蛋黃酥化身時髦台式下午茶！「新口味鹿港店」1/3全新開幕 會員首次消費享9折優惠

吃過一次就上癮的「新口味食品行」招牌蛋黃酥

在鹿港頂番婆經營超過三十年的「新口味食品行」，不僅是在地人的口袋名單，近年更名列全台必吃的蛋黃酥老店。每一顆蛋黃酥皆出自純手工製作，層層薄脆透香酥皮下，包覆綿密紅豆餡與滑潤紅土鹹蛋黃，恰到好處的清甜與鹹香融於一體，令人一吃就上癮，尤其對用料與品質的嚴格把關，更是多年來口碑不墜的秘訣。

鹿港30多年蛋黃酥名店「新口味食品行」，純手工製作與用心的好品質，無論口感與層次風味皆為上乘之作，許多顧客一吃就上癮。圖片提供｜新口味食品行 新口味蛋黃酥搭配紅玉拿鐵下午茶套餐(150元)。圖片提供｜新口味食品行

要成就一顆完美蛋黃酥的繁複工序，毫不亞於製作西式甜點，那何不以下午茶方式來細細品味？「新口味食品行」以自家蛋黃酥為主角，為其量身打造出結合下午茶與咖啡廳概念的飲食空間「新口味鹿港店」。

「新口味鹿港店」－專屬蛋黃酥的台式下午茶殿堂

特別選址在人潮川流的鹿港老街上，將原本狹窄、光線不足的老宅空間重新整修，以純白和木質主色調打造出清新簡約風格，一進到店內，寬闊白淨的吧檯成為迎賓主視覺，略低的吧檯高度可展示咖啡和茶飲的製作過程；走上二樓座位區，玻璃窗引入大片自然採光，與兩側延伸的鏡面和蓊綠植栽相呼應，為愜意的下午茶時光，營造出有如咖啡廳般舒適氛圍，讓來到鹿港的旅人們，可以悠閒停留。

「新口味鹿港店」以新台式下午茶概念將蛋黃酥提升到「食巧」層次，打造出揉合純白清新風格與甜點店氛圍的用餐氛圍。圖片提供｜新口味食品行 「新口味鹿港店」一樓寬闊白淨的吧檯成為迎賓主視覺，略低的吧檯高度可展示咖啡和茶飲的製作過程。圖片提供｜新口味食品行 「新口味鹿港店」二樓座位區有大片自然採光和蓊綠植栽相呼應，營造出有如咖啡廳般的舒適氛圍。圖片提供｜新口味食品行

一口蛋黃酥、一口茶 品嘗獨特在地滋味

有別於伴手禮的思維，「新口味鹿港店」邀請顧客從容入座，以精緻小碟盛裝當日新鮮出爐的蛋黃酥，品嘗黃金賞味期內，最完美的酥脆度和內餡化口性的最佳狀態，透過味蕾貼近感受蛋黃酥的層層內涵。

新口味蛋黃酥搭配白花四季春茶下午茶套餐(150元)。圖片提供｜新口味食品行

為了與蛋黃酥做絕佳搭配，店內特別精選台灣特有茶款與咖啡，其中一款薄荷森林紅玉紅茶曾榮獲2022年*ITQI兩顆星殊榮，獨特優雅茶韻，恰如其分地襯托蛋黃酥的甜馥香酥；喜歡清爽風味則推薦以淺焙帶出淡淡香氣的白花四季春茶，又或是香濃順口的紅玉拿鐵，讓一口蛋黃酥，一口茶，一連串的甘甜潤醇化為舌尖上的享受。蛋黃酥搭配飲品的精緻下午茶套餐為150元，也可依需求個別單點享用；店內另提供「新口味蛋黃酥禮盒」（6入／320元）方便外帶和送禮需求。

現場品嘗覺得意猶未盡的話，店內也提供6入320元的「新口味蛋黃酥禮盒」可以外帶回家慢慢享用。圖片提供｜新口味食品行

「新口味鹿港店」將於2024年1月3日正式開幕，凡開幕期間加入店面官方LINE的新會員，即可享首筆用餐消費「9折」優惠。（詳細活動規範及供應情形，依新口味官網和臉書公告為準）

INFO

新口味鹿港店

地址：彰化縣鹿港鎮中山路381號

電話：04-7788237

營業時間：上午11:00-17:00 每週二固定公休（其他不定期公休日會事先公布於官網與臉書）

新口味食品行（本店）

地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號

電話：04-771-3482

官網：https://www.yolkpastry.com.tw（每周五中午12:00開放隔周一～日預訂）