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台南最新打卡點!「南埕衖事」8層樓冰淇淋店 日本建築大師操刀打造垂直迷宮

By Jimmy2022/09/13
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座落在台南市中西區忠義路的一棟獨特建築,如果不跟你說,你可能想像不到他會是一間冰淇淋店,最新開幕的「南埕衖事」,不僅早已成為打卡熱點,其建築的背後故事也是很精彩,由日本國際建築大師藤本壯介操刀設計,以「台南巷弄」為靈感,將超過一甲子的老建築賦予新生,走進南埕衖事宛如走進一座水泥迷宮,錯落的樓層與隔層就像真的走進巷弄中,一起來看看「南埕衖事」的神奇之處吧!

(圖來源/南埕衖事)

「南埕衖事」,全棟8層樓,近800坪空間前身是60年的8層樓老旅社,在日本建築大師藤本壯介設計操刀下,老建築煥然一新,轉身成為了超級吸睛的冰淇淋專賣店。「衖」字讀ㄌㄨㄥˋ,意同「弄」,是南方稱呼小巷弄的古字,也是設計的靈感,整棟建築分成外牆的垂直樓梯 「衖 Lòng Stairs」以及內部「南埕衖事」兩個大區塊,藤本壯介將自身遊逛台南巷弄的經驗化為設計元素,融入其「白色哲學」建築理念,透過半戶外通透空間,模糊建築與環境邊界,重新形構對巷弄的認知,並運用各層錯落的平台、死巷與岔路等設計元素,讓你踏出每一步都像是在探索全新領域。


(圖來源/南埕衖事)

以「走在巷衖的隙、停在巷弄的味」為空間規劃主軸,「南埕衖事」的大門口特地選在巷弄內,讓台南巷弄自然地銜接進南埕衖事,也引領民眾打開五感,透過視覺、觸覺、味覺、環境音樂感受設計團隊對於巷弄的詮釋。

(圖來源/南埕衖事)

此外,除了錯落的建築結構,綠意也是貫穿整棟建築的精隨,從踏入門口即能感受到綠意無所不在,透過大廳植生牆一路到五樓「南埕?天光」垂直的綠意景觀,並藉著 4、5樓的特殊頂棚結構,讓陽光隨性地撒入,在光影與綠意的簇擁下宛如置身花園般。「南埕衖事」的室內空間仍保留原有大理石和磨石子地面,並加入泥牆、藤編、鐵花窗等元素,讓傳統的台式元素成為點綴,並與戶外的 「衖 Lòng Stairs」形成反差對比,處處細節都值得細細探索與品味。

(圖來源/南埕衖事)

而「南埕衖事」除了建築絕美,在冰淇淋的品項上也不馬虎,南埕衖事每日提供 18 種口味義式冰淇淋,除了基本口味外,還推出以台灣在地水果製作的本土風味冰淇淋(如芒果、紅心芭樂等)以及主廚精選的大人系冰淇淋,不定時還會推出隱藏版「巷仔內」口味,留個驚喜給到訪的民眾囉!

(圖來源/南埕衖事)

(圖來源/南埕衖事)

南埕衖事

地址|台南市中西區忠義路二段 99 號

營業時間|11:00?19:00

進場方式|「南埕衖事」、「衖 Lòng Stairs」兩空間皆需購票,「南埕衖事」需現場購票 ;「衖 Lòng Stairs」每日有場次、人數限制,需先於大廳購票劃位。

  • 「南埕衖事」 NT.200元,門票可折抵 NT.150元消費 (不包含 衖Lòng Stairs)
  • 「衖 Lòng Stairs」 NT.150元/場 (每場1小時)
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