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「鴨川納涼台」 京都內行人的賞玩門道 感受夏天的涼意

By 欣傳媒2017/06/02
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圖片說明:張小明提供。當鴨川架出納涼台時,會讓人覺得夏天已經正式開始。從北邊的二條通一直到南邊的五條通,大約有一百多個高台排列著。在過去只要進入七月,暑氣也正式襲來的時候,納涼台就會以一副「終於換我出場了」的姿態登場,現在則是在五月一日就開始架台。雖然五月這個季節的確是可以感覺到初夏,但到了傍晚有時候還是會突然變冷。過了黃金週後是比較容易預約的時期。但是隨著天氣的變化有時候會有一點冷,記得要多帶件罩衫。梅雨季節的六月是很難搶到納涼台的時期。好不容易才預約到的那天,如果下雨的話納涼台也會暫停服務。想在納涼台用餐才預約,若不是納涼台的話就要求取消、打折的做法是行不通的。畢竟自然的因素是莫可奈可的,

張小明提供。

圖片說明:張小明提供。


當鴨川架出納涼台時,會讓人覺得夏天已經正式開始。從北邊的二條通一直到南邊的五條通,大約有一百多個高台排列著。在過去只要進入七月,暑氣也正式襲來的時候,納涼台就會以一副「終於換我出場了」的姿態登場,現在則是在五月一日就開始架台。雖然五月這個季節的確是可以感覺到初夏,但到了傍晚有時候還是會突然變冷。過了黃金週後是比較容易預約的時期。但是隨著天氣的變化有時候會有一點冷,記得要多帶件罩衫。

梅雨季節的六月是很難搶到納涼台的時期。好不容易才預約到的那天,如果下雨的話納涼台也會暫停服務。

想在納涼台用餐才預約,若不是納涼台的話就要求取消、打折的做法是行不通的。畢竟自然的因素是莫可奈可的,把這種「不可抗力」也當成一種樂趣來享受,才是納涼台的精神所在。

七月、八月是納涼台最熱門的時期,也是最難預約的時候。在盆地地形的京都特有的悶熱夜晚,吹著鴨川的風,一邊納涼一邊享受舒服的高台晚餐……實際情況或許會有點違背這樣的印象。

因為最近酷暑橫行,即使人們在太陽下山後聚集到納涼台上,白天吸收的熱氣也遲遲無法散去,時常會感覺不到涼意。

如果是有提供午餐的店家,防曬措施是當務之急。在沒有風的日子裡,只能安慰自己「至少比在柏油路上好」。以舒適度來考量的話,在開著冷氣的室內座位上,一邊眺望納涼台一邊用餐,或許才是享受納涼台的好方法也不一定。即使如此,一邊聽著河水的潺潺聲、一邊感受微風帶來的涼爽,這樣的風雅是在夏季裡無論如何都想體驗一次的。
張小明提供。

圖片說明:張小明提供。

在鴨川擺放的高台正確名稱叫做「鴨川納涼台」,但是現在的高台其實並沒有設置在鴨川上。

納涼台剛好像是從店鋪的二樓連接出來,如同陽台般地延伸出寬廣的高架台,在那底下流著的是禊川。禊川是鴨川在建設防洪工程的時候,為了把水排入高瀨川所新開挖出來的河川。

鴨川的納涼台正好橫跨在這上方,因而可以清楚地欣賞鴨川。

如果看以前的照片的話,會發現鴨川曾經溢流到店家的屋簷下。在常常氾濫的鴨川上,如果像現在這樣放置常設性的高台恐怕會被沖走,所以店家在炎熱的時候,會搬運長凳擺放在淺灘或沙洲上來接待客人,這就是納涼台最原始的樣貌。

在悶熱的京都夏季裡,一邊把手腳浸泡在河水中一邊用餐,或許會比現代的高台還更能感受到沁涼之意。

此外,這時候的「高台」有時候會有人唸成「TOKO」,就跟「大文字燒」一樣,在京都是很忌諱被錯讀的代表之一。

「果然鴨川的TOKO 很有風味呢!」

 如果客人用一副很有品味的表情講出這種話,會被認定為無知的人,店家應對時的態度也會與這行為「相稱的」大打折扣也不一定。希望大家可以記清楚它的念法。
張小明提供。

圖片說明:張小明提供。

講到高台的話還有一個知名景點,那就是被稱為京都奧座敷的貴船。

除了海拔高之外,被樹木覆蓋的山林裡,氣溫遠比市區低。與水面的距離也比鴨川納涼台更近,因為河水流速快,而更有納涼的氣氛。所以即使是盛夏,最好還是準備蓋毯帶去比較好。

麻煩的是,這貴船川上延伸出去的座位空間,在習俗上稱之為「川床(KAWADOKO)」。據說因為感覺像是在河川上設置凹間(床之間 ,日本和室內凹的裝置空間),所以才稱為「川床」。

一樣都是在夏季、在河川上放鬆用餐的座位區, 卻分成「 高台(YUKA)」 和「 川床TOKO)」兩種名稱,希望大家可以多加注意。

*本文轉載自《京都,其實你不懂:內行人才知道的賞玩門道》(EZ 叢書館 出版)
《京都,其實你不懂:內行人才知道的賞玩門道》

圖片說明:《京都,其實你不懂:內行人才知道的賞玩門道》




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