舌尖上的巴西 不吃青菜也健康（下）

圖片說明：取自flickr CC授權圖，作者jacsonquerubin無肉不歡的巴西人，吃的蔬菜相對較少，我們不免會想到「巴西人吃的食物夠均衡嗎？」，一般而言，巴西人多吃含脂量較低的牛肉，比起亞洲人愛吃的東坡肉來說，巴西窯烤少了過多的調味、炙燒法讓油脂自然滲出，多吃幾塊也比不過東坡肉來得肥。巴西當地的天然飲品倒是帶給愛吃肉的巴西人不少幫助，果然，世界上的各個民族都會自成一套飲食標準及歷史演變出來的生存之道。4. 瓜拿納汽水（Guarana）巴西人的可樂圖片說明：取自flickr CC授權圖，作者Gustavo Facci瓜拿納（Guaraná）是亞馬遜地區特產的一種野莓，內含咖