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[台東]農遊台東寶桑/復古關山書包便當 網路行銷展佳績

By 欣旅遊BonVoyage2013/07/24
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台東的好山好水,讓池上與關山種出的稻米品質特佳,吃便當因而成了遊客們玩台東的必做項目,但過去,池上便當名氣卻比關山便當響亮,池上便當一天能賣上千個,關山便當只能售兩、三百個,因此台東縣「關山便當」第二代經營者邱志宏,設計迷你款「關山書包便當」,不僅讓營業額狂飆,他還提供自家店招牌給遊客拍KUSO照上傳臉書,吸引更多人入關山。圖片說明:邱志宏也將自家店外的招牌改頭換面,吸引許多來到這裡的旅人,KUSO大玩借位拍照。(欣傳媒提供)靈感源自「放牛班書包」  網路行銷展佳績位在關山鎮和平路上的關山便當店,目前由第二代邱志宏經營,他所發想的書包便當,是以自己以前唸書時揹的帆布書包為外型,裡頭裝

台東的好山好水,讓池上與關山種出的稻米品質特佳,吃便當因而成了遊客們玩台東的必做項目,但過去,池上便當名氣卻比關山便當響亮,池上便當一天能賣上千個,關山便當只能售兩、三百個,因此台東縣「關山便當」第二代經營者邱志宏,設計迷你款「關山書包便當」,不僅讓營業額狂飆,他還提供自家店招牌給遊客拍KUSO照上傳臉書,吸引更多人入關山。

圖片說明:邱志宏也將自家店外的招牌改頭換面,吸引許多來到這裡的旅人,KUSO大玩借位拍照。(欣傳媒提供)



靈感源自「放牛班書包」  網路行銷展佳績
位在關山鎮和平路上的關山便當店,目前由第二代邱志宏經營,他所發想的書包便當,是以自己以前唸書時揹的帆布書包為外型,裡頭裝入關山便當及可愛造型月台票,成為好看又好吃的伴手禮,2011年推出之後,邱志宏說,店裡業績飆升六成!

圖片說明:書包裡頭裝入關山便當及可愛造型月台票,成為好看又好吃的伴手禮。(欣傳媒提供)



書包便當的成功,除了邱志宏的創意,還有他靈活的行銷手法,邱志宏說,書包便當一開始並非他主動創造,而是台東縣農委會在長期補助農民生產設備後發覺,雖然提高當地稻米生產量,但當地農民生活沒有改善,農委會注意到在稻米銷售通路上的問題,於是在2011年時,找上末端銷售的邱志宏,問他有什麼方法便當才能賣比較多,邱志宏認為,「關山的米和便當雖然很好吃,但是包裝太弱了,都沒變化」,他想起以前念書時,自己只裝便當的「放牛班的書包」,關山書包便當因此誕生。

圖片說明:書包便當點子來自邱志宏以前唸書只裝便當的「放牛班的書包」,2011年推出後店裡業績飆升六成。(欣傳媒提供)



不只是把便當換新包裝,邱志宏也將自家店外的招牌改頭換面,站在店外看,一個大便當旁邊放著一雙大筷子,在台九線上相當顯目,吸引許多來到這裡的旅人,KUSO大玩借位拍照,大口張開,就像餓壞的孩子,拿著筷子正在大快朵頤,十分趣味。

邱志宏說,提供自家招牌讓遊客拍KUSO照,主要是他觀察到臉書等社交網路的發達,遊客來此拍完KUSO照之後都會上傳分享給親朋好友,藉此能達到有效宣傳,讓好奇的人未來有機會到此一遊,而來過的人則是留做紀念,「日後哪天翻到照片時,又會想起這裡好玩的地方,增加回頭客的機會」。

母親幫做便當獲好評  創便當店契機
邱志宏家族在關山鎮經營便當店已有40年,最初是因為父親在舊關上火車站當站長,當時在鐵路局像是列車長等同事,不方便到外面買東西吃,便拜託邱志宏的母親幫忙做便當。

邱志宏說,「那時候只要列車快到站,就會有人打電話到家裡請母親準備便當」,這一幫忙下去,愈做風評愈好,約在民國65左右,父親便與朋友合資,在舊關山車站旁邊,成立第一代「源昌便當」。


文/陳思瑜


【延伸資訊】
花東花海行官網:http://tourno9.coa.gov.tw/
關山便當官網:http://chiou-sir.myweb.hinet.net/


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