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2024台北五星泰式海鮮自助餐廳「泰市場」回來了!新增30道菜色、推薦必吃榴槤披薩、泰奶霜淇淋

By 林芳如2024/03/04
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台北唯一五星級泰式吃到飽餐廳「泰市場」回來了!告別信義誠品後,3月4日於大直英迪格酒店4樓重新開幕。

2023年隨著信義誠品熄燈而跟著暫別大眾的人氣泰式自助餐廳「泰市場」,重新插旗台北精品美食一級戰區,選擇落腳於大直英迪格酒店,鄰近美麗華百貨、NOKE 忠泰樂生活商圈、劍南路捷運站,饕客又多了一個人氣選擇。

泰市場於大直英迪格酒店4樓重新開幕。圖片來源|林芳如攝影

重新開幕「泰市場」升級了!

料理增加為90道

全新的泰市場空間舒適。圖片來源|林芳如攝影

究竟和以前的泰市場有什麼不一樣?全新泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區,首先是菜色變得更豐富,料理數量從之前的60道增加為90道,很適合喜歡泰式料理,貪心地每種都想品嘗一些的人。

「泰市場」7種新菜色推薦

泰式宮廷一口泰,在新鮮芥蘭葉上包花生米、蝦米、紫洋蔥、薑、檸檬、紅綠辣椒等辛香佐料,淋上以魚露和椰漿調製成的醬汁,一口塞入嘴裡。圖片來源|林芳如攝影 新增泰奶霜淇淋。圖片來源|林芳如攝影

1.泰式宮廷一口泰:在手掌大小的新鮮芥蘭葉上,依個人喜好包入花生米、蝦米、紫洋蔥、薑、檸檬、紅綠辣椒等辛香佐料,淋上以魚露和椰漿調製成的醬汁,一口塞入嘴裡,充滿甜、鹹、酸、辣滋味,非常開胃!

2.整點出爐的泰式風味披薩(榴槤披薩),熱騰騰香味四溢

3.泰市場和台虎精釀合作,推出獨家香茅青檸啤酒,建議搭配海鮮一起啜飲

4.泰國街邊小吃,類似雞蛋糕但口感更Q彈的「嘟嘟糕」

5.濃郁香甜的泰奶霜淇淋,挑戰你製作霜淇淋的功力

6.台東成功漁港的現流魚獲的各式生魚片及魚生

7.假日限定的松葉蟹腳、泰國蝦

榴槤控注意!炸榴槤、榴槤起司披薩熱騰騰出爐

喜歡榴槤的人,一定不能錯過全新的榴槤起司披薩和原有料理「炸榴槤」。

榴槤披薩咬下後才會品嘗到濃郁的榴槤香,鹹鹹甜甜的滋味既特別又好吃,而且相當少見。

炸榴槤則是酥脆外皮裡包裹著軟綿香甜的榴槤果肉,香氣一口一口襲來,只有榴槤控才懂!

榴槤披薩。圖片來源|林芳如攝影 炸榴槤。圖片來源|林芳如攝影

「泰市場」人氣口碑推薦必吃

生食級甜蝦、天使紅蝦與干貝是一級戰區。圖片來源|林芳如攝影

極厚月亮蝦餅、生食級天使紅蝦與干貝、三色咖哩、現煮海鮮湯、冠軍爐烤牛排,都是在原有泰市場就擄獲滿滿人氣的品項,來這一定要吃!

現點現切爐烤牛排。圖片來源|林芳如攝影 極厚月亮蝦餅。圖片來源|林芳如攝影

用餐環境寬敞舒適

全新泰市場有149個座位。圖片來源|林芳如攝影

全新登場的泰市場占地154坪,有149個座位,包含一間可依客人需求調整的半開放式包廂,結合紅磚瓦、船身的設計風格及窯烤烤爐設備。

進入餐廳時,會先送上清爽芳香的「薄荷青檸椰子水」或是揉合草本及花蜜香氣的「香蘭蜜香紅茶」轉換度假感的用餐心情,入座後則有專人送上泰式宮廷開胃小點「一口泰」。

招牌現流海鮮 

生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝是一級戰區

泰市場招牌的「現流海鮮區」,大量使用來自台東成功漁港的現流魚獲製成的各式生魚片及魚生,同時也保留了招牌的生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝。

此次更加入紐西蘭淡菜與加拿大燻鮭,週末加碼提供個頭碩大的泰國蝦以及鮮甜的松葉蟹腳。

各種海鮮是泰市場招牌強項。圖片來源|林芳如攝影 各式生魚片及魚生。圖片來源|林芳如攝影

搭配泰市場獨一無二的山葵酸辣醬、蒜味生蝦醬、魚露辣椒醬、香茅美乃滋、檸檬芥末籽醬、檸香酸甜醬與泰式辣茄醬等辛香醬料一同享用,滋味變化無窮,不易膩口。

山葵酸辣醬、蒜味生蝦醬、魚露辣椒醬、香茅美乃滋、檸檬芥末籽醬、檸香酸甜醬與泰式辣茄醬等辛香醬料可一起擺放,有如調色盤。圖片來源|林芳如攝影

熱食窯烤區

沙嗲、泰式經典菜、極厚月亮蝦餅

沙嗲雞肉串。圖片來源|林芳如攝影 多道經典泰式佳餚。圖片來源|林芳如攝影

有瑪莎曼羊肉串、沙嗲雞、泰式香腸等組成的燒烤檯,還有南薑椰汁水煮魚、辣味椒麻雞、黃金咖哩蟹、極厚月亮蝦餅、蝦醬空心菜及芭達雅海鮮炒飯等多達30道的經典泰式佳餚。

以前便大受歡迎的現點現切爐烤牛排、現點現煮的泰式海鮮湯也輪番上陣。

現點現煮的泰式海鮮湯,湯裡有一整顆鮑魚。圖片來源|林芳如攝影

此外全新推出的泰式風味披薩將由服務人員定時派送,熱騰騰上桌。

另外還有5至7款經典泰式炸物,包括極厚月亮蝦餅、金錢蝦餅、椒麻炸雞、酥炸榴槤等等豐富品項。

甜品區

泰奶霜淇淋、摩摩喳喳、哈根達斯

摩摩喳喳甜品吧。圖片來源|林芳如攝影

擺滿外型豔麗的南洋風味甜品及特調飲品,包括視覺效果滿分的彩虹娘惹糕、香甜可口的泰奶霜淇淋以及摩摩喳喳甜品吧。

現在更加入整點出爐的泰式嘟嘟糕,三種顏色口味依序為綠色香蘭葉、紫色紫薯和橘色泰奶,繽紛色彩與Q彈綿密的蛋糕體好吃又好拍,另外還有哈根達斯Häagen-Dazs冰淇淋!

泰式嘟嘟糕。圖片來源|林芳如攝影

飲品區

台灣生啤、臺虎精釀、泰奶

臺虎精釀特別為泰市場獨家打造的香茅青檸啤酒,和海鮮超搭。圖片來源|林芳如攝影

除了以往提供的台灣生啤酒之外,這次加入臺虎精釀特別為泰市場獨家打造的香茅青檸啤酒,酸香柔順的口感洋溢著柑橘與草本氣息,和海鮮超搭。

餐廳現場每日備有4~6款南洋特色飲品供民眾無限暢飲,包括芒果椰汁、羅望子酸梅汁、經典泰奶以及金桔蝶豆花冰茶等,選擇障礙?那就都來一杯!

泰市場用餐價位

若時間允許,建議還是平日午餐時段前來最划算。

另外,3月底前,週一至週四午晚餐及週五午餐可享九折優惠。

  • 平日午餐(週一至週五)12:00~14:30 每位1,380元
  • 平日晚餐(週一至週四)18:00~21:30 每位1,580元
  • 週五晚餐18:00~21:30 每位1,880元
  • 假日午餐11:00~15:00 每位1,880元
  • 假日晚餐17:00~21:30 每位1,880元
  • 兒童身高100cm以下免費,100-130cm半價優待,130cm以上與大人同價。
  • 以上價格皆須另加一成服務費

泰市場

  • 地址:台北市中山區植福路200號(大直英迪格4樓)
  • 電話:(02)8502-6100 
  • 線上訂位:https://bit.ly/4bSz1Q6

飲酒過量,有礙健康

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