美得像花瓶的CHEMEX 手沖濾壺 「以化學家的方法萃取咖啡」手沖咖啡少不了它

圖片說明：寫樂文化提供。CHEMEX是1941年德國化學家，也是發明家的Peter J. Schlumbohm博士所設計發明的。Schlumbohm畢業於德國包浩斯（Staatliches Bauhaus）設計建築學校，受到19世紀初期強調功能主義的包浩斯運動影響，設計出了CHEMEX。平常愛喝咖啡的他，想利用科學原理和實驗室工具來設計一款家用咖啡器具，於是便以實驗室裡常見的三角燒瓶為藍圖，成功設計出CHEMEX。1935年移居美國的Schlumbohm，於1939年在紐約成立CHEMEX公司（Chemex corporation）。1941年申請專利之後，就打著「以化學家的方法萃取咖啡」為廣