好滋味撫胃人心！北海道點心吃什麼？
By 欣旅遊2017/06/19
冰淇淋
北海道鮮乳生產量為全日本第一，想當然爾以牛奶為原料的冰淇淋，也一定有非常高的品質。不僅各個酪農農家有各自生產的冰淇淋，北海道各地也有好吃又具代表性的冰淇淋店，還能嘗到各季節的農產品（如哈蜜瓜、玉米、南瓜等）結合的冰淇淋，以及混搭各地特色（如富良野薰衣草、函館墨魚等）的冰品，不僅美味，也成為觀光資源的重要一環。
MILKISSIMO函館金森紅磚倉庫本店
利用函館近郊所產的新鮮牛奶，以及當地的新鮮食材所製做的冰淇淋。不同的季節有配合不同作物（如哈蜜瓜、玉米、南瓜等）所製成、充滿北海道風味的冰淇淋專門店。除了在函館外，現在在札幌市內也有２家分店可以品嘗到。
ADD 函館市末廣町14-16金森赤レンガ倉庫ヒストリ?プラザ
TIME 09:30∼19:00（新年除外，整年無休）
TEL +81-138-84-5350
WEB www.milkissimo.com/ja
哈蜜瓜
哈蜜瓜是北海道最具代表性的水果之一。主要生長在較為寒涼的地帶，如夕張市、富良野市等。全國知名的品牌「夕張哈蜜瓜」，據說誕生於1961年，一開始因為鮮度的問題，僅限於北海道內販售，一直到20年後才開始從產地直送至各地。夕張的哈蜜瓜種子非常珍貴，據說在栽種前，一直被慎重地保管在農協的金庫裡。除了夕張之外，夏天以薰衣草聞名的富良野，也是哈密瓜產地之一，有許多觀光農園在此，不僅可品嘗新鮮的哈蜜瓜，也可以體驗摘採的樂趣。
吉田農場
可在此品嘗到農場主人以低農藥精心栽培的哈蜜瓜（橘色及青色的兩種果肉），也可以看到哈蜜瓜的生態。除此之外，在收獲期間，還可親身體驗摘採的樂趣，當然最後可帶走一整個哈蜜瓜做為禮物。另外，別忘了嘗嘗將霜淇淋放在切半的哈蜜瓜上的豪華甜點！夏天繁忙的期間，最好先預約。
ADD 富良野市山部東13線12番地
TIME 每年6月中旬∼9月下旬開放
TEL +81-167-42-3187
甜點
水質清澈乾甜、酪農業興盛的北海道，當然有著高品質的乳質加工品，甜點的種類與品牌也是全國知名。像是以「白色戀人」聞名的「石屋製?」，生產起司乳酪蛋糕、巧克力等至全日本知名的小樽甜點店「Letao」、以十勝為基地的「六花亭」、「柳月」等，每個品牌都有著長銷的人氣甜點，深受著北海道內外人士的喜愛。而有著全日本皆知的高品質牛乳，在起司蛋糕、布丁等乳製甜點上，更是有著如綜藝節目般、讓人眼花瞭亂的多種選擇。
大通BISSE 1樓
像百貨公司的美食街一樣， 在BISSE大樓裡１ 樓集結了來自北海道各地的6家甜點店。「Bocca 」、「町村農場」、「小樽Amato」、「洋?子inotoya」、「月寒anpan本舖」、「SNAFFLE'S」，你可以挑選想吃的甜點，悠閒度過一個下午。
ADD 札幌市中央區大通西3丁目
TIME 10:00∼20:00
WEB www.odori-bisse.com/shop
Text｜SORA Photo｜SORA、劉宸嘉、蘇曉凡、北海道觀光振興機構、小樽市觀光所、Photolibrary、Via
想去吃美食？前往北海道的各種方法，等你一起出發！
?http://bit.ly/2sBAWCS
※欣旅遊編按：[療育北海道 日本人的第二人生] 專題，是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》月號授權，不得轉載。2012年12/5出刊！全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售，想了解更多請按此 ！
北海道鮮乳生產量為全日本第一，想當然爾以牛奶為原料的冰淇淋，也一定有非常高的品質。不僅各個酪農農家有各自生產的冰淇淋，北海道各地也有好吃又具代表性的冰淇淋店，還能嘗到各季節的農產品（如哈蜜瓜、玉米、南瓜等）結合的冰淇淋，以及混搭各地特色（如富良野薰衣草、函館墨魚等）的冰品，不僅美味，也成為觀光資源的重要一環。
圖片說明：Photo︱SORA
MILKISSIMO函館金森紅磚倉庫本店
利用函館近郊所產的新鮮牛奶，以及當地的新鮮食材所製做的冰淇淋。不同的季節有配合不同作物（如哈蜜瓜、玉米、南瓜等）所製成、充滿北海道風味的冰淇淋專門店。除了在函館外，現在在札幌市內也有２家分店可以品嘗到。
ADD 函館市末廣町14-16金森赤レンガ倉庫ヒストリ?プラザ
TIME 09:30∼19:00（新年除外，整年無休）
TEL +81-138-84-5350
WEB www.milkissimo.com/ja
哈蜜瓜
哈蜜瓜是北海道最具代表性的水果之一。主要生長在較為寒涼的地帶，如夕張市、富良野市等。全國知名的品牌「夕張哈蜜瓜」，據說誕生於1961年，一開始因為鮮度的問題，僅限於北海道內販售，一直到20年後才開始從產地直送至各地。夕張的哈蜜瓜種子非常珍貴，據說在栽種前，一直被慎重地保管在農協的金庫裡。除了夕張之外，夏天以薰衣草聞名的富良野，也是哈密瓜產地之一，有許多觀光農園在此，不僅可品嘗新鮮的哈蜜瓜，也可以體驗摘採的樂趣。
圖片說明：Photo︱SORA
吉田農場
可在此品嘗到農場主人以低農藥精心栽培的哈蜜瓜（橘色及青色的兩種果肉），也可以看到哈蜜瓜的生態。除此之外，在收獲期間，還可親身體驗摘採的樂趣，當然最後可帶走一整個哈蜜瓜做為禮物。另外，別忘了嘗嘗將霜淇淋放在切半的哈蜜瓜上的豪華甜點！夏天繁忙的期間，最好先預約。
ADD 富良野市山部東13線12番地
TIME 每年6月中旬∼9月下旬開放
TEL +81-167-42-3187
甜點
水質清澈乾甜、酪農業興盛的北海道，當然有著高品質的乳質加工品，甜點的種類與品牌也是全國知名。像是以「白色戀人」聞名的「石屋製?」，生產起司乳酪蛋糕、巧克力等至全日本知名的小樽甜點店「Letao」、以十勝為基地的「六花亭」、「柳月」等，每個品牌都有著長銷的人氣甜點，深受著北海道內外人士的喜愛。而有著全日本皆知的高品質牛乳，在起司蛋糕、布丁等乳製甜點上，更是有著如綜藝節目般、讓人眼花瞭亂的多種選擇。
圖片說明：Photo︱蘇曉凡
大通BISSE 1樓
像百貨公司的美食街一樣， 在BISSE大樓裡１ 樓集結了來自北海道各地的6家甜點店。「Bocca 」、「町村農場」、「小樽Amato」、「洋?子inotoya」、「月寒anpan本舖」、「SNAFFLE'S」，你可以挑選想吃的甜點，悠閒度過一個下午。
ADD 札幌市中央區大通西3丁目
TIME 10:00∼20:00
WEB www.odori-bisse.com/shop
Text｜SORA Photo｜SORA、劉宸嘉、蘇曉凡、北海道觀光振興機構、小樽市觀光所、Photolibrary、Via
想去吃美食？前往北海道的各種方法，等你一起出發！
?http://bit.ly/2sBAWCS
※欣旅遊編按：[療育北海道 日本人的第二人生] 專題，是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》月號授權，不得轉載。2012年12/5出刊！全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售，想了解更多請按此 ！
圖片說明：《一次旅行Bon Voyage》2012年12月號《療育北海道 日本人的第二人生》