2026草莓控必買!盤點全台草莓季限定商品:草莓大福、可麗餅、千層派、超浮誇蛋糕...還有水果酒!

天氣轉涼,最令人期待的草莓季終於夢幻登場!這次編輯特別為草莓控們精選了 8 間必訪清單:從 Q 彈的大福、日系可麗餅,到口感酥脆的千層酥及層次浮誇的鮮草莓蛋糕,每一款都美到讓人捨不得動口~快把這份清單存起來,一起用草莓度過這個專屬草莓控的冬天吧!
草莓季甜點1.金桃家草莓大福
台南人氣草莓大福
草莓季甜點2.Butter says
社群高討論的「雪藏草莓千層」
草莓季甜點3. SyrupLess 稍甜
可愛捨不吃的千層蛋糕
草莓季甜點4. 法朋Le Ruban Pâtisserie冬天被法朋包圍!22款草莓甜點登場
草莓季甜點5. gelato pique cafe 皮克咖啡可麗餅草莓X開心果 清爽又濃郁!
草莓季甜點6. 永心鳳茶
草莓季甜點7. Geloverygift
草莓季甜點8.深夜裡的法國手工甜點
同場加映 草莓微醺水果酒
草莓季甜點1.金桃家草莓大福
台南人氣草莓大福

金桃家草莓大福 莓大福 紅豆/綠豆/芋頭 6入一盒 $330。圖片來源|新光三越授權提供
來自台南的「金桃家草莓大福」,是不少草莓控心中指標性的草莓大福名店,每逢草莓季便會掀起一波預購與排隊熱潮。Q彈輕盈的麻糬皮包覆飽滿多汁的新鮮草莓,除了傳統紅豆沙之外,也有清甜綠豆沙與濃郁芋頭餡的搭配。
草莓季甜點2.Butter says
社群高討論的「雪藏草莓千層」

Butter says雪藏草莓千層,$135/入。圖片來源|新光三越授權提供
費南雪品牌 Butter says 今年推出全台首創「雪藏草莓千層」,酥脆的千層金黃焦糖外皮,內餡灌入滿滿厚乳海鹽奶油醬,鹹甜交織、濃郁卻不膩,搭配新鮮草莓酸甜果香更清爽!
新光三越台中中港店10F 2026/1/20-2/25 限時快閃中
草莓季甜點3. SyrupLess 稍甜
可愛捨不吃的千層蛋糕

手工千層專賣店-SyrupLess 稍甜。圖片來源|新光三越授權提供

手工千層專賣店-SyrupLess 稍甜。圖片來源|新光三越授權提供
台北手工千層專賣店-SyrupLess 稍甜,有多種口味千層蛋糕,以超過30層餅皮層層堆疊,費時製作打造細緻口感,豐富的內餡滋味與層層餅皮堆疊的精緻切面,喜歡千層蛋糕的別錯過他們家!還有四吋草莓千層,兩人獨享也很適合的小巧尺寸,更顯得可愛~今年更推出了草莓巴斯克乳酪蛋糕,以及不定時出現的最單純草莓戚風蛋糕!
草莓巴斯克 4吋 $1,150、6吋 $1,800
草莓千層 4吋 $1,200、6吋 $2,200
草莓戚風 4吋 $890、6吋 $1,700
草莓季甜點4. 法朋Le Ruban Pâtisserie
冬天被法朋包圍!22款草莓甜點登場

法朋Le Ruban Pâtisserie。圖片來源|新光三越授權提供

法朋Le Ruban Pâtisserie。圖片來源|新光三越授權提供
法朋的草莓季是不少甜點迷的指標名店,從仁愛圓環起家,今年則多了南西店據點更加方便了!一向以紮實用料與細膩工序、不走浮誇路線的法朋,今年強勢端出高達 22 款限定甜點,品項橫跨蛋糕、塔派、布丁與大福,草莓控在這裡一定可以找到喜歡的甜點。
草莓季甜點5. gelato pique cafe 皮克咖啡可麗餅
草莓X開心果 清爽又濃郁!

gelato pique cafe 皮克咖啡可麗餅。圖片來源|新光三越授權提供
gelato pique café的草莓季終於登場!新鮮草莓搭配人氣的開心果醬與鮮奶油,撒上些許杏仁碎粒增加口感,再將草莓一片片的疊放在可麗餅上方,點綴一片小熊餅乾更添可愛,新鮮酸甜的草莓遇上濃郁滑順的開心果,層層交織出奢華而細緻的風味!
草莓開心果鮮奶油可麗餅$260
草莓季甜點6. 永心鳳茶

永心鳳茶紅寶石茉香千層/草莓開心果蛋糕 $260。圖片來源|新光三越授權提供
永心鳳茶取自台語諧音「用心奉茶」,以精緻台灣料理與新台茶文化,為復古摩登的台菜餐廳。今年草莓季推出兩款草莓系列蛋糕,「紅寶石茉香千層」草莓搭配清香甘甜的茉莉綠茶,香甜氣息優雅有層次;「草莓開心果蛋糕」開心果溫潤淡淡奶油的特殊香氣,搭配草莓呈現濃郁又輕盈的組合。
草莓季甜點7. Geloverygift

Gelovery Gift草莓奶霜蛋糕中$490、大$880。圖片來源|新光三越授權提供
Gelovery Gift為款待而生的頂級法式甜點,奢華慵懶的空間氛圍,走進店裡彷彿置身法國巴黎!主廚Adam畢業於法國藍帶廚藝學校,曾在米其林三星餐廳工作,推出的每款蛋糕都夢幻精緻。每年冬季也會順應季節推出限定款「草莓奶霜蛋糕」選用北海道四葉鮮奶製成的海綿蛋糕,蛋糕體鬆軟帶點北海道鮮奶特有的濃醇奶香,內餡選用日本北海道中澤奶霜,口感滑順濃郁,搭配滿滿的新鮮草莓,增添了清甜果香。
草莓季甜點8.深夜裡的法國手工甜點

深夜裡的法國手工甜點。圖片來源|新光三越授權提供

深夜裡的法國手工甜點。圖片來源|新光三越授權提供
深夜裡的法國手工甜點今年攜手法國依思尼(Isigny)乳品推出系列合作,在草莓季則以精湛法式工藝聯手開啟冬季限定饗宴。全新推出的「迷你草莓塔」與「花園草莓塔」,將深法標誌性的大份量塔皮,轉化為一人也能優雅獨享的精緻尺寸。塔皮奢華選用 AOP 發酵奶油製作,酥脆層次中包裹著飽滿的新鮮草莓,口感濃郁卻無負擔。明星商品「草莓舒芙乳酪杯」與視覺系「乳酪三重奏草莓可麗塔」,則在內餡巧妙融入依思尼白乳酪,以輕盈優雅的乳香襯托果實酸甜,絲滑質地讓每一口都展現出法式高級甜點的細膩層次。
2026/2/12~3/1 新光三越台北信義新天地A4 B2快閃
乳酪三重奏草莓可麗塔 920元/片、白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 950元/片
草莓舒芙乳酪杯 250元/個、迷你草莓塔 240元/2入
花園草莓塔600元/5吋、2550元/10吋
開心果草莓磅蛋糕 320元/條、北海道草莓重乳酪蛋糕 420元/條
同場加映 草莓微醺水果酒

金色三麥。圖片來源|新光三越授權提供

金色三麥。圖片來源|新光三越授權提供
1.金色三麥
金色三麥今年依舊誠意滿滿地推出超高人氣、以爆量真實草莓鮮果為特色的「鮮果草莓啤酒」,以及今年全新的「草莓桃子調酒」草莓的濃郁香氣搭配桃子的甜潤尾韻,無論喜歡啤酒或調酒,都能被草莓的甜香驚喜包圍。

Horoyoi 微醉。圖片來源|新光三越授權提供Horoyoi 微醉「冬季莓果」。圖片來源|新光三越授權提供
2.Horoyoi 微醉 |
微醺愛好者必衝!Horoyoi 微醉今冬獻上全新驚喜「冬季莓果」,3% 的低酒精融合了莓果的清甜與黑醋栗的成熟果香,最後再以一抹葡萄柚的清新輕輕收尾。微細氣泡在舌尖跳躍,堆疊出果香馥郁卻輕盈不膩的層次感,讓每一口都像在冬日裡悄悄升溫的心動瞬間,隨時隨地都能享受專屬個人的微醉浪漫時光!
Horoyoi微醉 冬季莓果/草莓蘇打
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