陳鴻／中山市場臥虎藏龍，3間隱藏美食帶路解密

【阿鴻的CEO餐桌專欄】中山市場有超過百年的悠久歷史，40年前靠口碑相傳來中山市場消費的，很多都是做生意的大老闆或老行家，屬於金字塔頂端的客群；隨著時間流去，年輕一代漸漸地忽略了這個藏有底蘊香氣的市場。