北海道人的生存之道

圖片說明：擷取自Flickr cc授權圖片，作者Robert Thomson

北海道位於日本最北端，緯度高，夏季氣候涼爽，冬天則冰封千里，北海道是除了日本本州以外的最大島，也是世界面積第21大島嶼，和英國的愛爾蘭島一般大，和本州的青森縣相對，但在自然地理、氣候環境、動物生態都有顯著的不同，歷史命運不同，居民性格也不一樣，認識北海道，我們就從文化面開始。

北海道縣民性

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外地人形容北海道人是「日本的外國」或「日本的美國西部人」，由於北海道的歷史不長，開拓時代的移民包括了本州人與外國人，因此北海道人具有積極對外開拓的冒險精神，並以獨立自由及擁有雄偉的自然為傲，例如札幌過去為殖民地，個性大多開放而淡泊；而函館和小樽，函館和小樽在北海道是有歷史的地域，所以性格較保守，內陸地方的人有著強大的毅力，亦有不屈不撓的個性。

至於日本地方說話腔調，由於明治時期，有著大批來自日本各地的新住民，南腔北調會導致無法溝通，因此便以標準音(關西腔)為主，其中多數北海道人亦不善言詞及表達意見。另外，說到北海道和日本本州人的差異，值得一提的是，日本人熱衷賞櫻是不分地域，但相較於本州人賞櫻會攜帶輕食、冷食便當搭配茶飲、啤酒，而北海道人賞櫻則是大啖大閘蟹、生火烤肉並大口暢飲啤酒，豪邁爽快的賞花！

 

抗寒對策的Know-How？
由於北海道緯度高，冬天是一片皚皚白雪覆蓋大地，漫長的冬季，北海道人是如何因應大雪的侵襲？

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即使天氣惡劣，小學生依舊穿著短褲上學？
基本上，日本的學生冬天的標準衣著是短褲配上半統、長統襪，問起原因他們可能會搔搔頭表示「わからない...(不知道)」，其中有一說法是在酷寒的環境可以鍛鍊孩子的體魄並砥礪心智，另一較科學的說法則是室內空調一年四季皆恆溫(約22度~24度)，小孩的活動容易大量出汗，時而出汗、時而寒冷，不易調節溫度，穿短褲是避免溫差大而感冒的對策，日本人認為孩子是個小火爐，所以從幼稚園到小學，都不會刻意讓孩子穿太多衣服上學。

天寒地凍，衣服怎麼穿？
「重疊多穿」(洋蔥式穿法)，同上述，因北海道大多室內設有恆溫空調，因此依據戶外及室內溫度，彈性穿脫，可禦寒也避免忽冷忽熱導致感冒。

雪地路滑，怎麼走路不仆街？
一到冬天，北海道人走路會盡量讓自己的鞋底完整貼在路面上，小步幅的走「擦步」。學會了這樣的步伐便不容易滑倒。貼心的政府在冬季期間，會於各交叉路口或公共設施內，放置用於路面防滑砂箱(すなばこ)。砂子有些裝在袋子裡，有的裝在塑膠瓶裡，走路時可以一邊往腳下的路面撒砂，一邊前進，是防止滑倒的好辦法。

北海道文學與電影

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因著北海道冬季大雪帶來了一絲憂愁寂寥的況味，許多日本文學藝術家也常以北海道之雪景為創作題材，三浦綾子的小說《冰點》在北海道落寞雪景之下發生著丈夫與妻子愛恨交織的故事，『積亂雲映著陽光高掛在東邊天空，看來就像貼在天上似的一動也不動；白松林矮小而濃密的樹影輪廓清晰投射在地面，黑漆漆的陰影像有生命似地，不斷吞吐震懾人心的氣息。』便是對於北海道雪景的描繪；日本電影《情書》裡經典台詞「你好嗎？我很好」，則是從那雪花飄落的北海道白色山嶺中迴盪出思念的聲音。

除了冬日美景，電影《非誠勿擾》秋末初冬的北海道，是女主角笑笑(舒淇飾)魂牽夢縈的愛情初始之地，也是她投身大後而重生的復活之地，電影中道盡愛情況味，也帶出北海道的自然曠野、遼闊純淨的綺麗之美。

人與雪的關係

圖片說明：擷取自Flickr cc授權圖片，作者Chica_de_Ayer

下雪早已是北海道人生活日常的一部分，最初因為北海道冬季太漫長，在1950年舉辦了第一場雪祭，以堆雪人、打雪仗等娛樂活動為出發，當地學生在大通公園製作了6座雪雕，吸引當地民眾關注，隨後幾年雪祭的參與人數益發熱烈，至今「札幌雪祭」成為了聞名世界的冬季盛事，由來自各國特地的冰雕藝術家創作、札幌市民製作的小冰雕、各式卡通動畫人物冰雕...星羅棋佈地座落在札幌市中心街道上。原本視雪如天敵的北海道人，也就坦然接受與雪共處的生活了。

圖片說明：擷取自Flickr cc授權圖片，作者ysykNovember

札幌每年平均降雪量達597cm，為全世界各大城市罕見的雪量，因此札幌市政府每年都分配「雪對策」費用，去年(2013)年達到162.7億日幣（約46.87億元台幣）的歷史新高，而市民則會拿到一筆除雪費，但他們並沒有把大雪當作一種負擔，而是演變出一套與雪共存共榮的模式，將雪祭變成北海道人的驕傲，另外，據說北海道小學生彼此間有個玩笑，大雪過後，第一個走上雪地通出一條道路的孩子，便會獲得「除雪車」的稱號，這也是北海道人生存於雪國的幽默吧！

【小知識】
北海道冬天的雪，含水量低，質地是顆粒粉狀稱作「粉雪(こな雪)」，與日本本州的雪質略有不同，因此北海道的雪場，被譽為日本雪質最好的滑雪勝地。

北海道人民最令人印象深刻的是對氣候環境的樂觀態度、對自然生態保有敬意與守護，這是北海道人的生存之道；身為一個外來旅行者，享受浩瀚美景，亦別忘了給予大自然一份尊重。

Text│Sheila Hsu  資料翻譯│Sasa Lin

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