最多元文化 新加坡以小容大

圖片說明：新加坡以彈丸之地竟能如海納百川，成功融合多種族文化，成為安定的旅遊重鎮。（新加坡旅遊局提供）新加坡是一個多元民族、多元文化的移民社會，也因此新加坡的飲食文化十分特別。新加坡早期主要有馬來人居住，其最早的文獻記載源自13世紀的中國。14世紀，明朝把新加坡稱作「淡馬錫」（爪哇語：Temasek）。時至今日，新加坡已經成為世界級經濟強國，觀光發展的成就，更是值得各國學習。1819年1月29日，英國不列顛東印度公司僱員史丹福·萊佛士登陸新加坡，並開始管轄該地區。1824年，新加坡正式成為英國殖民地，最初隸屬於英屬印度殖民當局管轄。1867年，新加坡升格為海峽殖民地，和檳城、馬六