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台鐵x西武集團聯名鐵道便當開賣 不用出國享味日本

By 方雯玲2021/11/04
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臺鐵局與西武集團日商王子大飯店為慶祝締結姊妹車站周年,特地開發3款臺日聯名-旅味便當;圖片/方雯玲攝影

想念日本鐵道便當?臺鐵局與西武集團日商王子大飯店台北分公司為促進臺日交流及慶祝去(2020)年11月4日臺灣鐵路-礁溪站與伊豆箱根鐵道-伊豆長岡站,萬華站與近江鐵道-多賀大社前站締結姊妹車站周年,特地開發「菇菇時蔬炊飯」、「近江燒鴨炊飯」、「秩父草鞋豬排便當」3款臺日聯名-旅味便當,每日限量供應,今(11/4)日開賣,只要購買聯名便當即贈送限量提袋,在臺灣就可以就近品嚐到日本味!

礁溪站x伊豆長岡站「菇菇時蔬炊飯」;圖片/方雯玲攝影

由臺鐵局與西武集團攜手合作精心規劃,嚴選締結車站在地食材,藉由臺鐵局臺北鐵路餐廳主廚精心研發礁溪站x伊豆長岡站「菇菇時蔬炊飯」,以日本當地家常菜餚「炊飯」作為主食,並選用加入特製醬汁來燒製入味的香菇,迎合當下的素食風潮。

萬華站x多賀大社前站「近江燒鴨炊飯」;圖片/方雯玲攝影

另萬華站x多賀大社前站「近江燒鴨炊飯」及臺灣鐵路x西武鐵道「秩父草鞋豬排便當」2款聯名便當,分別以口味鹹甜有層次燒鴨胸肉片和外酥裡嫩又肉質鮮甜炸豬排及口感清爽又帶有層次炊飯為主菜,配菜融合臺灣及日本風味:顏色嫩黃、口感軟嫩玉子福寶,醞釀出多層次的口感。

臺灣鐵路x西武鐵道「秩父草鞋豬排便當」;圖片/方雯玲攝影

旅味便當於11月4日至11月14日在臺北車站臺鐵便當本舖1號店販賣,每款每日午餐限量供應25份、晚餐25份,每人1款限購1個,「菇菇時蔬炊飯」每份售價150元、「近江燒鴨炊飯」及「秩父草鞋豬排便當」每份售價180元,以特製食材及限量提袋搶先上市。

洽詢專線:臺北鐵路餐廳(02)2361-9309。

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撰  文/方雯玲 Wenling Fang

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