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由醬油廠改建的旅館!奈良「NIPPONIA 田原本 MARUTO 醬油」不僅享受濃厚古意,餐食更榮登米其林

By 林郅2024/01/15
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日本各地都有許多特色旅宿,這次編輯要介紹的是位於奈良,一間由醬油釀造工廠改建的旅館「NIPPONIA 田原本 MARUTO醬油」,旅館保留了逾百年的古民家外觀,散發著濃濃日式古樸氣息,在餐食方面也以主理人重新釀造失傳了70年的醬油為元素,提供一系列精緻餐點,更曾在2022年榮獲奈良米其林綠星呢!

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