[澎湖]離島廚房 澎湖漁市場

清晨，連天空都還在賴床，黑濛濛的一片，魚市場已經人聲鼎沸，往碼頭邊走去，一艘艘漁船燈火通明，船員們迅速卸貨，熟練地將魚分類準備競標，有的將魚打包裝箱送往台灣本島，市場中間則是各家攤販，以秤斤的方式，零售各類海產。

圖片說明：鮮甜的三點蟹，挑選的時候要用手秤重量，手感越沉重越好。(來源:幸福小島遊)

可別以為一種魚，只有一種價格，在澎湖依照延繩釣、拖網漁船等不同的捕撈方法、下網時間，每條魚都有不同價格。澎湖人在早上大約4、5 點到魚市場，搶先在餐廳業者前，買到最新鮮最優質的魚蝦蟹，如果有心儀的目標，下手可要快，或許在下一秒就被別人買走囉。

圖片說明：滿滿的魚，像水流一樣傾瀉而下，令人不住感謝上天的恩賜。(來源:幸福小島遊)

Info
地點:澎湖縣馬公市陽明里新生路158 號
時間:04：00 ? 08：00 左右
備註:依魚種有不同的禁捕時間，漁市產品也會改變
交通:開車從馬公港出發，走中正路右轉民生路／ 205 縣道，左轉接新生路，繼續走205 縣道即達。搭車可搭乘三總澎湖分院線，在新店路口下車，或烏崁線（馬公－烏崁）路線，在體育場站下車即達。