台北唯一五星泰式海鮮自助餐廳「泰市場」週年慶！菜色升級，必吃曼谷最夯美食「巨無霸火山排骨」、龍蝦月亮蝦餅

為了慶祝週年，泰市場特別於3月14日～30日的每週五晚餐以及六、日午晚餐時段推出「海陸大PK」活動，餐檯上將擺滿十數種「萬蝦齊放」蝦料理，更首次推出曼谷火車夜市最夯美食「巨無霸火山排骨」，全面升級菜色大飽口福！

活動期間於晚間7點半入場用餐每人僅需1,680元，活動首場週末3月14日至16日，晶華會APP會員用餐可折100元（不適用於7點半入場者）。 

泰市場週年慶必吃「極厚龍蝦月亮蝦餅」

行政主廚孔德望將「海陸大PK」中「海」的部份推出「萬蝦齊放」應戰，選擇個頭碩大、肉質彈牙的泰國蝦為主角，烹調出一系列蝦料理，其中值得推薦的「白灼泰國蝦」採用川燙方式保持肉質鮮嫩，之後拌上魚露、辣椒、檸檬等特製醬料，展現泰式酸甜鮮美的正宗滋味。「泰國蝦海鮮酸辣湯」則是先將炙烤後的蝦頭熬煮成高湯，再加入鮑魚、蛤蜊等食材增味，入口濃郁鮮香、海味十足。 

推薦給愛吃辣的人「泰式辣椒蝦」，運用香茅、蝦醬、辣醬、特製魚露等調料爆炒泰國蝦，泰式經典滋味超搭香茅啤酒。此外，餐廳招牌的月亮蝦餅也華麗變身為「極厚龍蝦月亮蝦餅」，主廚將龍蝦肉與新鮮蝦肉絞成蝦泥並拋打成內餡、煎炸成金黃色的酥脆外皮。

還有以鮮甜劍蝦搭配開胃黃咖哩打造的「黃咖哩劍蝦丸」、彈牙嫩口的「生食級天使紅蝦」、清香細緻的「香茅藍鑽蝦」、酥脆鹹香的「椒鹽蝦猴」以及鍋氣十足的「火燒蝦仁炒飯」等，令人好滿足。 

曼谷火車夜市爆紅美食「巨無霸火山排骨」泰市場也吃得到

除了豐富的海鮮盛宴，「陸」的部分也大有看頭，泰市場以肉質鮮嫩彈牙的豬腩排重現曼谷浮誇美食「巨無霸火山排骨」，豬腩排先以魚露、胡荽及沙薑等香料醃製後再加入大骨湯靜置一天，吸收香料精華後便入鍋燉煮成型，擺盤時將排骨層層堆疊成小山狀，豪邁淋上由鳥眼椒、蒜頭、香菜及檸檬製成的鮮綠色醬汁，熱氣蒸騰且香氣迷人，兼具視覺與味覺雙重享受，不用飛到泰國擠夜市，就能吃到這道菜！

五星泰式海鮮自助餐廳「泰市場」有什麼特色？

泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區，菜色約90道，很適合喜歡泰式料理及海鮮，貪心地每種都想品嘗一些的人。

占地154坪，有149個座位的泰市場，包含一間可依客人需求調整的半開放式包廂，結合紅磚瓦、船身的設計風格及窯烤烤爐設備。進入餐廳後，不妨先來杯清爽芳香的「薄荷青檸椰子水」或是揉合草本及花蜜香氣的「香蘭蜜香紅茶」轉換度假感的用餐心情，入座後有專人送上開胃小點。

泰市場推薦必吃菜色

極厚月亮蝦餅、生食級天使紅蝦與干貝、現煮海鮮湯、冠軍爐烤牛排，都是在原有泰市場就擄獲滿滿人氣的品項，來這一定要吃！

另外推薦菜色還有：

• 整點出爐的泰式風味披薩（榴槤披薩），熱騰騰香味四溢
• 泰市場和臺虎精釀合作的獨家香茅青檸啤酒，建議搭配海鮮一起啜飲
• 泰國街邊小吃，類似雞蛋糕但口感更Q彈的「嘟嘟糕」
• 濃郁香甜的泰奶霜淇淋，挑戰你製作霜淇淋的功力
• 台東成功漁港的現流漁獲的各式生魚片

生食級干貝、生食級天使紅蝦、招牌現流海鮮  　

泰市場招牌的「現流海鮮區」，大量使用來自台東成功漁港的現流魚獲製成的各式生魚片及魚生，同時也保留了招牌的生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝。

紐西蘭淡菜與加拿大燻鮭也很美味。

搭配泰市場獨一無二的山葵酸辣醬、蒜味生蝦醬、魚露辣椒醬、香茅美乃滋、檸檬芥末籽醬、檸香酸甜醬與泰式辣茄醬等辛香醬料一同享用，滋味變化無窮，不易膩口。

熱食窯烤區推薦：沙嗲、泰式經典菜、極厚月亮蝦餅

有瑪莎曼羊肉串、沙嗲雞、泰式香腸等組成的燒烤檯，還有南薑椰汁水煮魚、辣味椒麻雞、黃金咖哩蟹、極厚月亮蝦餅、蝦醬空心菜及芭達雅海鮮炒飯等多達30道的經典泰式佳餚；以前便大受歡迎的現點現切爐烤牛排、現點現煮的泰式海鮮湯也是人氣選項。

熱騰騰出爐「榴槤起司披薩」

喜歡榴槤的人，一定不能錯過剛出爐的榴槤起司披薩。

榴槤披薩相當少見，咬下後才會品嘗到濃郁的榴槤香，鹹鹹甜甜的滋味既特別又好吃，編輯超推！

甜品區美食：泰奶霜淇淋、摩摩喳喳、哈根達斯

擺滿外型豔麗的南洋風味甜品及特調飲品，包括視覺效果滿分的彩虹娘惹糕、香甜可口的泰奶霜淇淋以及摩摩喳喳甜品吧。

整點出爐的泰式嘟嘟糕，三種顏色口味依序為綠色香蘭葉、紫色紫薯和橘色泰奶，繽紛色彩與Q彈綿密的蛋糕體好吃又好拍，另外還有哈根達斯Häagen-Dazs冰淇淋！

飲品區推薦：台灣生啤、臺虎精釀、泰奶

除了以往提供的台灣生啤酒之外，還有臺虎精釀特別為泰市場獨家打造的香茅青檸啤酒，酸香柔順的口感洋溢著柑橘與草本氣息，和海鮮超搭。

餐廳現場每日備有4～6款南洋特色飲品供民眾無限暢飲，包括芒果椰汁、羅望子酸梅汁、經典泰奶以及金桔蝶豆花冰茶等，選擇障礙？那就都來一杯！

泰市場營業時間及價位

若時間允許，建議還是平日午餐時段前來最划算喔！

• 平日午餐（週一至週五） 11:30~14:00，每位1,380元+10% 
• 平日晚餐（週一至週四) 18:00~21:00，每位1,580元+10% 
• 週五晚餐 17:30~21:00，每位1,980元+10% 
• 假日午餐 11:30~14:00，每位1,980元+10% 
• 假日晚餐 17:30~21:00，每位1,980元+10% 
• 週五及假日優惠場次 19:30入場，每位1,680元+10% 
• 兒童身高100cm以下免費，100-130cm半價優待，130cm以上與大人同價

泰市場

• 地址：台北市中山區植福路200號（大直英迪格4樓）
• 電話：（02）8502-6100 
• 線上訂位：https://bit.ly/4bSz1Q6

飲酒過量，有礙健康

｜好宿推薦｜找台北飯店、民宿，多種訂房優惠限時特價中　➤立即搶購