礁溪又有新飯店！兆品酒店礁溪　主打主題積木客房與世家級烤鴨料理

看準礁溪休閒渡假旅宿商機，加盟雲朗觀光集團旗下品牌─兆品酒店礁溪，籌備近三年後，將於6月29日起試營運。兆品礁溪具備9種房型、173間溫泉客房，地處溫泉源頭，擁有最純淨水質；飯店緊鄰每年吸引超過40萬觀光客造訪的「湯圍溝溫泉公園」，5秒就可自飯店抵達公園，承載在地耆老習慣與記憶的「湯圍溝公共澡堂」亦在飯店幾步路之處，可說占據唯一薈萃礁溪人文自然的黃金點位。

此外，「積木」為少數席捲全年齡層的魅力遊具，兆品礁溪與宜蘭「積木博物館」攜手規劃台灣首見、礁溪唯一的「泊麗客房Brick Room」主題樓層，以強化品牌競爭力與飯店住宿的附加價值，以萬片積木堆疊3D立體作品為裝潢，未來將延伸策劃尋寶遊戲，擴大主題房的多元樂趣。

在休閒設施方面，兆品礁溪發揮地處湯圍溝上游居高臨下優勢，將休閒中心設於9樓高樓層，整合「度假必備」和「積木樂遊體驗」，規劃室內外兩大區域。室內具備三大亮點，其一為「亮亮積木牆」，全台首見會發光的積木，最能激發孩子腦力與創意，也將成為打卡新「亮」點；「Fun樂園兒童遊戲空間」有專為孩童打造的「積木樂游遊球池」，採用歐盟認證無毒聚氨酯製作球體，更驚奇的是獨家開發創意球體，將積木塊置入透明球中，打造新奇且安心的遊戲空間。
亮點三則有全台獨家「積木之湯」，訂製長達180公分木桶，裝載近萬片積木，一旁的積木牆讓6歲以上的全年齡層盡情發揮創意潛力，未來將推出特定時段開放旅客可坐入積木之湯等拍照趣味活動，極大化積木樂遊體驗概念。

室內另一隅的「Fun玩彩繪牆」，運用放大版著色本為概念，提供多色畫筆，手繪線條勾勒大嘴鳥的家，將再次以著色療癒魅力席捲大小朋友！除室內樂遊空間，有如漂浮在半空中的戶外水區，規劃「露天無邊際泳池」、「水療SPA」、「兒童戲水池」與「烤箱」，以藍天為屋頂，傍著青山新鮮空氣、徜徉無邊際泳池，更能在湯圍溝溫泉公園置高點鳥瞰蘭陽平原，自在享受戲水與日光浴。


美食部分，坐落養鴨原鄉，兆品礁溪掌握鴨源和烤鴨技法「雙世家級」資源，推出宜蘭唯一「脂香鴨」與「脆皮叉燒」，以及經典「櫻桃烤鴨」。為了提升食材品質，飯店尋覓礁溪傳承四代養鴨世家，以現代化養鴨技術，穩定鴨源；更尋覓師出燒臘世家的副主廚─楊希文掌勺，其父親為具粵菜和五星飯店數十年深厚廚藝之主廚，在父親薰陶及調教之下，輾轉來到養鴨原鄉礁溪，將其傳承所學精髓發揮。

宜蘭地區推烤鴨菜式者眾，為做出市場區隔，兆品礁溪創宜蘭先例開發「脂香鴨」(NT$1,380 +10%/二吃)，選用養殖 30-35天、重約1公斤的櫻桃鴨，肉質較成鴨細嫩，入口脂香味美故取其名，為完整呈現脂香鴨美味，不提供捲入蔥段甜麵醬的餅皮吃法，避免搶去肉汁香氣；因脂香鴨骨架較細小，採用剪刀取代傳統片鴨盛盤方式，將各部位完整剪下，入口即能感受自脆皮與細嫩肉質的脂香味美層次，另一吃法鴨甲粵品粥，生米熬製3小時的粥體、口感具黏性，加入鴨肉絲與皮蛋拌勻享用，味香醇厚，為脂香鴨二吃畫下完美句點。

具有粵菜創新經典地位的「脆皮叉燒」(NT$530 +10%/份)，原創做法首度搶進宜蘭，特選每隻豬僅兩塊的珍貴豬頸部位─松阪豬，以叉燒醬醃漬、燒烤後，於表面灑上砂糖，以炙烤高溫將糖粒化為甜脆外皮、鎖住肉汁，緊接著放入冷凍庫冰鎮1-2分鐘，即是表皮晶亮薄脆、內層軟嫩鹹香的脆皮叉燒，如同兒時糖葫蘆、拔絲地瓜令人難忘。「櫻桃烤鴨」(四吃NT$1,988+10%起、五吃NT$2,488+10%起)選用約3.5公斤重櫻桃鴨，以同脂香鴨程序料理，因體型較大，故主打四至五種吃法，經典全吃法一次滿足！

DATA
試營運期間為6月29日至10月底止，以 3.8折起的「初探兆品」試營運專案優惠價搶市，雅緻雙人房僅NT$3,899起、雅緻家庭房NT$5,999起；積木主題「探索．泊麗客」專案，泊麗客雙人房NT$5,999起、泊麗客家庭房NT$9,999起。
地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號
電話：(03)988-2828
官方網站：http://jiaoxi.maisondechinehotel.com/