Standard Bread 韓國聖水洞排隊名店登台！5月台北信義A11開幕，必吃鐵鍋焦糖法式吐司

來自韓國首爾聖水洞的人氣烘焙咖啡廳「Standard Bread」，以熱騰騰的現烤生吐司打響知名度，如今，Standard Bread 確定於 5 月正式跨海登台，首店選址台北信義區新光三越 A11 館，帶著招牌鐵鍋法式吐司與濃郁咖啡，將為台北帶來全新的韓系早午餐選擇！

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread台灣首店將在5月開幕。圖片來源｜@standardbread_official

Standard Bread 堅持現烤現，店內每 30 分鐘就會端出一批熱騰騰的生吐司，並且選用高品質小麥與優質奶油調配，讓麵包體維持極高的濕潤度。剛出爐時口感鬆軟綿密，放涼後依然保有紮實且 Q 彈的咬勁。

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread。圖片來源｜@standardbread_official

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread。圖片來源｜@standardbread_official

此外，Standard Bread 特別建議直接以雙手撕開吐司的品嚐方式，藉由手撕感受麵包纖維的拉絲張力與熱氣，體驗最純粹的麵包質地。搭配生吐司的抹醬也是一大亮點，店內同步供應超過 10 多種特製果醬與抹醬，其中帶有濃厚堅果香氣的開心果抹醬深受歡迎，讓單純的吐司能變化出豐富的風味層次。

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread。圖片來源｜@standardbread_official

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread。圖片來源｜@standardbread_official

「焦糖烤布蕾法式吐司」是菜單上的高人氣品項，吸滿濃郁蛋液的厚切吐司放入高溫鑄鐵鍋中，金黃色的焦糖脆殼包覆著滑嫩香甜吐司，層次外酥內軟搭配鑄鐵鍋外型，視覺與味覺效果十足。另一款千層生吐司則透過繁複的折疊麵糰工序，烤出層次分明、柔軟帶勁的口感，每一口都能吃出細緻的奶香。

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread。圖片來源｜@standardbread_official

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread。圖片來源｜@standardbread_official

Standard Bread門市裝潢捨棄韓國咖啡廳常見的極簡冷調或強烈前衛視覺，採用溫潤的歐陸鄉村風格設計，空間結合充滿生活感的庭院造景與溫馨的輕工業元素，搭配木質色調光影，營造出適合放鬆的愜意氛圍。品牌還有極具代表性、帶點呆萌感的巨型吐司吉祥物，是最具指標性的拍照亮點。

韓國人氣烘焙品牌Standard Bread。圖片來源｜@standardbread_official

根據官方社群與求職網站釋出的最新資訊，即將在 5 月中旬開幕的新光三越 A11 店，除了完整供應韓國本店的經典烘焙品項與咖啡飲品，台灣門市更特別推出其他品項，預計加入義大利麵、豐盛早午餐等熱食餐飲，滿足大眾在不同時段的用餐需求。

【Standard Bread Taipei】

• 地址｜台北信義新光三越 A11 店

• 預計開幕｜5月