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吃蔬食是風潮!7-11聯名米其林綠星「小小樹食」、「陽明春天」吃出時尚健康

By Sasa2022/12/07
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多吃蔬食可以從日常實踐減碳,蔬食也越來越成為一種時尚,像是擁有多間分店的餐廳「MiaCucina」、蔬食咖啡廳「BaganHood」、蔬食餐酒館「TAIGA針葉林」、素食buffet「果然匯」都受到大家喜愛。

不去這些人氣名店,在街邊巷口的7-11超商也能買到具話題性的蔬食!7-ELEVEN「天素地蔬」品牌攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」與「陽明春天」推出5款全新無肉創意餐點。

小小樹食-胡麻米麵沙拉及燕麥奶堅果南瓜燉飯;圖片/7-ELEVEN提供

7-ELEVEN「天素地蔬」品牌攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」與「陽明春天」全新無肉創意餐點;圖片/7-ELEVEN提供

天素地蔬複合店冷藏鮮食專區跨界聯名米其林綠星、必比登推薦雙殊榮肯定,且有最美蔬食餐廳美譽的「小小樹食」開發4款素蔬食新菜單:「胡麻米麵沙拉」、「燕麥奶堅果南瓜燉飯」、「轟炸薯餅嫩蛋飯捲」、「泰式酸辣湯」,透過食材巧妙搭配以及獨特料理手法,打造令人驚艷的蔬食料理。

另外,也再度攜手米其林綠星的「陽明春天」餐廳合作推出暖冬必嚐湯品「麻油杏鮑菇湯」

陽明春天-麻油杏鮑菇湯;圖片/7-ELEVEN提供

為強化素蔬食取得便利性,7-ELEVEN積極開設「天素地蔬複合店」,整合冷藏、冷凍、常溫共近300品項,今年已達成本島一縣市一店目標,更進一步於千間門市擴大設置冷凍專區,邀請全民一起提高飲食中的蔬食比例,出門在外也能輕鬆永續飲食。

為了響應11/25世界無肉日,7-ELEVEN祭出多項蔬食商品5大好康回饋活動,包括12月26日前每逢「週一蔬食日」可享有5% OPEN POINT點數回饋;同時應援民眾早餐飲品就近買需求,7-ELEVEN獨家企劃天素地蔬鮮食加購指定燕麥奶優惠價,並有「穀物奶大賞」、「素食泡麵抽iPhone14」等話題活動,以及推薦現蒸地瓜、香蕉「搭配茶葉蛋省5元」優惠。

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編輯/Sasa

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