日本日光櫻花草莓一起享用拳頭大草莓製作季節限定甜點

By 方雯玲2024/03/28

四月日本的春天，還有比櫻花更嬌豔的色彩嗎？有的，日本栃木縣日光巿就用櫻花結合鮮紅欲滴的草莓一起來說春天的故事，自4/1起推出「櫻花草莓天堂在日光」活動，邀請當地的飲食店和特產店推出櫻花和草莓季節限定的特色美食，讓到訪的旅客漫步日光巿尋找春天的味道！

栃木縣內有許多的觀光莓農園，可讓遊客盡情享受採草莓的樂趣。圖片來源｜日本栃木縣

日本唯一的草莓研究所在栃木

一整年都能吃到不同品種草莓

到日本採草莓一直是很受遊客歡迎的活動，栃木縣擁有關東平原肥沃的土地、豐富的水源和適合草莓種植的氣候，草莓產量日本第一，享有「草莓王國」之稱。此外，栃木縣還擁有日本唯一的草莓專業研究機構「草莓研究所」，致力於開發新品種和生產美味的草莓，同時也對最新的消費趨勢進行調查及分析，並提供培訓功能，以草莓綜合研究開發基地的身份，支持著「草莓王國」，為每個人提供美味的草莓。

到觀光草莓園「採草莓」是盡情享受栃木美味草莓的方式之一，栃木縣內有許多的觀光莓農園，可讓遊客盡情享受採草莓的樂趣，而且幾乎一整年都能吃到各種不同品種的草莓。一般來說，大多是採用30分鐘內草莓吃到飽的方式，也不能錯過各種草莓甜點、冰淇淋，酸酸甜甜就像戀愛的滋味，讓人欲罷不能！

栃木縣日光草莓園。圖片來源｜日本栃木縣

介紹3家日光排名前三名的草莓園：

日光草莓園

日光草莓園（日光ストロベリーパーク）這家草莓農場位於日光站和鬼怒川溫泉鎮附近，特別著重種植有機肥料，避免使用化學肥料。還有一個高架栽培室，可以使用嬰兒車或輪椅進入。使用網路優惠券即可免費獲得煉乳！

地址：日光市芹沼3581
電話：0288-22-0615

Mt.Berry奥日光

充分利用奧日光夏季涼爽氣候的夏乙女品種，是栃木縣唯一能在夏天享受草莓採摘的地方。由於需要小團體和預約，家人、朋友和情侶可以在不擁擠的情況下享受草莓採摘的樂趣。

地址：日光市中宮神社 3153-2
電話：090-7016-6358

日光花一門目

日光花一門目（日光花いちもんめ）草莓園連著海棠園，一年四季鮮花盛開。可以期待吃到栃乙女、彌生姬、栃合魷魚或天空莓。這些甜草莓是使用精心挑選的有機肥料種植的。

地址：日光城小坂越坂下800
電話：0288-77-0866

栃木縣招牌草莓「櫪乙女」，碩大的鮮紅果實可以大到如女生拳頭。圖片來源｜日本栃木縣

「櫪乙女」大到如女生拳頭

IG fb打卡可兌換小禮品

栃木縣的草莓幾依不同的品種產季，每年的11月到5月到栃木旅遊都可以採草莓體驗，入場料金大約在日幣1800-2500圓之間，大部分都可以提供半小時吃到飽的方案，CP值極高。而在4月1日至5月11日的「櫻花草莓天堂在日光」活動期間，日光巿當地盛產的草莓是栃木縣招牌草莓「櫪乙女」，碩大的鮮紅果實可以大到如女生拳頭，甜味與酸味完美融合，是從冬季到春季最棒的當季美味之一，日光巿亦大量生產使用草莓製作和洋甜點，而當旅客走進草莓園進行採草莓體驗實，看到櫪乙女就忍不住發出驚喜和尖叫。