台北江戶前壽司Omakase新餐廳登場!米其林星級主廚押野亘一郎的「亘一郎KOICHIRO」帶來2大顛覆傳統的體驗
By 林芳如2025/08/13

連續獲《新加坡米其林指南》一星的OSHINO餐廳、並獲Asia’s 50 Best Restaurant與年度廚師獎等經歷的專業壽司職人押野亘一郎Chef Koichiro Oshino,在台北大直打造全新的「亘一郎KOICHIRO」壽司料理餐廳。

連續獲《新加坡米其林指南》一星的OSHINO餐廳、並獲Asia’s 50 Best Restaurant與年度廚師獎等經歷的專業壽司職人押野亘一郎Chef Koichiro Oshino,在台北大直打造全新的「亘一郎KOICHIRO」壽司料理餐廳。