京都百年昆布老鋪打造設計感拉麵店，1日30份限定的昆布拉麵套餐

創業於明治時代的百年京都昆布老鋪「五辻の昆布」，打造一間帶領大家看見昆布全新可能性的拉麵店「昆布と麺 喜一」。以一碗看似簡單卻又不簡單的昆布拉麵，以1日30份限定的米其林嚐味套餐形式，將昆布究極深奧的美味演繹得淋漓盡致，也顛覆一般大眾對拉麵店的刻板印象。