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日本人氣廚藝教室ABC CookingStudio全新教室進駐台北101 提供獨家課程

發布時間 : 2018.09.28
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(ABC Cooking Studio 台北101旗艦教室獨家甜點課程:富士山雙景磅蛋糕。圖/ABC Cooking Studio)

近年來手作學習課程盛行,其中廚藝課程不僅深受女性學員歡迎,男性客層也有逐年上升的趨勢。不論是備料時放空腦袋的療癒感,或是完成品的視覺滿足,還有贈予人看見的驚喜笑容,親友品嘗時的讚嘆,都是讓人深深著迷的成就感。

源自日本最大、超人氣的ABC Cooking Studio廚藝教室,自2014年由東元餐飲集團引進台灣,4年來於大台北地區陸續開設4間教室,分別位於南港展覽館、大葉高島屋百貨、板橋車站2樓環球百貨、Sogo百貨敦化館,今年9月更插旗信義區進駐台北101購物中心,開設全新台北101旗艦教室。


(ABC Cooking Studio各式甜品、麵包展示照。圖/ABC Cooking Studio)

位於台北101 購物中心5樓的全新旗艦教室,在頂級百貨自在享受手作料理及烘焙樂趣,廚藝學習也能奢華時尚體驗氛圍。台北101教室推出限定獨家體驗課程─「富士雙景磅蛋糕」,特別與知名茶產地─日本靜岡縣藤枝市合作,使用藤枝翠抹茶製作出日本第一名山─富士山造型的磅蛋糕。濃郁的香氣與厚實的口感,搭配可愛雪景造型,一公開即詢問度破表,開幕前已預約近千人。


(富士山雙景磅蛋糕體驗課程,老師都會一一貼身教學指導。圖/ABC Cooking Studio)

ABC Cooking Studio董事長黃尚莉提到,未來還會再推出台北101教室獨家限定的專屬課程,例如:融合台灣在地名產的鳳梨酥,或是台北101造型的甜點……等等。另外,不僅是照顧大台北地區愛好烹飪的朋友,明年ABC Cooking Studio也將陸續展店至新竹、台中、高雄等地,也請中南部的朋友敬請期待。


(ABC Cooking Studio 101教室內部教學區。圖/ABC Cooking Studio)


(ABC Cooking Studio 101教室內部教學區。圖/ABC Cooking Studio)

(深受學員歡迎的台北101教室獨家課程:富士雙景磅蛋糕。圖/ABC Cooking Studio)


(富士雙景磅蛋糕共兩種口味:經典原味、靜岡藤枝翠抹茶。圖/ABC Cooking Studio)

 ABC Cooking Studio廚藝教室有五大特色:

  1. 自由通學制:加入會員後可以自由選擇上課教室,可利用網路或電話預約選課。
  2. 自由選課制:課程分為料理、麵包、甜點三套系統,料理課程每月更換三種全套食譜內容,從日本料理到各國料理可依個人喜好選擇。
  3. 四人小班教學:上課前老師會備好食材和器具,每道食譜都有一套化繁為簡的流程設計,強調親手實作,以最精簡的器具和有效率的步驟,加上老師在旁清楚仔細的指導,即使是初學者都能輕鬆上手,享受手作樂趣。
  4. 淺顯易懂教材:累積30年經驗開發出上萬種食譜,以一般人容易購得的食材為主,生動易懂的圖解式食譜,讓學生回家後也能輕鬆做出和上課時一樣的成品。
  5. 原汁原味日本課程:依循日本的品牌理念、教室設計與課程制度,授課食譜以日本原版為基礎,僅配合台灣的食材及調味料進行調整。

 
(ABC Cooking Studio台北101旗艦店開幕貴賓與店長合影,圖/ABC Cooking Studio)

DATA  

台北101教室 

台北市信義區信義路五段7號5F / 台北101購物中心 5F     (02) 8101-7811

SOGO敦化教室    

台北市大安區敦化南路一段246號 / SOGO百貨敦化館5F    (02) 2721-3911

板橋環球教室       

新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 / 環球板橋車站店2F  (02)2966-0321

大葉高島屋教室

台北市士林區忠誠路二段55號 / 大葉高島屋B1 (02)2836-3171

南港教室       

台北市南港區經貿二路66之3號 / 世正經貿大樓1F  02)2651-2611