有個性的札幌伴手禮：花瓣蛋糕、復古甜點、北海道果醬獨特又上鏡

STEP 01．首選果然非海鮮伴手禮莫屬

札幌站周邊～佐藤水產 本店 

主要販售鮭魚及鮭魚加工品的專賣店，只使用天然鮭魚。品項超過300種，有鮭魚卵、新卷鮭（鹽漬風乾鮭魚）、燻製魚乾等。

鮭魚捲 ，各356日圓，將鮭魚製成捲心狀的加工品。可直接吃。左邊的有加乳酪，可配飯，亦可當點心。

秋鮭石狩味，110g 802日圓，利用麴讓鮭魚熟成的人氣商品。適合配飯吃。內有鮭魚卵。

和洋皆可用的萬能配料～奶油鮭魚片，110g 575日圓，在天然鮭魚肉絲中混合奶油所製成的薄片。搭配義大利麵等西式料理也很對味

• 電話：011-200-3100 
• 地址：札幌市中央区北4西3 交洋ビル1 2F
• 營業：9:30∼18:30 
• 店休：無休 
• 交通：從JR札幌站徒步1分鐘 
• 停車：使用特約停車場

STEP 02．在車站內鎖定道產復古甜點

札幌站周邊～北海道Dosanko Plaza  （北海道どさんこプラザ）

位於JR札幌站的大廳，便於尋覓伴手禮。以海鮮乃至甜點等食品為主，從道內各地蒐羅了約2,000種品項。

名產！月寒甜餡麵包，各152日圓，薄皮裡塞滿了餡料，是誕生於北海道的長期熱銷商品。有黑芝麻餡與南瓜餡。

五勝手屋，迷你圓罐羊羹，1罐249日圓，以金時豆製成，圓罐款是用棉線繞圈切割來食用。

• 電話：011-213-5053 
• 地址：札幌市北区北6西4 JR札幌駅西通り北口 
• 營業：8:30∼20:00
• 店休： 無休
• 交通：直通JR札幌站 
• 停車：無

STEP 03．檢視美味又可愛的北方風味

大通公園周邊～KITA KITCHEN AURORA TOWN店（きたキッチン オーロラタウン店）

網羅了會讓人想每天擺上餐桌的道內各地當地食材、甜點與加工品等。匯集道內麵包的烘焙精選區也頗受青睞。

富良野果醬（富良野）各140g，432日圓。有富良野產紅肉哈密瓜製的哈密瓜果醬（648日圓）與藍靛果果醬（864日圓），種類豐富。 AICHI FOODS （札幌）北海道果醬 ，670日圓。北海道布丁與富良野葡萄酒果醬。

北之螢（沼田）番茄醬，320g，702日圓，使用沼田町產成熟番茄，製成酸味與甜味達到絕佳平衡的濃郁番茄醬。

刺激的辣味，香氣馥郁，NORTH FARM STOCK（岩見澤）北海道山葵醬，180g，735日圓。使用100％北海道產山葵製成的沾醬。

• 電話：011-205-2145 
• 地址：札幌市中央区大通西2 さっぽろ地下街オーロラタウン 
• 營業：10:00∼20:00 
• 店休：不定期休（以地下街為準）
• 交通：直通地下鐵大通站 
• 停車：使用特約停車場

STEP 04．也別忘了購買「上鏡」的甜點

圓山公園周邊～SALLY'S CUPCAKE 圓山本店（SALLY'S CUPCAKE 円山本店）

可愛杯子蛋糕專賣店，大量使用最高級的奶油霜來製作。展示櫃裡平時都陳列著約12種口味，另有期間限定與預約限定商品。

糖霜餅乾，370日圓，用糖霜裝飾得色彩繽紛的餅乾，輕巧可愛的手掌大小。杯子蛋糕 ，380日圓，有覆盆子香草等口味，利用奶油細膩地呈現出花瓣造型。

• 電話：011-615-1588 
• 地址：札幌市中央区南2西22-1-39 リッシェル裏参道
• 營業：10:00∼19:00
• 店休：無休
• 交通：從地下鐵圓山公園站徒步7分鐘
• 停車：無

STEP 05．看外包裝採購精製巧克力

SATURDAYS Chocolate Factory ＆ Cafe   薄野

附設可細細品味原創巧克力與飲品的咖啡館。配合口味精選的包裝備受喜愛。

Bean to Bar ，55g，1,026日圓。有濃郁的迦納巧克力70、使用大量北海道黃豆製成的十勝SOY巧克力等，各式各樣的口味。 也有一半大小的！

• 電話：011-208-2750 
• 地址：札幌市中央区南2東2-7-1 
• 營業：10:00∼18:00 
• 店休：週三 
• 交通：從地下鐵大通站徒步5分鐘 
• 停車：無

STEP 06．對現代的札幌風格一見鍾情

札幌站周邊～札幌Style Shop（札幌スタイルショップ）

位於JR塔展望室T38入口處的商店，售有札幌風格認證商品。蒐羅了木工藝品、廚房雜貨、首飾與化妝品。充滿北海道特色的設計♪

蝦夷和紙工房「紙日」和「踏雪」，各550日圓，手工抄製和紙的明信片。模擬留在新雪上的足跡。

北海紙工社、北海道明信片，各650日圓，以北極熊、棕熊、山岳與流冰為圖案的明信片，

札幌三葉草會樹葉杯墊，各2,530日圓，用水曲柳或胡桃木的剩餘木料，透過以木材拼接出花紋的寄木技法，製成樹葉圖案的杯墊。

T38薰衣草與柑橘香皂，1,540日圓，札幌的Savon de Siesta與JR塔展望室T38聯合推出的香皂。採用冷製法，對肌膚溫和且會散發薰衣草與柑橘的香氣。

Fu's room Suffolk Leather 口金包系列，4,180日圓，使用士別市薩福克羊的羊皮，製成配色鮮豔的口金包。

可以品味札幌趣味的器皿系列 札幌圓形小碟，各1,540日圓，將札幌風景化作一幅幅陶瓷彩繪的染付瓷器小碟。兔子是一大亮點，作為室內裝飾也很賞心悅目，

冰雪蠟燭系列～霜柱，各3,300日圓，以札幌冬季為意象的手工蠟燭。可連續燃燒6小時。

• 電話：011-209-5501 
• 地址：札幌市中央区北5西2-5 JRタワーイースト6F 展望室入口 
• 營業：10:00∼20:30 
• 店休：1月1日 
• 交通：直通JR札幌站 
• 停車：使用特約停車場（收費）

本文內容出自《北海道超導覽2023》。由台灣東販授權轉載並同意修訂標題。

編著｜朝日新聞出版

譯者｜童小芳

責任編輯｜廖苡安