黃季勻目前正在紐約闖蕩，開展模特兒事業。

圖片說明：黃季勻目前正在紐約闖蕩，開展模特兒事業。

紐約是全世界最酷、最時髦的城市，沒有之一。國際模特兒黃巨勻Giwa以她對生活、時尚、設計與美食的靈敏嗅覺與品味，在這個能量豐沛的城市愉快地遊走，像個好奇又美麗的精靈。

讓我們來看看這位可愛的紐約客，她的必遊必吃的口袋名單吧！

1. Van Leeuwen Artisan Ice cream

Van Leeuwen冰淇淋車的冰淇淋全為植物性油脂製作。

圖片說明：Van Leeuwen冰淇淋車的冰淇淋全為植物性油脂製作。

圖片說明：Van Leeuwen Artisan Ice Cream是黃季勻的最愛。

這家店2008年發跡在布魯克林，是一台暖暖的黃色卡車，像是影片裡，當卡車音樂響起，孩子們便會喧嘩簇擁上前。這也是他們想延續的美國冰淇淋卡車的傳統。炎炎夏日，這真的是嗜糖人的「微福音」。為什麼說是微福音呢？因為吃太多糖還是會胖的。但今天要告訴大家「福音」的部分：van leeuwen冰淇淋走的是一個”Vegan”的概念，所有冰淇淋都採用植物性油脂製作，植物油除了對身體比較好之外，同時也對環境友善。吃來口感綿密，冰淇淋的絲滑感完全融在嘴巴裏，還會帶點清爽的口感！特別的是，這家店還有顯少出現的「伯爵茶冰淇淋口味」！愛伯爵茶的人們一定了解那獨特高雅的香味吧！身為伯爵粉的我，雙手投降，完全沒有抵抗力！

2. West Light
從West Light遠眺曼哈頓的景色迷人壯觀。

圖片說明：從West Light遠眺曼哈頓的景色迷人壯觀。

圖片說明：曼哈頓的夜景唯有親見才能體會有多美。

圖片說明：Giwa推薦在此從傍晚待至夜晚，可一次享受夕陽與夜空。

一棟座落在布魯克林威廉斯堡的The William Vale Hotel是近兩年才開幕的飯店，今天要介紹的是它的Rooftop Bar。一到頂樓映入眼簾的是大片的落地窗，空間感令人心曠神怡，再往吧檯前進，完整的曼哈頓美景盡收眼底，十足震撼。

食物方面以西班牙的TAPAS為主，TAPAS在西班牙語的意思是「下酒菜」的意思，像是：醃橄欖、夠味的生火腿。當然也有主餐囉！但我個人最推薦的還是歐洲風的TAPAS。下午四點去是最棒的！不但能稍微享受陽光，靜靜地等夕陽出現，日落後還可以接著看夜景，這種三重享受多棒呢！一次能體驗屬於曼哈頓的三種不同表情～最令人覺得超值的是，這是一個無需入場費，也沒有低消的空間，可以盡情地享受。

3. Smorgasburg
市集裡的牛肋排多汁美味。

圖片說明：市集裡的牛肋排多汁美味。

圖片說明：日皮美骨、重口味的拉麵漢堡在市集裡大排長龍。

圖片說明：每逢周末出現的Smorgasburg市集像是城市裡川流不息的露天Buffet

Smorgasburg是由Smorgasbord和Williamsburg這兩個字組成的，意思就是威廉斯堡的buffet。

這個市集通常在4月至10月間的每個週末上午11點到下午6點，禮拜六則是在威廉斯堡的East River State Park舉辦（90 Kent Ave at N. 7 St.），禮拜天則是在Tobacco Warehouse （30 Water St.-布魯克林橋旁）。

對我來說，Smorgasburg就像是美食園遊會，這裡最出名、隊伍也排最長的就是"ramen burger"，也就是以拉麵取代一般漢堡的漢堡包，再加上札實多汁的漢堡肉排。一口咬下，麵的香味與Ｑ彈，加上充滿鹹甜日式醬汁的牛肉跟牽絲起司，來這裡千萬不能錯過唷！還有一家叫「CARNAL」，是個很值得推薦的燒烤店，他的beef short rib真的美味不在話下，相當多汁還帶點煙燻的風味，加上的特調製的青蔥醬汁，讓你一點都不覺得油膩！也是個我相當推薦的一個攤位。

4. Kinfolk
Kinfolk到了夜晚是時髦的夜店。

圖片說明：Kinfolk到了夜晚是時髦的夜店。

圖片說明：Kinfolk原本是間潮店、選物服飾店。

圖片說明：集結紐約次文化的精神，Kinfolk無論服飾或夜店都受到年輕人喜愛。

這間店的特別之處在於，白天時它是間宜人的咖啡廳「Kinfolk90」；但到了夜晚，就搖身一變成了嘻哈Bar！更別說是在週末時，還會有厲害的DJ帶給你聽覺饗宴，嘻哈愛好者絕對會上癮！週末期間，入場費不會超過10美元，有時甚至入場可以免費！比起在市中心裡的Bar，ＣＰ值更勝一籌。會說它是一間Bar而非夜店：是因為它確確實實有一間地下室夜店「Kingolk94」，裡面的裝潢像是洞穴般，圓拱型的設計是蠻新潮的空間，而裡面的音樂雖然比較偏向流行樂，但背後經營團隊卻偏好嘻哈，時不時還是會感覺到嘻哈的元素。每到週末，這裡就會湧進像跨年一般的人潮！非常熱鬧！。其實Kinfolk的本業是一間select shop潮店，裡頭有包括英國及日本的潮牌，地點就在咖啡廳隔壁。

5. DEVOCION
Devocion咖啡館外觀十分低調

圖片說明：Devocion咖啡館外觀十分低調

圖片說明：Devocion室內別有洞天，寬敞明亮。

圖片說明：哥倫比亞咖啡風味別具層次

每回走路經過時，都以為這裡是一間幽暗工業風的咖啡廳，但當推開門把進來以後，認真環顧四周：小小的走廊，濃濃的咖啡香，紅磚砌成的牆面，平滑的灰色水泥地，更驅使了好奇心往深處走，竟看到明亮的採光，搭配古典的沙發，著實令人陶醉，在紅磚的巧妙搭配下，空間裡是古典又帶點粗獷的感覺。說到這裡的咖啡，帶有舒服的酸度、後面的苦味還浮現焦糖香氣，讓我印象很深刻，果不其然哥倫比亞的咖啡豆從不令我失望，完全可以take an espresso shot!!!

通常每到一間咖啡店，我總會先嘗試最安全的拿鐵，第一次來Devocion的時候也是一樣，喝了他拿鐵的第一口，就愛上了她的焦糖香，那是在入口後還能在舌後徘徊一陣的那種香氣，值得來品味一番。

6. ROUGH TRADE

Rough Trade是倫敦知名獨立音樂唱片行，紐約也有分店。

圖片說明：Rough Trade是倫敦知名獨立音樂唱片行，紐約也有分店。

圖片說明：周末Giwa常常到Rough Trade唱片行挖寶。

圖片說明：Rough Trade既是唱片行，也有Live House。

這間唱片館在倫敦崛起，最主要是他們所堅持的理念受到推崇。曾經他們也受到網路的衝擊，幾乎被擊垮，反而因此聚集了一群藝術家的支持才支撐到現在。這裡堅持販售黑膠唱片以及CD，一切拿得到、摸得著，而不是虛擬的一個連結或電腦檔案。

它也可說是收藏最豐富、資源最充足的一個音樂空間，在這裡不僅能找到最懷念的專輯，還不時舉辦許多Live表演活動，每週都會在官網上更新，各種音樂風格全都不吝上演。在優閒的假日週末，我總會怡然地穿著輕鬆休閒的打扮，散步到ROUGH TADE門口，興奮地走進去，期待著今天它會帶給我的驚喜，這價個空曠的空間非常自由，演出中途離場也不用擔心會尷尬。

最近ROUGH TRADE和倫敦的摺疊車品牌Brompton Bicycle合作開了一間Brompton Café，用的是各種單車零件打造的空間，充滿工業感。

7. TAKASHI

圖片說明：燒肉Takashi在紐約頗受歡迎。

圖片說明：Takashi的拉麵是隱藏版菜單，只提供給凌晨不睡的夜貓子。

圖片說明：日韓風味融合的燒肉，在紐約迷倒老外。

圖片說明：日式燒肉融合一點韓式醬料，想必在台灣也會大受歡迎。

TAKASHI是我在曼哈頓相當推薦的日式燒烤店。你會意外在餐點上看到一點點韓國食物的蹤跡，像是涼拌生牛肉加了麻油、烤肉架上的肉是大蒜腌過等等，這時只要你抬起頭仔細地環繞一下四周牆面，就會發現上頭有詳細的故事解說，上餐前可以閱讀一下，你會發現其實日式燒肉跟韓國烤肉彼此有很深的淵源，甚至可說是一種戰亂時的文化交流。

必須要提醒各位的是：這是一間全牛餐廳。對於對牛肉情有獨鍾的朋友們，這裡絕對是最佳的美食饗宴。每塊牛肉都是精挑細選，你可以完全放心交給廚師料理，只需要專心感受各種油花在嘴裡的衝擊；喜歡小酌的朋友，可以請店員介紹適合搭配菜色的清酒。TAKASHI裡的清酒種類滿多的，從吟釀、大吟釀到純米大吟釀，應有盡有；價位方面，雖然稍稍有點不便宜，但絕對是值回票價。另外，告訴大家一個小秘密！TAKASHI 有個神秘的拉麵時段，是在凌晨12點、12點40分和1點20分，只有一種口味：GRANDMA’s RAMEN，這款奶奶的拉麵清爽不膩口，價位也是一天中最親民的唷。

8. Flatiron Room (jazz bar)
Flatiron Room的爵士表演精彩，也有豐富的威士忌藏酒。

圖片說明：Flatiron Room的爵士表演精彩，也有豐富的威士忌藏酒。

圖片說明：Flatiron Room的爵士表演頗具水準。

圖片說明：Giwa最喜歡坐在吧台的位置，一邊聽音樂，一邊與吧台手討論該喝什麼樣的酒。

喜歡爵士樂的朋友們來這裡就對了，Flatiron room幾乎每天都有jazz live band，不只是樂器演奏，還有現場演唱，各種形式的爵士樂都能在這裡聽得到：輕快愉悅的、穩重厚實的等等，保證心滿意足地回家唷。

此外喜歡威士忌的濃烈及特別的香氣的朋友，你絕對也會愛上這裡的！這裡一大面牆上有滿滿的威士忌，真的是琳瑯滿目！千萬別害怕自己不懂，只要勇敢問，吧台的酒保一定會細心介紹到你了解為止，想試試味道的你絕對不能錯過。挑到自己喜歡的威士忌也是很重要的，所以就先喝個sample試試看吧，只要不要太離譜的要求，他們都可以做到的。在座位上，我個人最喜歡吧台的位置，可以最直接跟bartender講到話，更了解自己喝到的是什麼，這應該也是另一種學習吧！

9. Sprout Home
Sprout Home擁有各種奇花異草。

圖片說明：Sprout Home擁有各種奇花異草。

圖片說明：Sprout Home的空間中瀰漫各種花的香氣。

圖片說明：Giwa偶而會到花店裡被療癒一下。

位在布魯克林Greenpoint的花店「Sprout Home」，踏入店裡撲鼻而來的是花香，而且這些花都好特別，好多品種都沒有看過，這種香味是混合好多種的花香，複雜但又不衝突，反而讓我有軟軟的感覺留在鼻腔中。

店內空間及擺設讓人流連忘返，每次踏入店裡，都會待超過20分鐘以上，不是因為購物到忘我，而是他們所擁有的品種都很特別，讓人目不轉睛。Sprout Home的服務非常細心跟周全，如果你在店裡買了植物，他們從花瓶到肥料土壤都會幫你準備好，當你挑中一款植物，他們會開始一連串的教導及介紹，像是把自己心愛的孩子交出去般，叮嚀你照顧這些植物的方式。對於沒什麼園藝天份的我來說，最適合我的植物非多肉植物莫屬，而Sprout Home對於懶人植物的種類也很多樣，每次盯著多肉植物，都會讓我有很療育的感覺呢！

10. pates et traditions

在紐約絕對吃得到的可口又道地的法式可麗餅。

圖片說明：在紐約絕對吃得到的可口又道地的法式可麗餅。

圖片說明：鹹可麗餅中間一定得打咖太陽蛋才夠美味。

若要說能在一個城市吃到世界各國最道地的料理，非紐約莫屬，在這個文化大鎔爐裡，充滿各式各樣的異國風情，要吃到最傳統的法式可麗餅，一點都不成問題。而我要介紹的「pates el traditions」，店裡是歐式田園鄉村的風格，有點紊亂的牆面，卻讓人感覺溫馨，有各國的明信片印在牆上，看起來就像是學校每學期都要佈置的佈告欄一樣。店裡每張桌子都會擺上老闆娘親自挑選的鮮花，法國人就是這樣充滿著浪漫情懷呢~

天氣好的時候，店外還會擺出幾張黃、藍、紅色的躺椅，有了這些鮮豔躺椅搭配之下，讓這間店裡裡外外的色調都顯得非常和諧、溫暖又舒服。

說到這裡，傳統的可麗餅是正方形的，甜鹹口味都有，可以當下午茶也可以當作正餐。大家如果選擇的是鹹可麗餅，我推薦一定要加上一顆太陽蛋！半熟蛋黃剝開後與可麗餅裡頭的餡料混合再一起，更增添了幾分濃郁厚實的口感，很加分喔！