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風格野餐正夯!達人教你完美打造超美戶外野餐術

By 欣傳媒2017/12/04
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近年來,講究生活品質的女性們,逐漸走出戶外。而提到戶外風格的最佳代表姊妹淘,應該就屬「璐露野」與「雪莉蓮夢露」了吧!更巧的是,兩位的英文名字都叫「Sherry」,一位是野餐達人,一位是露營達人,她們如何將日常生活美學,融入至露營野餐中?圖片說明:璐露野與雪莉蓮夢露是一同露營、野餐的好姊妹!Q:兩位是怎麼認識的呢?璐露野(以下簡稱璐):四年前在我舉辦第一場白色野餐中認識的,之後我們也一起去參加別人舉辦的大型露營。因為喜歡野餐與露營界的朋友們,都很好相處,尤其露營的時候,當帳篷裡少了甚麼,就會去別的帳篷借油、借鹽等東西,或者用食物去換其它東西回來,就像眷村一樣,很容易彼此就混熟了!雪莉蓮夢露(以下

近年來,講究生活品質的女性們,逐漸走出戶外。而提到戶外風格的最佳代表姊妹淘,應該就屬「璐露野」與「雪莉蓮夢露」了吧!更巧的是,兩位的英文名字都叫「Sherry」,一位是野餐達人,一位是露營達人,她們如何將日常生活美學,融入至露營野餐中?

璐露野與雪莉蓮夢露是一同露營、野餐的好姊妹!

圖片說明:璐露野與雪莉蓮夢露是一同露營、野餐的好姊妹!

Q:兩位是怎麼認識的呢?

璐露野(以下簡稱璐):
四年前在我舉辦第一場白色野餐中認識的,之後我們也一起去參加別人舉辦的大型露營。因為喜歡野餐與露營界的朋友們,都很好相處,尤其露營的時候,當帳篷裡少了甚麼,就會去別的帳篷借油、借鹽等東西,或者用食物去換其它東西回來,就像眷村一樣,很容易彼此就混熟了!

雪莉蓮夢露(以下簡稱雪):對阿!露營野餐界的圈圈真的很小!

Q:這次兩位第一次一起準備主題野餐,請問在預備時,有遇到甚麼困難嗎?還是相當有默契呢?

璐:完全沒有困難! 要討論的當天,我們剛好參加一場發表會,那時甚至沒有多聊甚麼,純粹就是默契好!我準備的大多是大型器具,雪莉蓮夢露的物件較小型,我只要把大方向的東西放好,她把細節佈置好就完成了!

雪:真的!我們只用簡訊對了一下清單而已,當天發表會上也只問一聲要帶甚麼,就完成今天的野餐了!(掏出手機中)你看!就這麼簡單!

 用美食、器皿打造的戶外餐桌風景

圖片說明:用美食、器皿打造的戶外餐桌風景

Q:兩位舉辦主題式的露營跟野餐的契機是甚麼?

璐:我發現外國人的家中,都會準備好二、三種不同風格的十二人份餐具,家中會因應節慶的需要,提供給客人使用。但是在台灣通常都是一份餐具用一輩子,哪個壞了補哪個,醬油碟破了補醬油碟,東拼西湊的,不太在意餐桌風景。現今大家比較注重了,當舉辦野餐或露營若有主題時,可以聚焦,大家有同樣的方向,就能一起完成很有風格的野餐或露營。

雪:契機要說到當時我的三對情侶檔好朋友,那時我們常常會互相邀約吃飯,每一次輪到作東的人,就可以選擇一個主題。那次剛好作東的人提案說我們來露營!當下每個女生都嚇歪了,因為我們印象還停留在要挖糞坑的露營方式。但後來我們發現了Glamping(豪華露營),當時在台灣還不盛行,卻在歐洲流行許久。我們就決定,要來玩這種很優雅,又很有生活美學的露營。雖在戶外,卻不失城市的舒適,把對美感的講究,融入在露營中,就像一場風格饗宴,但抬頭就是陽光或星光,感覺很棒!

 烤餅乾,搭配起司、零食小點,底部襯著木砧板,就是一到美味的開胃小點。

圖片說明:烤餅乾,搭配起司、零食小點,底部襯著木砧板,就是一到美味的開胃小點。

Q:那次是雪莉蓮夢露第一次露營經驗?

雪:是的!我們這群朋友因為沒有經驗,前面花了二∼三個月網路爬文做功課,我們發現:買錯,比買貴更貴!例如許多人剛開始先買便宜的帳篷試水溫,後來發現不適用了,就開始提升規格,但若一次到位,前面的錢都能省下來了!所以我們第一次露營,就買了一整套的裝備,那一次去露營的人看到都跑來參觀詢問:「Wow!你們露營多久了?」當大家聽到我們是第一次都很傻眼(笑)。但那一次買的用具,除了帳棚有持續添購新品外,四年多下來都還在使用!而當時為了準確購買用具,我們還很勤快,特地跑去別人舉辦的大型露營中勘查,觀察大家所使用的裝備,大家也都很大方地借我們試用或試坐,熱情地分享優缺點,所以在逛了兩百個帳棚後,很快就知道哪些用具是需要,那些不需要。

 右方小兔子是野餐時大家方的裝飾品,既輕,又適合草地情境。

圖片說明:右方小兔子是野餐時大家方的裝飾品,既輕,又適合草地情境。

Q:越來越多人參與主題式的露營或野餐,你們觀察這樣的風潮興起的原因是甚麼呢?

璐:這一兩年真的越來越多願意走出戶外的女生了!就我觀察,大部分的原因是為了孩子。我當時也是因為孩子要多走出戶外,才會去野餐或露營,因為孩子在大自然中能玩躲貓貓、玩球,或是探險,至少能夠遠離3C產品!

 雪:我也認為現在越來越多都是因為孩子,才開始走出戶外。其實我自己就是原本不愛走出戶外的女生!(大笑)是因為認識先生後,被調教出來的!以前我是那種有陽光就不出門的人,超級怕曬太陽,鞋櫃裡根本不會有球鞋,都是高跟鞋,完全不Outdoor !但跟先生出來玩了一兩次後,放下原本自己很在意的事,像是怕曬、蟲咬等,心中就真的過了!以前是躲喔!現在是:就曬吧!

 此為璐露野餐廳的四人野餐餐點!

圖片說明:此為璐露野餐廳的四人野餐餐點!

Q:初學者若想進行主題式露營與野餐,有甚麼建議?

雪:如果覺得露營有點難,先從野餐開始!當準備順手了,再去挑戰露營。野餐就很簡單了,我很推薦大家去「Natural Kitchen」買器物,不只價格便宜,樣式好看,買一些簡單漂亮的木盤子,搭配一些竹籃等等就不容易出錯。木器在戶外比較會有自然的氛圍,尤其是木箱,能夠收納用具,又可以堆疊起來,作為桌子使用,CP值很高。另外,如果剛開始認為準備食材很麻煩,可以直接到璐露野的「璐露野生活 Luluyelife Café野餐餐廳」外帶!店內有賣用提籃裝的四人份三明治、冷泡茶外,還附兩個義大利紅白的袋酒,好吃又方便!(大笑)。

璐:哈哈!謝謝雪莉蓮夢露幫我推薦,她很了解我的店!就陳列部分,一開始入門,手邊沒有道具可以佈置的話,我建議可以找一條喜歡的涼被或圍巾當作野餐墊使用。再來就是準備一只抱枕,抱枕很重要,因為草地上一定會有些小石頭,坐起來不舒服,而抱枕拿來當坐墊、靠墊都很實用,不只增加舒適性,還有點綴空間__的效果;若不想花錢買木桌,可以像雪莉蓮夢露一樣,先從家裡找,紅酒箱或是木箱都行,食物能平放即可,既可收納也可當餐桌,而且木箱即使舊舊的也很好看,很有戶外感!最後我想強調一個野餐的精神,就是要預備一個﹁野餐籃﹂,所有的餐具都收納在裡面,不要帶免洗餐具,重複利用的最好,不要造成環境汙染。

雪:或者大家可以做些簡單的小物。也可去工藝品店找類似下方穿有小洞的裝飾品,插上牙籤就能使用,而且牙籤用過即丟,裝飾品找個小瓶子放著即可,非常方便。

 雪莉蓮夢路建議可以蒐羅類似小物,插上除籤後,就是一個既實用又精美的飾品

圖片說明:雪莉蓮夢路建議可以蒐羅類似小物,插上除籤後,就是一個既實用又精美的飾品

雪莉蓮夢路建議可以蒐羅類似小物,插上除籤後,就是一個既實用又精美的飾品

圖片說明:雪莉蓮夢路建議可以蒐羅類似小物,插上除籤後,就是一個既實用又精美的飾品

Q:哪一屆的白色主題野餐印象最深呢?今年還會再舉辦嗎?

璐:第一屆!那次水準真的很高,沒有甚麼雜色。而且第一次舉辦,大家真的都穿全白色,乾淨無瑕!但那次也是快閃野餐,大家原本都Enjoy在那個氛圍中,突如其來一場大雨,大家都還來不及打招呼就閃了!但那一次真的很美、很優雅。今年時間預計會在十一月四日,這次跟過往不一樣,會改租借長桌,地點會再粉絲團上公布。

雪:我也是,那是我第一次野餐,真的很美,沒有出現雜色,大家很沉浸在當中!希望今年也能夠跟第一次一樣。


女人無論何時都應該保持優雅!雪莉蓮夢露即使在戶外,仍舊講求風格態度。

圖片說明:女人無論何時都應該保持優雅!雪莉蓮夢露即使在戶外,仍舊講求風格態度。

璐露野專注地將餐籃中的餐點,精心布置而成!

圖片說明:璐露野專注地將餐籃中的餐點,精心布置而成!





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