「世界上最好吃的韓國烤肉」Maple Tree House今年中台北開店　頂級韓牛必嚐

圖片說明：位在韓國三清洞的Maple Tree House創始店。（Maple Tree House提供）

座落在韓國三清洞，外觀類似民宅，種滿楓樹，每到秋天，滿滿的楓葉吸引旅客駐足，但一推開門，韓國烤肉的香味撲鼻而來，迎上來的是熱情的韓國阿珠媽（阿姨），這其實是一間名為Maple Tree House的餐廳，以韓國烤肉與韓國料理為主。

圖片說明：Maple Tree House創辦人Paul（中）以及台灣分店投資人。（Maple Tree House提供）

創辦人Paul是在「楓葉王國」加拿大長大的韓國人，創始店又種滿楓樹，對楓樹有特殊情感，因此取名Maple Tree House。Maple Tree House在韓國有明洞、梨泰院、江南等分店，加上本店共４家，每家店的裝潢仍然以楓樹為設計概念，加上整面的韓國燒酒瓶，追求時尚的同時保留韓國特色。

圖片說明：招牌韓牛。（Maple Tree House提供）

問到Paul最推薦的食物，他毫不猶豫地說：「牛肉」。招牌牛肉採用的是頂級韓牛，厚切的牛排直接放上烤盤，由阿珠媽親自服務，確保牛肉的熟嫩度剛剛好，讓客人能夠吃到最美味的烤肉。豬肉則採用濟州黑毛豬，烤到外皮酥脆時，沾上韓式大醬，連同大蒜、泡菜包進紫蘇葉中，就能吃到最在地的韓國烤肉味道。

圖片說明：大骨湯。（Maple Tree House提供）

除此之外，餐廳在中午時段推出限定套餐，例如濟州辣炒豬肉、銅盤烤肉，提供午餐時段不同選擇。Paul說，由於韓國人吃烤肉口味偏重，習慣在最後搭配清爽的冷麵中和味蕾，因此泡菜冷麵、大骨湯等也都是熱門的餐點之一。

在Trip Advisor上超過12萬家韓國餐廳裡，Maple Tree House排名第20名，更曾獲得CNN報導，被譽為「世界上最好吃的韓國烤肉」，廣受在地韓國人與外國人喜愛。去年拓展版圖在馬尼拉開了第一間海外分店，今年也積極籌備台北分店，今年上半年前，台灣饕客們將能在台北吃到連外國人都愛的韓國烤肉。