紅葉小學堂 繽紛世界裡的變色精靈
構成秋天紅葉美景的，除了楓葉，其實還有楓香等各種變色葉植物。不過，一般所謂的賞「紅葉」也還包含了黃葉、褐葉、綠葉等色彩，未必是全然的緋紅。沿著紅葉追風景，秋天的故事，就從這種種葉子說起。
楓樹屬（Acer）
圖片說明：lllustrator│希拉，轉載自《一次旅行Bon Voyage》
整座地球上的楓樹種類約200多種，大多分布在北美洲；亞洲部分則以日本、韓國、中國、台灣為多。生根台灣的原生楓樹有六種，分別是青楓、紅榨楓、掌葉楓、三角楓、尖葉楓和樟葉楓，除了樟葉楓終年常綠外，其他的品種都在秋季綻放迷人艷紅色彩。
據台大學者李學勇先生的考證，中國傳進日本的楓樹被誤認為楓香，因此日本人又為楓另起一名為「槭」，導致「楓香變楓、楓變槭」，其實槭樹就是楓樹。（推薦閱讀：夢幻景點賞楓 德國國王湖）
楓香屬（Liquidambar）
圖片說明：lllustrator│希拉，轉載自《一次旅行Bon Voyage》
楓香樹葉和楓葉十分相似，因樹脂中有一股香味而喚為楓香。它經常被誤認為楓，從前民間常以葉片裂數的「三楓（楓香）五槭（楓樹）」作為兩者的辨別法，但實際上楓香也有五裂種類，因此並不正確。
最佳辨認方式為觀察葉片生長形式和果實樣貌。楓樹的葉序為對生（葉片一次出一雙），果實是能在天空飛翔的翅果。而楓香的葉序為互生（葉片一次出一片），果實為可愛的球狀蒴果。
豆知識：楓樹和楓香由於名字相近，再加上到了秋日樹葉都會變色而常被混淆。但屬性其實截然不同，各種楓樹都歸於楓樹屬（Acer），楓香則是楓香樹屬（Liquidambar）。
日本掌葉楓
圖片說明：lllustrator│希拉，轉載自《一次旅行Bon Voyage》
裂紋深、造型精緻如掌的掌葉楓有許多變種和園藝品種，在日本常見的掌葉楓經常是點亮旅人眼睛的主角。形狀優美，紅透的小巧葉片層疊密布，像是懸墜在樹林間的紅色星斗，渲染出秋季的溫暖浪漫。（推薦閱讀：絕美日本 跟著劉芊芊一同楓花雪夜）
加拿大黃金楓
圖片說明：lllustrator│希拉，轉載自《一次旅行Bon Voyage》
耐高溫又耐寒的黃金楓，每到秋日就呈現深邃閃耀的金黃色，在蕭瑟的街頭上特別勾人心弦。它是青楓的近親，可以維持很長的變色時間，因此受到攝影愛好者的鍾愛。除了多分布於加拿大、歐洲，引進台灣後現在也可以在桃源仙谷、清境農場一帶欣賞。（推薦閱讀：加拿大楓糖節由來）
變色葉植物
圖片說明：lllustrator│希拉，轉載自《一次旅行Bon Voyage》
要構成一幅無敵秋日美景，除了紅葉身負重任外，還有許多變色葉植物也獻出迷人絢爛的色彩，讓畫面更加多采多姿。如栓皮櫟的葉片入秋後開始轉黃變紅，閃耀帶著暖橘嫩紅的美麗光澤；還有名字相當夢幻的落羽松，在秋冬之際精緻細微的葉片漸漸變得橘紅、黃褐，再隨著小枝一同脫落飄揚，猶如羽毛在空氣中飛舞，既飄逸又唯美。
Text│林芳如
※欣旅遊編按：[隨楓秋遊] 專題，是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》9月號授權，不得轉載。2014年9/5出刊！全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售，想了解更多請按此
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