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[離島]馬祖遊/北竿開心農場尋開心

By 欣旅遊BonVoyage2013/04/14
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在馬祖北竿,除了芹壁聚落已經是無人不知無人不曉的景點之外,位於橋仔附近的「開心農場」卻為遊客提供另一種截然不同的體驗。

圖片說明:開心農場的小屋,擁有極佳的視野(盧育君攝)

圖片說明:房舍外牆使用歐洲進口的斷熱建材,雙層式屋頂有效隔絕熱傳導(盧育君攝)

圖片說明:開心農場老闆的小朋友,開心地享用自家製的有機南瓜和涼茶冰棒(盧育君攝)

圖片說明:農場內提供的食物多半是自種自銷(盧育君攝)

圖片說明:老闆親手打造的生態池,解決夏天惱人的蚊子問題(盧育君攝)



陳開心重資購入綠色建材,以環保概念打造建築甚至是餐飲,自己種的艾草及南瓜做成的養生冰棒,還有手工餅干,每一種的碳足跡都是零。他一手設計的生態池,裡頭的青蛙會吃蚊子,布袋蓮產生的浮游生物提供魚類一個自然的生態食物鏈,處處都有環保概念。

文/沈佳盈

馬祖北竿開心農場馬祖探奇
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