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嘉義名人景點|跟著伍佰玩蒜頭糖廠、走訪林懷民祖宅培桂堂喝古蹟星巴克、林青霞故鄉的大林懷舊老戲院「萬國戲院」

By 林芳如2026/01/22
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嘉義名人輩出,金曲歌王伍佰的家鄉就在六腳、雲門舞集創辦人林懷民是新港人、翁立友和紙風車劇團創辦人李永豐為布袋人、綜藝天王沈玉琳則來自水上、影星林青霞是大林人等。旅客不妨跟著他們的腳步一起玩嘉義,體驗當地的特色、美食及文化。

和林青霞同樣出身於大林的,還有金馬獎最佳女主角張艾嘉及知名節目主持人徐乃麟。

關於嘉義名人景點玩法,嘉義縣文化觀光局推薦造訪伍佰小時候愛玩的「蒜頭糖廠」、走訪充滿書卷氣息的林懷民祖宅「培桂堂」,跟著沈玉琳品嘗水上鄉小吃,還有充滿海漾風情的布袋及東石,看看名人從小生長的地方,跟著他們一起品嘗家鄉的小吃美食。

最不能錯過的,莫過於雲門舞集創辦人林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅),因為可一窺自清末開始的老宅建築故事、賞藝術展,喝古蹟星巴克、到奉天宮祈安、吃古早味小吃,再買清光緒年間流傳至今的新港飴。

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|培桂堂Facebook,攝影劉振祥

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|培桂堂Facebook,攝影劉振祥

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|培桂堂Facebook,攝影劉振祥

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|培桂堂Facebook,攝影劉振祥

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|培桂堂Facebook

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|培桂堂Facebook

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

林懷民祖宅「培桂堂」(林開泰診療所舊宅)。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

古蹟星巴克。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

古蹟星巴克。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

至於尋訪伍佰老師的故鄉,可到蒜頭糖廠吃冰搭五分車,品嚐與音樂大師為鄰、有人情味的蒜頭餅。

蒜頭糖廠五分車。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

蒜頭糖廠五分車。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

若跟著林青霞的腳步來到大林,可以感受到城鎮的新舊風貌,早年大林因糖業興盛,輝煌時期不只萬商雲集,娛樂場所更是繁華。隨著糖廠停歇後沉寂一段時間,直到萬國戲院重新亮燈、成為掛上蝸牛標誌的國際慢城,推薦到懷舊老戲院「萬國戲院」看一場電影,或到「泰成中藥文物館」認識珍貴中藥文物。

萬國戲院。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

萬國戲院。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

泰成中藥文物館。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

泰成中藥文物館。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

來到充滿海漾風情的布袋及東石,記得一定要品嘗超夯的烤蚵、蚵捲及其他各式海鮮料理,東石最熱門的就是「烤蚵吃到飽」,特別是中秋節前的蚵仔最肥美鮮甜,不容錯過。

東石烤蚵。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

東石烤蚵。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

東石海鮮大餐。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

東石海鮮大餐。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

而水上的小吃美食相當多,有最原味的魚湯「水上老牌草魚粥」、遊客必吃的「竹下涼麵」、獨門神祕六醬烤出來的「六哥烤玉米」、「水上鄉山東蔥油餅」及168縣道上的「阿生古早味大腸包小腸」等,非常推薦旅客跟著在地人一起吃銅板美食。

水上老牌草魚粥。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

水上老牌草魚粥。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

六哥烤玉米。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

六哥烤玉米。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

阿生古早味大腸包小腸。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

阿生古早味大腸包小腸。圖片來源|嘉義縣文化觀光局

 

蒜頭糖廠嘉義景點培桂堂
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