「東京威斯汀飯店」迎30週年翻修重新開幕！以「傳承與復興」為理念，打造一處繁華地段中的城市綠洲

萬豪旗下的東京威斯汀飯店已佇立在東京高級地段惠比壽地區長達30年，地理位置優越，毗鄰繁華的代官山、澀谷以及鬧中取靜的目黑區，是名副其實的城市綠洲。隨著品牌即將進入30週年，飯店也在先前開始進行翻修工程，並於近期以新面貌全新亮相！

以「傳承與復興」為理念，打造一處都市中的城市綠洲

飯店的新裝修以「傳承與復興」(Heritage and Reinvigoration)為理念，聚焦在東京威斯汀飯店深耕當地三十年的發展歷程，設計靈感則以飯店與周圍自然美景的聯繫作為出發，由曾負責多間豪華飯店和奢侈品牌空間設計的乃村工藝社操刀，結合了西式經典設計與體現惠比壽地區歷史及原始風貌的元素：生命之水、繁茂的綠植以及曾釀造出濃鬱醇香惠比壽風味的釀酒廠，透過全新演繹飯店歷史和地區記憶，為住客帶來不同於以往的全新住宿體驗。

這次的翻修包含了大廳、接待處、餐廳和客房等區域，一樓和大廳酒廊區已於2023年10月2日提前開放。整個空間被重新設計成一座室內溫室，與酒店周圍的自然美景完美揉合；大廳和接待區則保留了原有的13米高的宏偉大理石柱，透過環繞式的玻璃窗可將外頭幽靜的威斯汀花園盡收眼底，透過花藝師Naoki Sasaki的精心設計，以裝置加強了與周圍環境的互動，營造一觸讓人放鬆身心的空間。

客房融合歐洲古典元素與日式精緻服務

在客房的部分，包括豪華套房、行政套房、總統套房和皇家套房，都經過了全方位的重新設計。將歐洲古典元素與周圍的自然環境及其與惠比壽當地的人文自然景緻完美地融合到一起，客房的室內設計從四周鬱鬱蔥蔥的植栽中汲取靈感，營造出舒適愜意的空間。

東京威斯汀俱樂部酒廊(Westin Club)從酒店17樓搬到了頂層，現在可以一邊啜飲享受微醺，一邊俯瞰東京的絕佳美景，且俱樂部酒廊僅對入住行政客房和套房的客人開放。除了專屬酒廊服務外，飯店還向俱樂部住客提供免費早餐、下午茶點和晚間開胃菜以及私人入住和退房服務。

餐廳大翻新，頂樓鐵板燒餐廳與酒吧享無敵美景

不只硬體上進行更新，在餐廳的餐點方面也全面調整，位於大廳的「The Terrace」餐廳以「吃得營養美味 （Eat Well）」 為理念，不僅提供美味的料理，也讓顧客吃得健康與安心；同樣位於一樓的糕點店「Patisserie by The Westin Tokyo」現在擁有了獨立的店面空間，玻璃牆和鐵格柵作為區隔，宛若一間室內溫室，店內的玻璃展示櫃裡擺放著精美的蛋糕、巧克力、餅乾、費南雪，菜單上還有多種咖哩和湯類可供選擇。

位於飯店頂樓的鐵板燒餐廳「Yebisu」 可以將東京的天際線美景一覽無遺，餐廳圍繞著火焰升騰的概念進行了重新設計，專業的日本鐵板燒廚師用令人眼花繚亂的料理手法燒烤新鮮食材，讓饕客視覺與味覺都享受；Yebisu 旁邊的「Escalier」是一家空中酒吧，以銅色為基調，配上煙霧圖案，以曾經遍布惠比壽地區的啤酒釀造廠作為象徵性元素，Escalier供應由屢獲殊榮的The SG Club調製的雞尾酒，而且The SG Club曾被評為「世界50佳酒吧」之一哦！想要在夜晚感受微醺時刻，絕對是你的首選！