湯煙中的城市文藝復興！東京三間老錢湯的華麗重生：從潮流澡堂到咖啡館新據點

每年10月10日，是日本的「錢湯之日」，源自日文「1010（せん・とう）」的諧音。在東京，錢湯不只是洗去疲憊的日常場所，也是深入了解當地生活文化的一扇窗口。近年來，不少錢湯在延續昭和時代的人情氛圍與建築特色之餘，也融入咖啡、藝文、設計等元素，展現出不同於傳統浴場的新樣貌。本篇將走訪三間各具特色的錢湯，從浴場空間到人與人之間的交流，帶讀者走近東京日常生活中樸實而獨特的一面。

高圓寺「小杉湯」：九十年傳承的昭和日常，從老字號到原宿潮流新聚落

座落於杉並區高圓寺的「小杉湯」，創立於1933年，是東京最具代表性的老字號錢湯之一。保留神社建築特色的傳統木造外觀(宮造木造建築)，也陪伴著高圓寺這座充滿個性的街區，一同走過時代更迭。

小杉湯外觀。創立於1933年，完整保留昭和初期神社建築樣式的木造外觀。中央優美起伏的唐破風（傳統弧形屋頂），為當時錢湯建築最具代表性的特色之一，也讓這座老建築至今仍散發濃厚的昭和風情。圖片來源｜©小杉湯

對小杉湯而言，錢湯不只是洗去一日疲憊，更是一種日常生活的風景。自創業以來始終堅持提供「乾淨、舒適、令人身心愉悅」的沐浴體驗，而由三代經營者共同傳承至今的招牌「牛奶浴」，以柔和奶香與溫潤細緻的泡湯感聞名，至今依然受到各個世代居民的喜愛，也成為許多人心中難以取代的高圓寺記憶。

玄關。穿過暖簾，彷彿走進另一段時光。以屋簷木雕鯉魚為靈感設計的暖簾，迎接每一位來訪旅人，也揭開屬於小杉湯的日常故事。圖片來源｜©小杉湯

接待櫃台(番台)。位於男女浴場之間的傳統櫃台，是昔日錢湯最具代表性的風景。番台是人與人相遇的地方。延續著與街坊居民寒暄問候、迎接旅人的溫暖日常，也讓人感受到高圓寺特有的人情氣息。圖片來源｜©小杉湯

近年，小杉湯也將這份陪伴地方居民九十餘年的錢湯文化，帶進東京另一座充滿流行文化的街區—原宿。位於東急PLAZA原宿「Harakado」內的「小杉湯原宿」，延續經典的白色磁磚與圓鏡設計，除了招牌牛奶浴之外，也提供結合熱湯與冷水浴的交替入浴體驗。傳承自高圓寺的生活文化，在原宿展現出更貼近當代都會生活的新樣貌，也讓旅人在不同街區，都能感受東京錢湯文化持續演進的魅力。

挑高的木造屋頂下，富士山壁畫靜靜映照著氤氳湯氣。圖片來源｜©小杉湯

小杉湯となり。以「讓錢湯成為串連人與街區的起點」為理念誕生的交流空間。目前採會員制營運，旅客可於週末上午（9:30–13:00，最後點餐12:30）前往咖啡時段體驗。泡湯之後，不妨在此稍作停留，在悠閒時光中感受高圓寺居民的生活節奏，也重新發現東京最貼近日常的一面。圖片來源｜©小杉湯

墨田區「黃金湯」：百年老澡堂的華麗搖滾，結合精釀啤酒與三溫暖的朝聖地

位於東京墨田區錦糸町的「黃金湯」，創立於1932年，近百年來始終陪伴著當地居民的日常生活。2020年全面整修後，以嶄新姿態重新開幕，在延續傳統錢湯文化的同時，融合設計、美食、音樂與三溫暖文化，成為東京最具代表性的新世代錢湯之一。

走進黃金湯，首先映入眼簾的是清水混凝土打造的簡潔外觀，以及充滿現代感的空間設計。館內重新詮釋了傳統錢湯作為社區交流場所的角色，在結合番台與精釀啤酒吧（番台バー）的迎賓空間中，設置DJ Booth，不定期舉辦音樂活動，讓泡湯成為串連設計、美食與文化體驗的生活提案。

創立於1932年的黃金湯，近百年來始終是墨田區居民共同的生活記憶。2020年重新整修後，在保留老錢湯精神的同時，融入現代建築語彙，成為下町最具代表性的文化地標之一。圖片來源｜ Yurika Kono

浴場則保留了錢湯最純粹的療癒本質。館內設有高濃度碳酸泉、每日更換的藥草湯、高溫浴池，以及搭配麥飯石三溫暖的90公分深冷水池，並規劃三溫暖專屬的戶外外氣浴空間，因此成為日本三溫暖愛好者心中的朝聖地之一。

浴場。浴池採用自地下汲取、再經軟水設備處理的超軟水，溫潤柔和的水質輕撫肌膚。抬頭望向漫畫家ほしよりこ所繪製的富士山錢湯壁畫，靜靜享受屬於自己的療癒時光。圖片來源｜ Yurika Kono

除了泡湯之外，黃金湯也販售原創精釀啤酒與設計選物，並結合住宿設施及跑者補給站（Running Station）等機能，讓一間百年錢湯自然延伸至旅行、運動與生活日常。當百年錢湯持續容納新的生活方式，黃金湯所保存的，不只是昔日的洗浴文化，更是一座城市仍然不斷生長的想像。

高濃度碳酸泉與每日更換的特色藥湯，共同構築出層次豐富的泡湯體驗。隨著蒸騰熱氣緩緩升起，無論是旅途中稍作歇息，或為一天畫下句點，都格外愜意。圖片來源｜ Yurika Kono

番台酒吧（番台バー）。保留傳統錢湯「番台」意象，並結合精釀啤酒吧打造而成的特色空間，也是人與人自然互動的交流所。泡湯後點上一杯黃金湯原創精釀啤酒，伴隨黑膠唱片流瀉出的音樂，在悠閒氛圍中細細品味下町夜晚。圖片來源｜ Yurika Kono

大量木質元素與俐落現代設計交織出的館內空間，溫潤而沉靜。昔日下町錢湯的人情味，在當代生活美學中獲得新的詮釋。圖片來源｜ Yurika Kono

黃金湯座落於東京晴空塔腳下的墨田區錦糸町。漫步於相撲文化、職人工藝與下町風情交織的街區，不妨走進黃金湯，感受東京最貼近日常的一面。圖片來源｜ Yurika Kono

台東區「レボン快哉湯」：昭和宮大工建築的咖啡新生，在歷史澡堂品味慢風景

位於東京台東區入谷的 レボン快哉湯，是一座由老字號錢湯「快哉湯」改造而成的複合式文化空間。深受在地居民喜愛的快哉湯，於2016年結束營業後，在「希望將承載人們生活記憶的建築留給未來」的理念下，展開保存與再生計畫。如今，這裡結合自家烘焙咖啡館與負責改造工程的建築事務所，讓昔日的公共浴場，以新的形式再次融入街區日常。

由歷史悠久的錢湯建築改造而成，修復工程盡可能保留深受街坊熟悉的外觀風貌，讓昔日錢湯的韻味延續至今。圖片來源｜©レボン快哉湯

以「延續街區記憶」為理念，將昔日居民聚集交流的錢湯，重新打造為結合咖啡館與建築事務所的新型文化據點，承接地方歷史，也延續城市共同記憶。圖片來源｜©レボン快哉湯

RÉBON快哉湯 COFFEE & ROASTERY。館內咖啡館提供由咖啡師沖煮的精品咖啡，以及自家製冰淇淋。走進這座昔日的錢湯，在濃濃歷史氛圍中享受一段悠閒的咖啡時光，是這裡獨有的魅力。圖片來源｜©レボン快哉湯

RÉBON快哉湯 COFFEE & ROASTERY 店內。保留舊錢湯建築風貌的空間中，至今仍使用昭和時代的烘豆機每日烘焙咖啡。木質空間散發溫潤氣息，營造出令人懷念而放鬆的氛圍。圖片來源｜©レボン快哉湯

現存建築建於1928年，為關東大地震後，由來自新潟的宮大工所建造。建築至今仍完整保留入母屋造（歇山式屋頂）、覆瓦玄關、木製鞋櫃、更衣室鏡面等典型錢湯建築元素，館內象徵日本錢湯文化的富士山手繪壁畫亦保存至今。這些細節，不僅見證了當年居民相聚、交流、共享日常的生活景象，也讓整座建築成為承載城市記憶的重要載體。

交流空間由昔日更衣室改造而成，完整保留歷史建築原有魅力，同時賦予其作為新交流據點的功能，讓舊空間以新的形式重新融入城市生活。圖片來源｜©レボン快哉湯

如今的レボン快哉湯，以咖啡館「レボン快哉湯 COFFEE & ROASTERY」迎接旅人。館內供應自家烘焙咖啡、手工冰淇淋，以及人氣「Mariage Plate」與現做熱壓三明治。在昔日澡堂空間裡，一邊品味咖啡，一邊欣賞歷史建築留下的細節，成為東京錢湯散步的慢風景。

自1928年建成以來，快哉湯一直深受地方居民喜愛。館內至今仍保留番台、格天井與浴場等昔日樣貌，承載著一代又一代居民共同的生活記憶。在這裡，歷史並未停留於過去，而是以新的形式持續參與城市生活。RÉBON快哉湯讓一座老錢湯不只是被保存，更在新的時代裡，繼續成為人與街區相遇的地方。圖片來源｜©レボン快哉湯

レボン快哉湯並非單純的老屋改造，而是在保留建築原貌的同時，賦予其新的公共角色。曾經串連街坊鄰里的錢湯，如今依舊持續連結著人與地方，也讓這座承載百年記憶的建築，在新的時代裡，繼續述說東京的日常故事。

【小杉湯　高圓寺】

• 地址：〒166-0002 杉並區高圓寺北3-32-17

• 交通方式：高圓寺車站北口出站後，沿著純情商店街・庚申通り商店街徒歩約5分鐘

• 營業時間：平日下午14:00―深夜25:30；六・日・假日為上午8:00―深夜25:30、最終入場時間為25:00、週四為定休日

• 入浴費用：大人550円、中小學生）200円（2026年7月情報）實際收費請依現場公告為準。※可能會隨時變更，來館前請確認最新情報。

• 官網：https://kosugiyu.co.jp/

【黃金湯（KOGANEYU）】

• 地址：東京都墨田區太平4-14-6

• 交通方式：JR總武線「錦糸町站」北口步行約6分鐘

• 營業時間：6:00–9:00、11:00–24:30（每月第2、4個星期一公休）

• 入浴費用：550日圓；三溫暖350～600日圓（依平日／假日及男女時段而異）；毛巾租借組200日圓。實際收費請依現場公告為準。※可能會隨時變更，來館前請確認最新情報。

• 官網：https://koganeyu.com/

【レボン快哉湯】

• 地址：東京都台東區下谷2-17-11

• 交通方式：東京メトロ日比谷線「入谷車站」4號出口徒歩約3分鐘

• 營業時間：平日（周一・二・四・五）12:00～18:00；周六日假日10:00～18:00。

• 定休日：每周三（如遇假日則照常營業、並改於當周周一休息）

• 官網：https://kaisaiyu.com/