橘色是最溫暖的顏色!來「茂谷柑節」享用正當時的美味茂谷柑
By 林郅2021/01/21

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喜氣洋洋的茂谷柑 從內到外都討喜
一顆顆大而飽滿的茂谷柑十分適合作為送禮使用(圖提供/斗六市公所)
你有聽過斗六有三寶嗎?今天告訴你,那就是茂谷柑、絲瓜以及文旦啦!正好農曆年節將近,橘紅色的外皮更能彰顯喜氣,是個過年送禮好選擇呢!斗六市公所於1/23-24兩日舉辦「2021茂谷柑節」,在斗六藝術水岸園區舉辦在地年貨市集,而除了市集活動外,一連兩天更有豐富的表演以及抽獎,歡迎大家帶著口罩一同共襄盛舉哦!
2021茂谷柑節於1/23-24展開(圖提供/雲林縣政府)
喜氣洋洋的茂谷柑 從內到外都討喜
雲林縣是茂谷柑主要產地之一,種植面積約430公頃,主要產地在斗六、古坑及斗南,而其中斗六種植面積就佔超過140公頃,因其產季接近農曆春節盛產,又被稱為「年柑」,加上討喜的橘紅色外皮,光放在桌上就能增添喜氣,因此成為民眾的過年首選水果。而除了外型亮麗,茂谷柑的果實甜度高且多汁,並且富含維生素C、礦物質及纖維素等營養成份,其酸酸甜甜的口感也適合在過年大魚大肉之餘,發揮解膩的功用!
一顆顆大而飽滿的茂谷柑十分適合作為送禮使用(圖提供/斗六市公所)
好吃就吃當季 一起來共襄盛舉吧!
或許你會好奇,為什麼叫做「茂谷」柑呢?難道「茂谷」是一個地名嗎?其實不然,茂谷柑為1970年代由美國佛州引進,「茂谷」一詞其實來自英譯「Murcott」,翻成「茂谷」取其茂盛山谷之意。而要如何選品質優良的茂谷柑呢?請謹記三原則蒂頭青綠、皮薄結實、手感沉重,而另外要提醒,許多人為了口感而把白絲挑走,但這麼做可是會浪費掉很多營養的哦!這些白絲是輸送養分的重要渠道,裡頭可是富含大量的維生素C,所以記得在講求美味之餘,營養也是要顧到的哦!
「吃水果要吃當季」是許多人都知道的道理,而目前茂谷柑就正值當季,正是皮薄汁多甜度高的好時節,不僅好吃又好看,逢年過節更是送禮自用兩相宜,一顆顆渾圓飽滿的茂谷柑看了都有十足的面子,因此不要錯過為期兩天的斗六「茂谷柑節」囉!
兩天活動有的吃又有的完,精彩滿滿(圖提供/雲林縣政府)