咖啡重度成癮患者的聚集地 London Coffee Festival
By 欣旅遊2017/04/03
你是咖啡重度上癮者嗎？早晨非得聞到咖啡香才願意睜開雙眼，透過咖啡的酸甘苦澀餵養生活的每一刻。每年4月倫敦就有這麼一群咖啡狂熱者，連年慕名咖啡節盛事齊聚一堂，在這裡你可以遇見世界級的烘豆師、咖啡師和相關商品業者，是咖啡愛好者與專業職人絕不會錯過的年度盛會。
Latte Art Live 則是拿鐵拉花藝術的集大成，世界知名的拉花大師Dritan Alsela展現複雜的拉花手法，勢必將奪走百人目光，想要學習的人也可報名35分鐘的現場課程，動手練習體驗一番。
其他還有咖啡佐餐、咖啡雞尾酒、烘焙知識、味蕾嗅覺挑戰等活動，加上各地而來的工藝咖啡攤位，讓人目不暇給，喝下再多杯咖啡也願意。
DATE 2017/4/6∼9
SITE Old Truman Brewery, Brick Lane
WEB www.londoncoffeefestival.com
Text｜YuHsin
圖片說明：來自世界各地的咖啡攤位，展現店家獨特的工藝品味。（圖片來源：The London Coffee Festival）
去年共有3萬多人參與的倫敦咖啡節，今年邁向第7屆，總計將有250多個攤位性質包含工藝咖啡和美食，不過，精彩內容不只呈現在味道之上，因為還有DJ現場表演並結合藝術畫展，讓眼耳鼻舌全面被咖啡環繞。
圖片說明：，今年邁向第7屆，總計將有250多個攤位性質包含工藝咖啡和美食。（圖片來源：The London Coffee Festival）
活動主要分為幾大部分，像是咖啡大師競賽；為期4天的緊湊賽事，不單考驗著20位進入決選的咖啡師手法技巧與知識，更看重選手的個人獨特風格，好比臨場反應、多元才藝，甚至與評審觀眾的互動都列入評分標準，過程好不刺激，因為冠軍可以獲得5,000英鎊獎金。Latte Art Live 則是拿鐵拉花藝術的集大成，世界知名的拉花大師Dritan Alsela展現複雜的拉花手法，勢必將奪走百人目光，想要學習的人也可報名35分鐘的現場課程，動手練習體驗一番。
其他還有咖啡佐餐、咖啡雞尾酒、烘焙知識、味蕾嗅覺挑戰等活動，加上各地而來的工藝咖啡攤位，讓人目不暇給，喝下再多杯咖啡也願意。
DATE 2017/4/6∼9
SITE Old Truman Brewery, Brick Lane
WEB www.londoncoffeefestival.com
圖片說明： 連視覺、聽覺都能被咖啡精神圍繞的年度盛事。（圖片來源：The London Coffee Festival）
Text｜YuHsin
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