用一塊費南雪登陸日本「台灣祭」,desert LAND拉拉山水蜜桃費南雪傳遞台灣夏日山風,3小時銷售一空

由餐飲顧問暨品牌孵化平台 FoodSeason 食時可樂 打造的甜點品牌 desert LAND,自 2024 年底創立以來,以「沾醬×餅乾×組合式風味」為核心,讓甜點可互動、可策展。2025 年首次參與日本「台灣祭」,推出期間限定「拉拉山水蜜桃費南雪」,短短 3 小時即售罄,為台灣味覺文化在國際市場打下亮眼首站。
從餐桌到國際舞台 一塊費南雪的旅程
鎮店之寶是巨大瑪德蓮,招牌沾醬首推開心果口味
中秋伴手禮新選擇 用甜點說台灣的故事
desert LAND 2025年首次參與日本「台灣祭」,推出期間限定「拉拉山水蜜桃費南雪」,短短3小時即售罄。圖片來源|desert LAND
desert LAND 門市位於台北通化夜市商圈,以柔和色調與透明玻璃營造明亮氛圍,店內規劃餅乾展示、沾醬試聞、互動式風味搭配說明,讓顧客能看懂甜點背後的設計。近期,品牌更與台灣氣球藝術家合作,將甜點禮盒打造成充滿儀式感的藝術禮品,讓送禮成為一場小型展覽。FoodSeason 食時可樂 表示,desert LAND 提供客製化派對、宴會甜點 及空間布置服務,若想給親朋好友甜蜜驚喜,一定不會失望。
desert LAND 門市位於台北通化夜市商圈。圖片來源|desert LAND
從餐桌到國際舞台 一塊費南雪的旅程
以盛夏才現身的拉拉山水蜜桃為靈感,desert LAND 將果香飽滿、甜酸平衡的果醬,融入經典法式費南雪的焦香杏仁奶油基底中。外層金黃微酥、內裡柔軟濕潤,入口即化間散發淡雅果香,詮釋台灣高山水果的獨特風土。
品牌團隊表示:「我們希望這不只是甜點,而是一個讓世界認識台灣的媒介,每一口都是山間夏風的味覺記憶。」
拉拉山水蜜桃費南雪。圖片來源|desert LAND
拉拉山水蜜桃費南雪在日本的台灣祭熱賣。圖片來源|desert LAND
拉拉山水蜜桃費南雪。圖片來源|desert LAND
desert LAND 餅乾。圖片來源|desert LAND
鎮店之寶是巨大瑪德蓮,招牌沾醬首推開心果口味
除了費南雪,desert LAND 的鎮店之寶是高達 22 公分的 OV 香橙大瑪德蓮,以歐洲訂製模具烘焙,外酥內潤、口感層次分明,成為門市必拍亮點。
高達 22 公分的 OV 香橙大瑪德蓮。圖片來源|desert LAND
品牌同時擅長以「Gelly 沾醬」延伸甜點體驗,從海鹽焦糖到義大利西西里開心果,每款皆保有綿密滑順與多層次風味,並不定期推出季節限定口味,讓每次品嚐都像參觀風味展覽。
餅乾和甜點可用「Gelly 沾醬」延伸甜點體驗。圖片來源|desert LAND
Gelly 沾醬。圖片來源|desert LAND
中秋伴手禮新選擇 用甜點說台灣的故事
目前,「拉拉山水蜜桃費南雪」與「土鳳梨費南雪」已於台灣同步開賣,單一口味與雙拼組合皆可選購。今年中秋,desert LAND 以法式工藝結合台灣水果,為傳統節日帶來全新詮釋—用甜點,把台灣的風土與故事送進每一份心意之中。
水蜜桃與土鳳梨綜合費南雪禮盒。圖片來源|desert LAND
拉拉山水蜜桃費南雪
6 入/580 元(需三天前預購)
以盛夏限定的拉拉山水蜜桃製成果醬,融入焦香杏仁奶油的法式費南雪中,外酥內潤、果香細膩,入口即化。亦有水蜜桃與土鳳梨的雙拼組合可選。
土鳳梨費南雪
6 入/580 元
選用香氣濃郁的台灣土鳳梨,以法式工藝烘焙出外層焦脆、內裡濕潤的酸甜風味,與奶油香氣相得益彰。
虎紋酥餅
6 入/420 元
布列塔尼經典配方,以發酵奶油揉合鹽之花,口感酥香鹹甜、層次分明。
法式沙布列餅乾
任選 6 款+1 款沾醬/230 元
手工製作,酥鬆輕盈、奶香濃郁,是經典法式茶點的優雅日常。
Gelly沾醬
承襲 Gelato 的綿密質地,延伸成多層次沾醬,口味從海鹽焦糖到西西里開心果,並有季節限定驚喜款,增添甜點搭配樂趣。
OV 香橙大瑪德蓮
近 22 公分的巨型瑪德蓮,採歐洲訂製模具烘焙,外皮酥脆、內餡濕潤,為 desert LAND 招牌之作。
Desert LAND 綠洲沾醬甜點店
- 地址:台北市大安區光復南路676巷12號
- 營業時間:週一~週六11:00~19:00 222
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