桌椅、成櫃的書籍，以及像家一樣的親切與輕鬆自在。

圖片說明：換鵝山房的手工梅天然、健康，頗受好評。（欣傳媒提供）

梅子也是換鵝山房的特色。阿順表示，原本老丈人想吃梅醋改善體質，加上所住的梅園遍佈梅樹，於是採收梅園生產的新鮮梅子自行製作醃梅、梅醋，沒想到大受歡迎，「作家舒國治特別喜歡我們的梅子，每次來台東，總會到換鵝山房品茗聊天，然後買梅子回台北。」

圖片說明：換鵝山房瓶裝梅子外包裝的篆刻出自名家之手。（欣傳媒提供）

圖片說明：換鵝山房的梅子全是手工製作，外包裝充滿人文氣息。（欣傳媒提供）

換鵝山房的梅子產品全由手工製作，連外包裝都充滿人文氣息，包括脆梅、醃梅、梅醋、梅醬、梅精等，蕭老頭家一顆顆人工摘取，絕非敲打落果，外型渾圓飽滿，阿順說：「製作手工梅就像照顧小孩一樣，得細心呵護。」

圖片說明：換鵝山房女主人小珊（右）與男主人阿順意外相遇、相戀而成家，並有了愛情結晶。（欣傳媒提供）

【延伸資訊】
民宿名稱：換鵝山房
地址：台東縣池上鄉中正路45號
電話：（089）862-415、0952-086 652
相關連結：http://www.bnbhome.com.tw/tw/sakmj/index.htm


文／梁峰榮


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