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[澎湖]離島廚房 澎湖漁市場

發布時間 : 2013.06.30

清晨,連天空都還在賴床,黑濛濛的一片,魚市場已經人聲鼎沸,往碼頭邊走去,一艘艘漁船燈火通明,船員們迅速卸貨,熟練地將魚分類準備競標,有的將魚打包裝箱送往台灣本島,市場中間則是各家攤販,以秤斤的方式,零售各類海產。

圖片說明:鮮甜的三點蟹,挑選的時候要用手秤重量,手感越沉重越好。(來源:幸福小島遊)


可別以為一種魚,只有一種價格,在澎湖依照延繩釣、拖網漁船等不同的捕撈方法、下網時間,每條魚都有不同價格。澎湖人在早上大約4、5 點到魚市場,搶先在餐廳業者前,買到最新鮮最優質的魚蝦蟹,如果有心儀的目標,下手可要快,或許在下一秒就被別人買走囉。

圖片說明:滿滿的魚,像水流一樣傾瀉而下,令人不住感謝上天的恩賜。(來源:幸福小島遊)


Info
地點:澎湖縣馬公市陽明里新生路158 號
時間:04:00 ~ 08:00 左右
備註:依魚種有不同的禁捕時間,漁市產品也會改變
交通:開車從馬公港出發,走中正路右轉民生路/ 205 縣道,左轉接新生路,繼續走205 縣道即達。搭車可搭乘三總澎湖分院線,在新店路口下車,或烏崁線(馬公-烏崁)路線,在體育場站下車即達。