台北車站新開幕美食「日日南洋」 泰國傳奇小點「女婿蛋」免費嚐鮮！

一站吃遍南洋，把高CP值的美味變成日常餐桌

《日日南洋》想打造一張可以帶著大家環遊南洋的餐桌，從南洋各地的經典日常料理出發，泰式打拋豬、泰式椒麻雞，到越南河粉、南洋叻沙與特色鍋物，把南洋各國的經典好味，一站一站帶上餐桌。每份套餐皆附香米飯、四品小菜、飲料，最低248元就能享用！

豆府餐飲集團在台北車站推出全新南洋料理品牌「日日南洋」。圖片來源｜陳雲岫攝影

前君悅主廚監製，馬來西亞「米粉參」雙麵口感登場

為了呈現更貼近南洋當地的料理風味，《日日南洋》特別邀請Byron Zhang 跨海總監修，擁有「馬來西亞君悅酒店」及「澳門索菲特酒店」雙行政主廚資歷，從食材搭配、辛香料比例到湯頭熬製，親自參與餐點研發與風味調整，秉持「星級手藝，也能成為日常」的理念，透過獨門辛香料比例與費時慢熬的湯頭，讓消費者在親民日常價格裡品嚐講究細節的南洋風味。

喜歡濃郁香氣的饕客，不能錯過「南洋叻沙海鮮粉麵」，以椰香、辛香料交織出層次豐富的叻沙湯頭，再搭配鮮甜海鮮，一上桌香氣就隨著熱氣撲鼻而來，搭配台灣少見的「粉麵」，將黃麵、米粉比例各半搭配，一碗同時吃到吸附濃郁湯汁的豐富口感。

「南洋叻沙海鮮粉麵」由兩種麵體組成。圖片來源｜陳雲岫攝影

泰國傳奇小點「女婿蛋」、特色南洋料理同步推出

除了經典麵食，日日南洋也推出特色小點與鍋物，充滿故事性的泰國傳奇家常菜「香炸女婿蛋」，相傳是女婿為了招待突然拜訪的岳父岳母，急中生智下將水煮蛋油炸，淋上特製的酸甜羅望子醬汁，口感層次豐富因而流傳至今，是一道充滿趣味與美味的必點小菜。

天氣轉涼想吃鍋，日日南洋也將冬蔭功的經典香氣融入鍋底，推出「泰式冬蔭功海陸鍋」，喜歡濃郁風味的也可以選擇「南洋沙嗲海陸鍋」，每一口都吃得到濃濃的南洋風情。

「泰式冬蔭功海陸鍋」將冬蔭功的經典香氣融入鍋底。圖片來源｜陳雲岫攝影

經典南洋料理「越南河粉」。圖片來源｜陳雲岫攝影

開幕期間點泰式打拋豬飯，即可免費享用泰國傳奇小點「女婿蛋」。圖片來源｜陳雲岫攝影

歡慶開幕限定優惠登場 泰式傳奇小點免費招待！

日日南洋將在9月16日正式開幕，開幕日至9月30日限定推出「38元，先去一趟泰國」的活動，只要點泰式打拋豬定食，就能免費享用外酥內嫩的「女婿蛋」，想嚐鮮的饕客們千萬別錯過！

【日日南洋 全台首店】

• 開幕｜2026年9月16日

• 地點｜台北車站二樓美食街（台北市中正區北平西路3號2樓）

• 電話｜（02）6617-1699