屏東最美咖啡廳「驛前大和咖啡館」：日治時期老旅社絕美重生

古蹟修復，究竟是修舊如舊，還是注入當代語彙，讓老建築在時間縫隙間延續呼吸？屏東的「驛前大和咖啡館」給出一份獨特的答案，它既保留舊旅社的歷史氣韻，又透過低調的設計語言，讓空間自然融入當下日常，成為城市裡最迷人的角落之一。

驛前大和咖啡館前身為「大和旅社」。圖片來源｜文化部文化資產局

驛前大和咖啡館的前身，是創建於1934年的「大和旅社」，在日治時期曾是離屏東火車站最近的旅社。老旅社見證了屏東市的興起與變遷，也承載了無數人來往的記憶。隨著時間推進，建物與土地所有權人分道揚鑣，經營權也歷經更換。直到民國100年，這棟老旅社被私人購得，並展開全面修復計畫。全程由私人資金完成的修復工作，不僅延續了建築原有風貌，也讓它悄然變身為屏東最具質感的咖啡館。

驛前大和咖啡館。圖片來源｜驛前大和咖啡館FB

驛前大和咖啡館。圖片來源｜驛前大和咖啡館FB

這棟建築本身就極具文化價值，外觀散發濃厚的時代感，立面是當年流行的現代式樣，水平線腳、貼面磚、圓弧轉角皆自成風景；室內小隔間格局與西洋語彙的細節裝飾，抿石子迴廊低調卻典雅，彰顯出層層堆疊的建築美學價值。

驛前大和咖啡館。圖片來源｜驛前大和咖啡館FB

在修復過程中設計團隊並未將修復侷限於「回到原貌」，而是試圖讓過去、現在與未來共存於同一空間。天花板斑駁的痕跡被完整保留，搭配從天花板垂下的壓花玻璃燈，每當燈光亮起，宛如喚回舊時光。而腳下的紅磚則經過重新裁切，再次拼貼成新的地景，與空間自然對話。

驛前大和咖啡館。圖片來源｜驛前大和咖啡館FB

驛前大和咖啡館。圖片來源｜驛前大和咖啡館FB

家具與細節選擇上，同樣講究質感與留白。長竹椅、簡約木桌、大理石桌面，材質自然、線條簡潔，牆面則以紙漿混合香蕉與鳳梨皮纖維製成，散發自然肌理與淡淡禪意。整個空間沒有多餘裝飾，每個角落都透著一種低調優雅的品味。

驛前大和咖啡館。圖片來源｜驛前大和咖啡館FB

「驛前大和咖啡館」以修舊如舊與新設計的融合，示範了古蹟如何在現代生活中延續生命力，既是一個感受歷史的場所，也是一個適合品味生活的空間。

【驛前大和咖啡館】

• 地址｜屏東縣屏東市民族路163號

• 營業時間｜10:30 - 18:00