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超欠點的韓國「橋村炸雞」來台倒數!招牌蜂蜜、大蒜醬油、隱藏黑醬口味、「半半」點餐老饕必備

By Stella2023/07/03
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追劇吃炸雞配啤酒有沒有?每到韓國就要來點的「橋村炸雞」相信台灣人絕對不陌生,更不用說配上那解膩醃蘿蔔,就足以讓人心心念念到不行。相信出國熱的近期,除了日本外,韓國也是超多國人的選擇,開飛之前不如先到即將抵台的「橋村炸雞」吃上一頓,爽吃炸雞的快感絕對過癮!


圖片取自/KyoChon IG

繼起家雞、Nene Chicken、BBQ Chicken之後,設立於1991年,知名的韓國炸雞連鎖餐廳「橋村炸雞」也要來了!老行家的饕客就知道,除了辣味、原味大蒜醬油、蜂蜜三種主要口味之外,黑色秘密口味也是逼出口水的關鍵!加上分成整隻雞、全雞腿、全雞翅、雞腿加雞翅四種部位點餐法,可根據自己想要的口味搭配想要吃的部位點餐就是獨獨獨啊。


橋村原味經典大蒜醬油口味;圖片取自/KyoChon Malaysia

這麼獨家的炸雞究竟要插旗哪邊呢?官方資訊顯示出首店預設在板橋環球mall,以往來乘客相當多的板橋車站作為第一據點,接續還會有信義店的展店計畫,口味部分小編就先幫大家整理出來,快快結伴期待起來了啦!

橋村炸雞口味分成五種:

  1. 橋村系列(kyochon series)
    為橋村經典口味,大蒜加醬油醃漬讓人一口接一口。

  2. 蜂蜜系列(honey series)
    蜂蜜醬汁也是光想到就回味無窮的口味。

  3. 辣味系列(red series)
    喜歡辣味的饕客絕對別錯過韓式的辣味快感。

  4. 黑色系列(black series)
    醬油、黑芝麻、胡椒、青陽辣椒等多種香料混搭口味,必試!

  5. 混搭系列(mix series)
    就是大家熟悉的半半,可選兩種口味混搭。


蜂蜜口味;圖片取自/KyoChon Malaysia

辣味;圖片取自/KyoChon Malaysia

喜歡辣味的饕客絕對別錯過韓式的辣味快感;圖片取自/??TV

看到這兒選擇困難症的人別害怕,針對什麼都想要卻又不知如何下手的你,不妨點個特有的「半半」品項,一次就能吃上原味大蒜醬油+辣味兩種口味,更不用說還能搭配自己想要的部位,真的超欠點的!

橋村炸雞的部位分成四種(另還有去骨選項):

  1. 全雞
  2. 雞翅加雞腿
  3. 雞腿
  4. 雞翅
  5. 去骨炸雞


半半品項;圖片取自/KyoChon Malaysia

半半品項超多選擇;圖片取自/kyochon官網菜單

原汁原味的韓國炸雞店絕對要有手工精釀啤酒(Craft Beer)才可以啊,期待屆時開幕的「橋村炸雞」提供的絕配菜單,讓想念的滋味復刻完全。順帶提醒一下大家,韓國炸雞店的單份的份量,基本上都是足夠兩人至三人吃,雖然多數人多作為宵夜,但說真的當作正餐也是不錯的選擇(避免發胖宣言?)


圖片取自/KyoChon IG


▌INFO
kyochon官網菜單

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編輯︱黃湘芩
圖片取自| kyochon官網KyoChon MalaysiaKyoChon IG??TV

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