首爾聖水最新餐廳「GLOW 聖水」！小鹽夏田等10大美食進駐，露天庭園打造城市度假感

首爾聖水洞，這幾年已悄悄成為韓國人週末最愛的逛街地點之一，潮流選物、美妝香氛，各式風格小店與咖啡廳，整個街區充滿創意與設計感，光是在這裡隨意散步、逛逛店家，就能消磨一整天。最近，聖水又多了一個新亮點，全新複合式餐飲空間「Glow Seongsu（글로우 성수）」正式登場，將這個時尚聚落延伸到味蕾，打造一處如同置身海外度假的美食聚所。

Glow Seongsu是韓國少見的露天型美食策展空間，一口氣引進10家人氣品牌進駐，而且多數都是話題性十足的餐飲，如果你對韓國美食圈有些關注，或許會發現這些名字並不陌生，像是鹽可頌名店「小鹽夏田」、濟州人氣咖啡「oasis 80」等等，全都在這裡登場。

這些美食品牌多半來自設計團隊「Glow Seoul」過去打造的空間企劃，他們曾參與過多間首爾人氣餐廳與商場的設計，擅長將風格、美感與商業空間結合，創造出兼具質感的生活場域。這次的Glow Seongsu，就像是把這些他們喜歡的美食與風格生活，集中於一地，不必奔波於城市各角落，也能在一個場域內品嚐到多間話題餐飲、飲品與甜點。

Glow Seongsu空間本身充滿巧思，場地規劃成開放式的戶外聚落，入口是一條鋪著石板的步道，兩旁種滿樹木與草木，水池蜿蜒穿過中央，幾座木橋橫跨其上，點綴著燈籠，座位區有的設在露天、有的隱身於綠蔭後方，既有生活感，又帶著一點旅遊的浪漫，完全就是城市裡的小綠洲。

目前首波進駐的品牌選得非常用心，有許多台灣人喜愛的鹽可頌「小鹽夏田」；演員李東健在濟州島開設的咖啡廳「oasis 80」這次也來到首爾快閃；來自新加坡的必比登蝦麵「DA SHI JIA 大食家」首次登陸韓國就選在這裡，想品嚐亞洲風味也很方便。

還有拔絲麵包蝦「嘗嘗」、迷你漢堡「MINI BUNZ」、甜點「GGOOL 可麗露」、珍奶「香港奶茶公司」、酪梨奶昔「AVOVO」等，也可以到販售紅白酒與精釀啤酒的「Bottle Shop」點杯酒，感受聖水洞的夏夜微風。

有趣的是，Glow Seongsu並不是一次性的期間限定快閃空間，是一個可持續運作、定期更換品牌的「美食聚落平台」，未來會依據季節不定期更換餐飲品牌與內容，每次來訪，都有可能遇見新的驚喜與主題喔！

【Glow Seongsu글로우 성수】

• 地址｜서울 성동구 성수이로16길 32
• 交通｜地鐵2號線聖水站3號出口
• 營業時間｜11:00 - 23:00