江振誠 美食行程優先!在旅途間找到世界級料理靈感
By 欣傳媒2022/01/24
【江振誠專訪】國際知名主廚江振誠曾獲無數世界級料理獎項肯定,他的創意和發想,都是他累積有成的廚藝所進階啟發,也是他在旅遊、考察各地美味集大成後所發揮。因此,旅遊是他的休閒,更是他的另一種工作性質的延伸。
名人專欄旅行的意義江振誠RAW米其林主廚米其林台北日本青森
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