全台最高、最貴吃到飽Buffet「饗A Joy」坐落101第86樓，以8大餐區打造吃到飽奢華新選擇

圖來源／饗A Joy

說到吃到飽，如果不是開設在飯店內的Buffet，那麼饗賓集團旗下的眾吃到飽餐廳絕對佔有一席之地，從饗食天堂開始，近年拓展的饗饗與旭集更廣受好評，儘管價位高了許多，但如果沒有提前預定，還真的一位難求！其中饗賓集團全新頂級品牌「饗A Joy」，不僅在高度創下之最，連價位也突破天花板！

「饗A Joy」地點選在全台最高的台北101第86樓，坐在窗邊位置，能夠將腳下的台北天際線盡收眼底，以「台灣 寫給世界的一封情書」為題，融合當代風格美學與在地的頂級食材，精心規劃了8大餐區，將台灣的海洋、田野、山林薈萃化為餐桌上的靈魂，透過餐飲讓民眾品嘗台灣在地氣息。

圖來源／饗A Joy

此外，「饗A Joy」也將空間劃分為4個區塊，分別為「山」、「海」、「城」、「原」，透過音樂、香氣、視覺甚至是觸覺，在餐前與用餐過程中感受到沉浸式的感官享受，也能看出「饗A Joy」這次不只是要打造好吃、豐富的吃到飽餐廳，更將維度拉高，當你踏入餐廳的那一刻，一場融合五感與美食的旅程便以悄然展開。

饕客們最關心的餐食內容更是重點，「饗A Joy」共規劃了8大餐區，讓我們一一介紹：

【海境】

豐潮

以「海鮮冷盤」作為主打，提供高等級的海鮮食材，如鑽石級蝦蟹貝品、特選生食小砵，以及現開直送生蠔等，讓你感受最具海味的饗宴。

圖來源／饗A Joy

時濤

主打「和風壽司」，將台灣在地食材結合上選鮮魚，並配上最優等米香，透過炙燒、現握的方式展開台式和風的美味。

沁波

提供多種類豐富的「西式冷盤」，包含現切伊比利火腿搭配香氣滿溢台灣鮮果，起司盤、來自友善種植產地直送鮮蔬等。

圖來源／饗A Joy

圖來源／饗A Joy

【原境】

熾原

最愛的「燒烤炸物」就在這一區，包含高溫炭烤浮誇系燒肉、現流海鮮、等炸豐富炸物讓吃得好滿足。

然然

以豪華鐵板燒作為料理方式，將視野拉到歐亞板塊，供應了高等級熟成牛小排、龍蝦、鮑魚，甚至還有現切教父級排餐與各式歐陸料理。

圖來源／饗A Joy

乘城

「名家中菜」匯聚於這一區，匯集了烤鴨四吃、功夫燉品、燒臘港點、台式煮物與巷弄小吃，最熟悉的味道就屬這裡。

戀戀

以「鮮果甜品」為核心，邀請了甜點名廚與茶飲職人，並結合了台灣的特色巧克力，端出超誘人的豐富甜點。

漫漫津澤

提供了多種類的「酒水飲料」，除了基本的軟性飲料及鮮釀啤酒外，還有具有在地特色的調酒，例如「福爾摩沙琴酒」、 「島嶼限定特調」。

圖來源／饗A Joy

那麼民眾也很關心的價位也公布了，共分為午、晚餐。午餐分為2個時段，分別是11:30～14:00、14:45～17:15，3280元/人；晚餐時段則為18:00～21:30，價位為3880元/人，以上皆不含10％服務費。儘管價位為在天花板，但消息一釋出也是吸引大批饕客訂位，「饗 A Joy」目前開放一個月內之預訂，開放日則以月份+1計算，準備好手刀預定了嗎？

 

▋ 饗 A Joy

• 地址：台北市信義區信義路五段 7 號 86 樓
• 網路訂位：http://www.ajoy.com.tw
• 電話訂位：02-81010111

 

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編集／林郅