星野集團「青森屋」必住的4大原因!泡溫泉賞夢幻燈籠、搬來青森睡魔祭表演、沒見過的當地神祕料理

星野集團的旅宿「青森屋」位於偏僻的青森縣三澤市,但造訪入住的旅客卻源源不絕。編輯實際體驗後才知道,青森屋根本不需要周邊環境多麼喧騰熱鬧,因為它本身就夠迷人好玩了!
青森屋特色1:溫泉百選第一名古牧溫泉、活動豐富不無聊
青森屋特色2:搭馬車遊園、古典農屋用餐、祭出睡魔祭表演
青森屋特色3:吃到青森最當地的味道 你沒見過的料理都在這
青森屋特色4:員工創意變成招牌 夢幻浮湯燈籠、用鐵鏟演奏三味線
青森縣在日本民眾眼中是鄉下地方,可是青森屋厲害之處,在於把「鄉下」特色當作武器,強調體驗土地的溫暖與文化,即使旅程結束許久,依然成為令我印象最深刻的旅宿之一。

青森屋特色1:溫泉百選第一名古牧溫泉、活動豐富不無聊
占地廣闊的青森屋,除了主體建築,外圍還有70萬平方公尺的綠色公園,2條環形散步路線能悠閒欣賞風光。如果不想踏出旅館也不會感到無聊,可以換上優美的浴衣逛逛商店、看表演、製作手工藝、釣干貝,累了就去泡泡浮湯溫泉。







浮湯引用的是從1992年開始連續10年榮獲日本溫泉百選第一的古牧溫泉,因為優越的溫泉品質打遍天下無敵手,只好「光榮引退」不再入列評選。(意思就是留給其他溫泉一條生路吧!)
建於湖泊上的圓形湯池為兩段式無邊際設計,讓溫泉猶如漂浮於湖水之上,獲得「浮湯」之名,浸泡之後皮膚明顯滑溜,因此也有美人湯之稱。


青森屋特色2:搭馬車遊園、古典農屋用餐、祭出睡魔祭表演
青森屋把當地風土特色包裝於精心設計的各項設施與活動中,例如「馬」對青森來說,就像牛之於台灣農業社會一樣重要,公園裡的L型的南部曲屋便是與之息息相關的古農屋。當時的南部地方發展出這種「長邊屋住人,短邊屋養馬」的特殊生活形式,青森屋將南部曲屋遷至公園內,旅客能在這裡享用美味的極致料理。


還有增進人馬互動的遊園馬車,在馬車裡春天吃糰子、夏天品嘗冰鎮的爽脆蔬菜、秋天享用甜美蘋果、冬季在暖爐上烤魷魚,四季變化的巧思使人期待不已。



而最受歡迎的就是「陸奧祭屋」餐廳的祭典表演;東北三大祭中「青森睡魔祭」名氣享譽國際,礙於祭典期間極難訂房,旅人常無法成行,青森屋直接搬回祭典巨型燈籠,旅客天天都能一邊愜意用餐一邊欣賞青森睡魔祭、弘前睡魔祭、八戶三社大祭、五所川原立佞武多祭,這青森四大祭典的精華,熱鬧非凡。


青森屋特色3:吃到青森最當地的味道 你沒見過的料理都在這
另外,在「Noresore食堂」(Noresore為青森方言,有豐富到目不暇給之意,也是青森屋強調的精神),有日本媽媽打扮的員工為旅人盛裝湯飯,溫暖的笑容感動了離開家鄉打拼的都市人,讓人回味母親的味道。
專設的鄉土料理區可嘗到仙貝蔬菜湯、三角形蕎麥麵「Soba Kakke」等當地特有的美食,種類相當豐富,甚至也有鄉土甜點區,體驗青森人鍾情的樸實滋味。



青森屋特色4:員工創意變成招牌 夢幻浮湯燈籠、用鐵鏟演奏三味線
為了吸引旅客前來,青森屋不斷進化,採用員工的創意發想並實現,帶來意料之外的效果。例如為了改善慘澹的冬日淡季,員工異想天開地將睡魔燈籠設置於浮湯,結果打造出獨一無二的夢幻景致,成為青森屋冬季招牌特色。
還有難以引起年輕人興趣的「津輕三味線」,員工無厘頭地改為拿著開罐器敲鐵鏟的「鐵鏟三味線」,竟成功讓大人小孩全都看得津津有味。




值得一提的是,從陸奧祭屋到鐵鏟三味線,每一場表演都是員工自願參與,不懈練習的演出,能徹底感受青森屋全體上下對於文化的熱愛與自豪,無論是誰都可以看見豐富強韌的陸奧靈魂,就活在熱情歡騰的青森屋裡。
星野集團青森屋


