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TGA選品精選台灣新實力 打造你的「人生風味學」

發布時間 : 2021.04.01

台灣的生產與製造一直都是能夠比肩國際的台灣驕傲,4/1到4/13走趟在誠品信義店 3F Forum 舉辦的「人生風味學」,由行政院農業委員會創立、攜手台灣設計研究院聯合操作的 TGA (Taiwan Good Agriculture select) 選物品牌,嚴選臺灣好山好水的在地食農品牌,填補生活中的「酸、甜、鹹與辣」,更有全台獨家首發舊振南「日日好日華果子」,品味台灣在地好滋味。

(圖來源/TGA 「品牌好農 行銷台灣」計畫粉絲專頁)

 

透過品牌輔導 讓台灣好農發光發熱

2018年,農委會委託全臺最大設計資源整合平臺-臺灣創意設計中心(現為台灣設計研究院,簡稱設研院)擔任專案管理角色,整合其執行兩大輔導計畫:以品牌建立的「外銷農產品牌輔導專案管理」,與市場導向的「品牌好農外銷農產品國際電子商務通路拓展計劃」,進化為「TGA (Taiwan Good Agriculture) 農產外銷業者品牌輔導專案」,期望在外銷農產業者品牌型塑過程中扮演農產業者與品牌規劃設計業者間第三方重要溝通橋樑。而在「MIT」產品揚名國際的背後,從產地區域整合、穩定品質,堅持環境與生產平衡的生態永續理念,進一步到養殖先進技術數據化、規格化管理,積極跟上全球 SDGs 永續的步伐,均得到國際買家青睞,讓臺灣農產業集體為國爭光。

位於誠品信義店3F,打造出快閃迷你市集,提供消費者在地好味道(圖來源/台灣設計研究院)

入選10品牌 解析讓世界上癮的臺灣好味道退

這次新品發表有 10 個來自農委會與台灣設計研院輔導的新品牌以及百年品牌新創生,包括了Ocean Feast、NIYU LIFE、澎湖伯PENGHU UNCLE、蜂托邦beez’n co.、萬生WANSHEN、峰漁Foii、自遊雞 茂林畜牧場Fregg、嶼姜AND GINGER、在地良品WONDERFUL LIFE以及向欣國際牧場管理banxt。

 

以區域整合角度出發,榮祺食品打造全新品牌「嶼姜」,以台灣特有種竹薑,重新切入現代生活,支持環境永續耕種提高價值,讓傳統農企華麗轉身;貴山國際帶來澎湖在地品牌「澎湖伯」,以澎湖地方創生整合者之姿,讓水產及食品加工帶動產地食農生態鏈,也將這片島嶼的美好與活力揚名國際。

 

以技術帶領農業新價值的青農品牌峰漁「Foii」掌握種源、技術、生產一條龍經營,以智能水產養殖,切入未來大健康消費市場;青欣牧場成立畜牧管理公司「banxt」幫助產業引入先進飼養管理方法,並在充分科學基礎之下進行現場管理,提高品質效率,邁向國際不再只是豬肉而是飼養技術。

(圖來源/台灣設計研究院)

老品牌新設計 打造全新華果子

本次TGA更邀請百年漢餅品牌「舊振南」,攜手日本東京美食企劃家小川弘純先生與新銳設計團隊圈點設計,打造全新味覺「華果子」,讓台灣滋味化為味蕾驚喜,產品設計歷時10個月,創造出三款全新華果子,其中除了運用台灣水果,更使用到少見的馬告與刺蔥作為元素,打造台灣新食感。

 

想體驗這些台灣好滋味嗎?4/1到4/13來一趟誠品信義店3樓「人生風味學」,邀請您品嚐臺灣在地好味道,品味生活也讓這塊土地永續美麗。

百年餅店「舊振南」結合台灣在地獨特風味打造三款新品(圖來源/台灣設計研究院)

 

人生風味學 TGA select 快閃店 活動資訊

-活動日期:4月1日(四)至4月13日(二)

-活動地點:誠品信義店3F Forum (110台北市信義區松高路11號)

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