台北「士林夜市」網友推薦必吃美食懶人包！胡椒餅、起司馬鈴薯、大餅包小餅

By 欣台灣2022/02/14

位在台北士林區的夜市，堪稱台北市內規模最大、最為人所知的夜市，並且多次獲選為台灣的代表夜市，也是世界知名，尤其當有老外朋友造訪台灣，不少人會選擇交通便利、機能又最完善的士林夜市，原本就以小吃與攤商而興起，而周邊地主看到了商機紛紛開設店面，形成了一個巨大的商店結合夜市的購物圈，這裡有讓人眼花撩亂的小吃美食，還有各種價位、風格各異的服飾店家，讓購物狂逛到喊投降，以及第一次到台灣的外國朋友必定要體驗的腳底按摩，就連想看場電影都不成問題！簡直就是一種驚喜包的概念，逛一次士林夜市就能完成多個願望！

圖片來源：欣傳媒資料庫

士林夜市是於1909年誕生，起初市場主要集中於媽祖廟「慈諴宮」的廟前廣場，直到今天媽祖廟周邊依然聚集許多攤販，不過之後隨著改建與攤販生意擴大，士林夜市的規模也越來越大，主要東邊是以台北捷運紅線上的「劍潭捷運站」前的基河路為界，西邊延伸至「陽明戲院」文林路為界，以至大東路與大南路都算在士林夜市的範圍內，真的是會吃到胃脹、逛到腳痠。

網友超推！士林夜市必吃美食

1. 大頭龍蚵仔煎

圖片來源：Flickr CC授權作者Ray Yu

士林夜市可以說是以「蚵仔煎」和「生炒花枝」聞名的，不過蚵仔煎這麼多家很多人一看到菜名就入坐了，口味可能不會有太大的差異，但用料的好壞還是吃得出來，我們建議可以到新士林市場地下美食街吃「大頭龍蚵仔煎」，選用東石蚵仔，打上土雞蛋以及豆瓣醬、芝麻醬等調味，蚵仔煎外酥內嫩，翻開可以吃到一粒粒蚵仔，噢，大頭龍的生炒花枝也是許多網友大推的料理，如果不想多走可以一次解決兩種必吃好料，其次則可以選擇「忠誠號蚵仔煎」。

- 地址：台北市士林區基河路101號B1之29號
- 營業時間： 16:00~00:00

2. 大上海生煎包

圖片來源：Flickr CC授權作者AngeloSu

陽明戲院旁就屬「郭家蔥油餅」跟「大上海生煎包」最知名，鑽入巷子也不用怕找不到，因為總是有滿滿排隊人潮，「大上海生煎包」有分菜包與肉包，每顆大小都一樣，肉包的皮薄白嫩但具有彈性，底部則煎得微焦，豬肉餡則相當鹹甜還帶有蔥花味，如果愛吃重口味可以再加入醬油與辣椒醬提提味。

- 地址：台北市士林區文林路99號（陽明戲院旁）
- 營業時間：15:00~01:00

3. 辛發亭雪花冰

圖片來源：Flickr CC授權作者mobil

開業50多年的辛發亭是許多學生的相同回憶，逛夜市吃完鹹的一定要吃甜點冰品，畢竟是不同的兩個胃，士林最知名也最老牌的冰店莫過於辛發亭，提供各式冰品、果汁及水果切片，刨冰、牛奶冰、蜜豆冰、雪花冰等，首推抹茶紅豆雪花冰，抹茶雪片堆疊成雪山狀，口感綿密，飽滿的紅豆煮得夠軟甜，喜歡多層口感的人可以加上珍珠，超級契合啊！

- 地址：台北市士林區安平街1號
- 營業時間：12:00~01:00

4. 老士林大餅包小餅

圖片來源：Flickr CC授權作者mana_wu

到了士林夜市怎麼能不吃大餅包小餅！？（手背拍手心）大餅包小餅是士林夜市獨有的特色小吃，其作法就是講脆脆的圓酥餅敲碎包裹在潤餅皮裡，可加入各種調味料做成不同口味，像是原味以外的咖哩、麻辣、芋頭、芝麻、豆沙...口感特殊連老外都驚奇，潤餅皮軟嫩但咬下去滿口酥脆，散出酥餅的香氣與甜味。

- 地址：台北市士林區基河路101號B1

5. 士林大香腸

圖片說明：Flickr CC授權作者gnastanaid

基隆夜市一口小香腸最有名，來到士林夜市就要吃士林大香腸，長度、寬度以及厚實度都比一般香腸還要晉級再晉級，通常都是跟老闆說你要大份還是小份，然後選擇原味或黑胡椒口味，攤販會切片後再送你幾片蒜瓣，如果單吃香腸覺得太boring那就點一份大腸包小腸吧！以糯米腸切開後包裹香腸以及榨菜丁和黃瓜絲等，香軟黏密的糯米咬下後爆出，馬上與豬肉香腸一起咀嚼混著蒜香及佐料的香氣，美味又飽足啊...

- 地址：台北市士林區大東路49號
- 營業時間：14:00~01:00

6. 哇！青蛙下蛋

圖片來源：Flickr CC授權作者-Tracy-

大家都知道青蛙下蛋就是粉圓，不過遙想小編還是孩提時，聽到青蛙下蛋滿是新奇，而青蛙下蛋的發源地就是士林夜市，正宗創始老店是在士林陽明戲院斜對面114巷內，創始人是巫坤旺先生，為什麼叫青蛙下蛋，是因為粉圓煮熟之後，中心會呈現白白的一點，看起來像是青蛙卵因而得名，士林夜市的青蛙下蛋通常會加入一些糖水和愛玉等，成了大家最愛的消暑飲品。

- 地址：北市士林區文林路114巷內（陽明戲院對面巷內）
- 營業時間：14:00~00:00

7. 王子起司馬鈴薯

圖片來源：Steven