2026夏威夷住宿｜6家話題飯店推薦：全新海景度假村、高級隱密飯店、療癒型度假旅宿，高爾夫、衝浪及放空養生首選

1. 夏威夷島｜瑰麗酒店 Kona Village：獲米其林三星鑰的奢華祕境

位於夏威夷島的瑰麗酒店Kona Village（Kona Village, A Rosewood Resort），曾因2011年海嘯重創而關閉十餘年，經過漫長的細心重建後，在2023年7月正式重新開幕，並隨即於2024年獲得米其林三星鑰的殊榮，是目前夏威夷唯一達到此等級的飯店。

有別於傳統大樓型飯店，度假村於黑沙灘旁打造了150間夏威夷傳統茅草屋（Hale），設計融合黑熔岩海岸景觀與夏威夷傳統建築語彙，打造隱世奢華的度假體驗。

夏威夷傳統茅草屋為Kona Village 一大特色。圖片來源｜Kona Village, A Rosewood Resort

Kona Village隱世奢華的度假體驗榮獲米其林三星鑰的殊榮。圖片來源｜ Kona Village, A Rosewood Resort

此外，Kona Village秉持永續理念，透過自有太陽能與水資源系統運作，打造出全美第一座完全自給自足的度假村。

除了配備世界級水療中心及各式頂級餐飲，度假村更深耕在地文化，透過文化中心與當地原住民後裔組成的文化顧問委員會合作，帶領旅客探索園區內的考古遺址與熔岩地景中的石刻岩畫，提供兼具精緻住宿與土地記憶的深度文化之旅。

Kona Village的茅草屋打造隱世奢華的度假體驗。圖片來源｜ Kona Village, A Rosewood Resort

Kona Village將海景與私密湯浴空間完美融合，讓沐浴成為與太平洋相伴的療癒時刻。圖片來源｜ Kona Village, A Rosewood Resort

Kona Village以無邊際泳池、椰林海景與火山岩海岸交織出低調奢華的夏威夷度假風情。圖片來源｜ Kona Village, A Rosewood Resort

Kona Village以溫潤木質設計與開闊海景相映，打造與太平洋共居的靜謐居所。圖片來源｜ Kona Village, A Rosewood Resort

150間夏威夷傳統茅草屋散佈於黑沙灘旁，整體設計融合黑熔岩海岸景觀與夏威夷傳統建築語彙。圖片來源｜ Kona Village, A Rosewood Resort

2. 夏威夷島｜莫納克亞海灘飯店：島上第一間度假飯店，60週年全面翻新

位於夏威夷島科哈拉海岸（Kohala Coast）的莫納克亞海灘飯店（Mauna Kea Beach Hotel），由勞倫斯．洛克斐勒（Laurance S. Rockefeller）於1965年創立，是島上首座度假飯店。

為迎接60週年里程碑，飯店斥資1.8億美元進行全面翻新，除了252間客房翻新以外，更打造了逾600坪的全新療癒養生中心，為這座經典地標揭開嶄新篇章。

Mauna Kea Beach Hotel歷時兩年整修，將於今年翻新完畢以迎接60週年。圖片來源｜Mauna Kea Beach Hotel

莫納克亞海灘飯店全景。圖片來源｜Mauna Kea Beach Hotel

飯店緊鄰被譽為夏威夷最美海灘之一的考納阿海灘（Kaunaʻoa Beach），提供浮潛、獨木舟與SUP等水上活動。館內同時設有由知名設計師 Robert Trent Jones 打造的18洞錦標賽級高爾夫球場與海濱網球俱樂部，並典藏逾1,600件洛克斐勒收藏的藝術作品，同時提供呼拉舞、烏克麗麗課程及傳統烤豬宴（Luʻau）等當地文化體驗，讓旅客能一次享受融合自然、文化與藝術的夏威夷風情。

莫納克亞海灘飯店緊鄰被譽為夏威夷最美海灘之一的考納阿海灘。圖片來源｜Mauna Kea Beach Hotel

莫納克亞海灘飯店離考納阿海灘僅幾步之遙。圖片來源｜Mauna Kea Beach Hotel

莫納克亞海灘飯店海濱泳池。圖片來源｜Mauna Kea Beach Hotel

莫納克亞海灘飯店無邊際泳池。圖片來源｜Mauna Kea Beach Hotel

3. 可愛島｜1 Hotel Hanalei Bay：米其林一星鑰的療癒主題飯店

1 Hotel Hanalei Bay 位於可愛島北岸的 Puʻu Poa 岬角，坐擁哈納雷灣（Hanalei Bay）、海岸山脈與太平洋的全景視野，全區252間客房，透過自然光影、原生植物與再生建材的運用，呈現與環境共生的設計理念。

1 Hotel Hanalei Bay主打「綠色療癒」。圖片來源｜1 Hotel Hanalei Bay

1 Hotel Hanalei Bay 的餐飲以在地農漁食材為主，強調從農場直送餐桌的有機飲食理念。圖片來源｜1 Hotel Hanalei Bay

飯店以「療癒」為主題，以瑜珈、冥想與個人化療程，打造身心靈放鬆的度假體驗。館內的Bamford Wellness Spa結合夏威夷傳統療癒與現代工法，搭配靜心瑜伽與海景冥想體驗。

此外，飯店從餐飲到空間細節也很強調永續理念，包含以在地農漁食材為主的餐飲設計，以及採用環保材質打造的室內陳設，並邀請夏威夷在地藝術家創作，展現島嶼的多元文化與歷史脈絡。憑藉著整合自然、設計與療癒體驗的定位，該飯店入選《Condé Nast Traveler》2024金榜，並獲米其林一星鑰的肯定，成為新世代奢華旅遊的代表旅宿之一。

1 Hotel Hanalei全景。圖片來源｜1 Hotel Hanalei Bay

1 Hotel Hanalei的無邊際泳池。圖片來源｜1 Hotel Hanalei Bay

1 Hotel Hanalei的無邊際泳池。圖片來源｜1 Hotel Hanalei Bay

4. 可愛島｜希爾頓格芮精選酒店：崖邊海景全新落成新飯店

預計於2026年秋季開幕的Hale Hōkūala Kauaʻi，是希爾頓格芮精選酒店（Curio Collection by Hilton）進軍夏威夷的首間飯店。全區共規劃210間客房，設計風格揉合可愛島的傳統文化元素與現代簡約美學。

Hale Hōkūala Kauaʻi將於2026年秋季開幕。圖片來源｜Curio Collection by Hilton

由於位置坐落於崖邊，可一覽壯闊的太平洋海景及Hāʻupu山脈。另外，距離機場只需10分鐘車程，並鄰近諸多熱門景點。旅客不僅能輕鬆步行至卡拉帕基海灘（Kalapaki Beach）體驗豐富的水上活動，前往威魯亞瀑布（Wailua Falls）也僅要15分鐘車程，就可盡情探索可愛島的熱帶雨林與瀑布景觀。園區內還規劃了數英里的自然步道，讓旅客能透過漫步或騎乘自行車的方式，享受花園之島的自然之美。

Hale Hōkūala Kauaʻi附屬的高爾夫球場為高球傳奇大師Jack Nicklaus親自設計。圖片來源｜Curio Collection by Hilton

Hale Hōkūala Kauaʻi館內泳池。圖片來源｜Curio Collection by Hilton

5. 歐胡島｜The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay：北岸唯一全方位奢華度假村

位於夏威夷歐胡島北海岸的The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay，占地近159 萬坪並擁有8.05公里的原始海岸線，是珍貴的夏威夷綠蠵龜（Green Sea Turtle）和夏威夷僧海豹（Hawaiian monk seal）的受保護棲息地。

原為知名的「海龜灣度假村（Turtle Bay Resort）」，在斥資2.5億美元進行全面性翻新後，飯店於2024年正式加入麗思卡爾頓（Ritz-Carlton）品牌，成為品牌在夏威夷的最新據點。

The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay為歐胡島北岸唯一大型海濱度假村。圖片來源｜The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay

作為歐胡島北海岸唯一的全方位奢華度假村，在引入國際頂級服務的同時，仍刻意保留了「Turtle Bay」的經典名稱與北岸自由奔放的氛圍，延續與海洋、衝浪文化及在地社群緊密相連的阿羅哈精神。

在The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay可體驗當地的衝浪文化。圖片來源｜The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay

歐胡島北海岸為衝浪聖地，於園區內可體驗衝浪課程與當地的衝浪文化。圖片來源｜The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay

飯店最具特色的設計在於獨特的Y字型建築結構，其設計確保所有客房皆享有海景，旅客在房內即可迎接北岸日出，飽覽浪花與衝浪者穿梭海面的景致。

園區擁有私人海灘與36洞錦標賽級高爾夫球場，並提供超過80種體驗活動，如騎馬漫步沙灘、衝浪課程、SUP立槳與浮潛等。

館內餐廳則實踐「從農場到餐桌」的永續理念，直接採用園區內自營農場的食材，夜間更舉辦傳統的夏威夷牛仔烤肉派對，讓旅客在度假之餘，也能深入體驗島嶼的土地記憶與文化風情。

於The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay體驗在海邊騎馬漫步。圖片來源｜The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay

在The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay，可於泳池畔愜意享受北岸度假時光。圖片來源｜The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay

飯店Y字型建築結構設計確保所有客房皆享有海景。圖片來源｜The Ritz-Carlton O‘ahu, Turtle Bay

6. 茂宜島｜Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort：親子共享奢華假期

Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort 位於茂宜島知名的威雷亞黃金海岸（Wailea Beach），自1990年代開幕以來便是深受家庭旅客喜愛的經典度假村。園區內的 Wailea Canyon Activity Pool設有七座滑水道、漂漂河、三座熱水池、繩索盪水區與池畔酒吧，讓大人小孩都能盡情享受療癒與家庭同樂的海島時光。

飯店近年耗資高達3.5億美元展開大規模翻新，更推出猶如「飯店中的飯店」的超奢華 Napua 行政樓層套房，為追求私密與高端服務的旅客打造更精緻的海島假期。

A Waldorf Astoria Resort全面翻新水療中心，打造療癒新高度。圖片來源｜ Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort

Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort擁有豐富的水上設施及Spa，讓旅客盡享療癒時光。

針對重視養生旅遊的全球旅客，Grand Wailea於2024年投入5,500萬美元，將水療中心全面改造成占地1,403 坪的Kilolani Spa，結合在地療癒文化與現代身心修復概念，打造更具沉浸感的養生體驗。

飯店近期更推出專屬健康主題客房，房內備有Therabody加壓按摩靴、冥想眼罩，讓旅客從踏進房間的那一刻起，就能進入放鬆與修復的節奏。

度假村內的Botero Lounge，水面上裝飾著夏威夷傳統特色的獨木舟。圖片來源｜ Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort

遊客可在Botero Lounge的沙發區享受現場音樂。圖片來源｜ Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort

全球知名頂級日式料理品牌Nobu進駐Grand Wailea，打造茂宜島首家據點。圖片來源｜ Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort

Nobu Grand Wailea擁有超過13,000平方英尺的室內與露天用餐區。圖片來源｜ Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort

Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort 擁有豐富的水上設施。圖片來源｜ Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort