2025陳耀訓、法朋、不二坊3大神級蛋黃酥怎麼買？漲價資訊、中秋預購時間、限購數量一次看
2025年中秋節是10/6星期一。在這之前最重要的事，就是買好中秋必吃的法朋、陳耀訓、不二坊3大神級蛋黃酥！即使自己不愛吃，也是送禮表心意的熱門選項。
1.法朋蛋黃酥
2. 陳耀訓・麵包埠紅土蛋黃酥
3.不二坊（原名不二家）
全台三大神級蛋黃酥預購時間：陳耀訓7/29（二）中午12:30；法朋7/16（三）中午12:00；彰化不二坊電話訂購日期尚未公布。
不過令人有點傷心的是，今年陳耀訓和法朋蛋黃酥都漲價了，陳耀訓從一顆98元變成113元（一盒10入變8入）；法朋則由一顆102元調至109元。而CP值高的不二坊雖然包裝沒有那麼精美，但仍維持一顆50元的價格。
1.法朋蛋黃酥
「法朋烘焙甜點坊」有台灣甜點界香奈兒美譽，蛋黃酥年年被奉為必搶，今年中秋節有「經典蛋黃酥禮盒」和「欣葉聯名雙饗禮盒」送禮或自己吃都非常適合。
法朋蛋黃酥特色
法朋蛋黃酥擁有40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃的黃金比例，食材嚴選屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽、來自丹麥LURPAK的天然奶油，加上日本熊本麵粉製成的酥皮，烘烤出的酥皮，皮薄且層次分明。內餡則是選用屏東萬丹的紅豆並降低甜度，整顆咬下，可嘗到酥、鹹、甜的完美平衡，「經典蛋黃酥禮盒」9入售價980元。
法朋 X 欣葉聯名禮盒！綿密綠豆椪+蛋黃酥
「法朋」與台菜代表星級餐廳「欣葉」共同創作的「欣葉聯名雙饗禮盒」售價 960 元；圖片來源／法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie
「法朋」曾與台菜代表的星級餐廳「欣葉」一起創作顛覆傳統的「干貝菜圃滷肉鹹蛋糕」，這次再度攜手創作綠豆椪品項，以「欣葉」特製香濃滷肉餡、北海道干貝菜圃和精選綠豆，綿密的綠豆沙戴上滷肉的鹹香，鹹甜適中且不膩口。「欣葉聯名雙饗禮盒」售價 1,080 元，內含蛋黃酥6顆和綠豆椪3顆。
延伸閱讀：2025中秋必搶｜秒殺級「法朋」蛋黃酥7/16中午12點開放預購
2025法朋蛋黃酥、中秋禮盒怎麼買？
「經典鐵盒餅乾禮盒」售價680元，內含多款經典餅乾；圖片來源／法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie
預購於7月16日中午12:00開始，建議消費者提前上網選購。僅限官網下單，無提供電話／現場／社群平台訂購，訂購網址
取貨區間分為兩段：
小秘訣：務必先在官網註冊完成，填寫完畢正確基本資料，後續才能以最快時間下單！
注意事項：經典蛋黃酥（9入）、欣葉雙饗禮盒每筆訂單限購12盒・經典蛋黃酥（6入）每筆訂單限購18盒
門市取貨時間：11:30~19:00
- 經典蛋黃酥禮盒9入 $980
- 經典蛋黃酥禮盒6入 $680
- 欣葉聯名雙饗禮盒 $1080
- 法式鳳梨酥餅禮盒 $820
- 漫步台灣餅乾禮盒 $880
- 經典鐵盒餅乾禮盒 $680
- 經典蜂蜜燒餅禮盒 $680
法朋 × 辻利茶舗獨家聯名
- 茶香藏韻聯名禮盒 $680
- 綜合蜂蜜燒餅禮盒 $750
- 匠心辻光風呂敷禮盒 $1680
取貨與宅配資訊
- 門市自取時間：11:30～19:00
- 8/18（一）～10/1（三） 開放門市自取與黑貓宅配
- 10/2（四）～10/6（ㄧ） 僅提供門市自取，不提供宅配服務
- 8/25（一）開始，蛋黃酥&雙響禮盒開放取貨
- 門市地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
- 法朋Facebook
2. 陳耀訓・麵包埠紅土蛋黃酥
神級蛋黃酥之一當之無愧，堪稱全台灣最難搶，訂購時有如搶演唱會門票的就是陳耀訓蛋黃酥了！
陳耀訓紅土蛋黃酥特色
陳耀訓從麵包烘焙師的角度重新詮釋傳統糕點，嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak，以繁複層層技法詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口與鹹甜平衡風味。
團隊在每日生產麵包之餘，一顆顆親手揉製蛋黃酥，因此無法大量生產，而這也是他們對每顆蛋黃酥完美呈現的責任與堅持。
為什麼陳耀訓蛋黃酥賞味期限只有短短的常溫5天、冷藏10天？這是團隊經過反覆測試後，認為蛋黃酥出爐後在這段時間裡，能嚐到最酥脆的外皮與奶油最佳風味的平衡。
至於關於大家好奇，有時鹹蛋黃中間有白點或膏狀？陳耀訓師傅說都是鴨蛋正常的狀態。享用蛋黃酥除了常溫品嘗，也可以冷藏拿出來後直接食用，或放入160度烤箱回烤3～5分鐘，都能保有酥脆溫潤的口感。
陳耀訓蛋黃酥；圖片來源／陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY Facebook
2025陳耀訓紅土蛋黃酥怎麼買？
拓元售票系統線上訂購（https://tixcraft.com/activity/detail/24_yoshimaf），是唯一管道。
線上預購日期：7/29（二） 中午12:30（每人限購8盒）
小秘訣：一定要先到拓元售票系統註冊會員及手機號碼驗證。另外，預購只提供線上信用卡刷卡，可先打好信用卡號、有效期間等資訊，加速完成填寫。
提貨時間：2024年7月17日～2024年9月17日（營業時間12:00-19:30）
提貨地點：台北市松山區敦化北路244巷51號1樓（陳耀訓．麵包埠）
售價：900元（1盒8入）
賞味期限：常溫5天、冷藏10天
注意事項：不接受大宗訂單。無宅配，需到店取貨。取貨日可取貨時段12:00~19:30。訂單成立後無法更改取貨日期，也不提供退訂。蛋黃酥因屬「散裝」食品，取貨後請勿轉售，也不提供退貨。
3.不二坊（原名不二家）
僅此一家別無分店的彰化不二坊是全台蛋黃酥迷心中，畢生一定要吃過一次的品牌！究竟有多好吃？皮酥到極致，咬下後甜而不膩的紅豆餡與大顆鹹蛋黃比例配置得剛剛好，完美得令人想流淚。
門市購買6顆的包裝是印上商標的透明塑膠盒，用來分辨日漸猖狂的仿冒品。宅配則是紙盒包裝，送禮較大方好看。
2025不二坊蛋黃酥怎麼買？
目前不二坊的官方Facebook還沒有公布中秋節訂購最新消息，但往年都是電話預約、現場排隊兩種方式，至於現場排隊的盛況，每年都會上新聞呢。
不二坊現場排隊規定
每人限購30顆蛋黃酥（2022年公布），分為上午場9點、下午場2:30開賣，售完為止。凌晨就去排隊的人大有人在，須有心理準備。身高未滿140公分的小朋友不能購買，以防止高價代購者。
不二坊電話訂購規定
店家會在官方Facebook公布中秋節電話訂購日期（約於7月底～8月），時間為9:00～12:00和14:30～17:30，電話訂單確認後，不能修改日期和數量。
但開放中秋節電話訂單一星期內，如電話直接轉語音，表示電話訂單已滿，不再接受訂單。
不二坊蛋黃酥價格
6入300元（塑膠盒裝）；15入750元（禮盒裝）；20入1,000元（禮盒裝）。
- 地址：彰化市中正路一段293號
- 營業時間：09:00～12:00、14:30～17:30（週一公休）
- 電話：04-7225328
- 官方Facebook
