日本北海道冬季必搶伴手禮「SNOWS」首度快閃台灣！招牌「生巧克力夾心餅乾」開店2小時完售、松露可可球入口即化宛如冰淇淋

近年北海道最紅的伴手禮品牌是什麼？不是白色戀人，而是「SNOWS」！SNOWS使用只在冬季取出的北海道高品質牛乳，因此商品產量少，每到販賣期間除了日本人自己搶著買，台灣、韓國、香港、新加坡等各國遊客也爭相排隊搶購，只為品嚐令人一試難忘的冬季限定甜點。

近年北海道最紅的伴手禮：SNOWSAND生巧克力夾心餅乾。圖片來源｜林芳如攝影

超搶手的SNOWSAND生巧克力夾心餅乾。圖片來源｜林芳如攝影

現在SNOWS正在台北信義新天地A11的一樓打造快閃櫃，工作人員透露，推薦最先鎖定「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」（8入），一次可吃到招牌生巧克力夾心餅乾的兩種口味，每天開店後約1～2小時就會完售；另外，「SNOWBALL松露可可球」數量也不多，不妨趁早購買。

台北快閃店的「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」（8入），一次可吃到招牌生巧克力夾心餅乾的兩種口味，每天開店後約1～2小時就會完售。圖片來源｜富信新零售

只在冬季販賣的北海道甜點

SNOWS由日本知名的甜點名師「長沼慎太郎」（Shintaro NAGANUMA）於2021年1月創立，他曾打造台灣人熟悉的知名甜點品牌BAKE，為了精進對於乳品的技術，曾於2017年赴美研究先進乳製品技術，返日後出任北海道Confect Group行政總裁，旗下擁有KINOTOYA等多個知名甜點品牌。

SNOWS創辦人長沼慎太郎。圖片來源｜富信新零售

SNOWS堅持使用風味最濃厚、順滑的北海道自家放牧牧場的冬季牛乳，專注打造生巧克力甜點。而且，為了呈現冬天特有的濃醇風味，SNOWS所使用的牛乳，來自以冬季氣候溫和、降雪量較少著稱的北海道「日高地區」，是全日本僅約1%牧場能實施放牧農業的珍稀地區。

牧場內約有80頭乳牛，SNOWS採用的是僅冬季取出的牛乳，獨特氣候讓乳牛能在自然環境中自在進食、生活，造就香濃醇厚且口感細緻的高品質牛乳。品牌經理說：「夏季乳牛以大量鮮草為主食，牛奶風味相對清爽；入冬後則增加發酵乾草與玉米飼料比例，使牛乳油脂含量提升，風味更為濃郁。」

SNOWSAND生巧克力夾心餅乾。圖片來源｜富信新零售

在製作過程中，SNOWS也落實永續與循環利用理念，甜點所使用的雞蛋，來自品牌位於北海道新冠村的放養家禽農場，雞隻以製作過程中產生的蛋糕碎作為飼料，不僅減少浪費，也提升雞蛋風味。雞與牛的糞肥則回歸牧場作為草地肥料，乳牛活動時為土壤注入空氣，促進牧草生長，形成良性循環的永續系統。

賣出超過600萬枚的北海道生巧克力夾心餅乾

北海道SNOWS此次來台帶來「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」，以及「SNOWBALL松露可可球」、「MORINOKI森之木」共三款商品，其中人氣招牌「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」一推出銷量即突破600萬枚，在東京、大阪、名古屋與札幌等地的期間限定店，更常出現排隊長達2小時的盛況。

北海道SNOWS此次來台帶來「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」，以及「SNOWBALL松露可可球」、「MORINOKI森之木」共三款商品。圖片來源｜林芳如攝影

每到冬季皆掀起搶購熱潮的「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」，以鐵板煎製的酥脆餅乾，散發淡雅奶油香氣，夾入北海道放牧牛乳製成的生巧克力，入口先脆後融，酥香與柔滑交織，是最具代表性的經典之作。

SNOWSAND生巧克力夾心餅乾。圖片來源｜富信新零售

SNOWSAND生巧克力夾心餅乾。圖片來源｜富信新零售

由生巧克力勾勒起奶油輪廓的「SNOWBALL松露可可球」，藉以放牧牛乳鮮奶油為內餡，外層裹上生巧克力粉，入口即化，濃郁可可風味層層展開，帶來令人上癮的滑順口感。

SNOWBALL松露可可球。圖片來源｜富信新零售

SNOWBALL松露可可球。圖片來源｜富信新零售

還有「MORINOKI森之木」猶如雪覆蓋森林仍屹立挺拔的木枝樣貌，藉奶香巧克力融合可麗餅脆片、杏仁與酥皮碎片，體現出口感酥脆細緻、層次分明，能感受到SNOWS對原料與風味的細膩講究。

「MORINOKI森之木」香脆牛奶可可。圖片來源｜富信新零售

「MORINOKI森之木」香脆牛奶可可。圖片來源｜富信新零售

包裝使用日本版畫大師插畫 呈現雪國質感美

SNOWS包裝十分具有質感，插畫選用日本知名版畫家大谷一良先生（1933–2014）的作品。大谷先生自1980年代起持續舉辦個展，其作品多描繪山景與自然風貌，呈現「記憶中的北海道山景」。

2019年品牌籌備期間，團隊於AlpMuseum（北之阿爾卑斯美術館）與其作品相遇，與SNOWS所追求的「屬於冬季的甜點」意象高度契合，遂成為品牌包裝的重要視覺元素，展現北海道雪國的靜謐與浪漫。

SNOWS包裝插畫選用日本知名版畫家大谷一良先生的作品。圖片來源｜富信新零售

SNOWS

• SNOWS台灣期間限定店：https://www.instagram.com/snows_tw/

• 新光三越 台北信義新天地 A11 1F 即日起～ 2026年1月15日

• 新光三越 台中中港店B2F 2026年1月17日～2026年2月11日