新旅宿登場！高雄中央公園英迪格酒店訴說高雄舶來文化　屋頂酒吧超棒

By 欣美食2017/02/09

顏色鮮明的貨櫃意象，意寓著高雄5、60 年代發達的航運盛況。(陳德偉攝)

圖片說明：顏色鮮明的貨櫃意象，意寓著高雄5、60 年代發達的航運盛況。(陳德偉攝)

以時間為概念發想的房間，二百七十度視野可將高雄市景納入眼簾。(陳德偉攝)

圖片說明：以時間為概念發想的房間，二百七十度視野可將高雄市景納入眼簾。(陳德偉攝)

很難想像，一個國際酒店品牌可以將高雄市詮釋的如此摩登時尚又具在地風格。英迪格酒店，洲際酒店旗下的精品酒店品牌，去年十二月才於高雄市歡喜迎賓。沒有全球統一制式化設計，以高雄市五、六十年代的生活面貌出發，將那時港都因航運發達，來往船隻熱絡交易所產生的舶來文化，描述地淋漓盡致。對高雄過往不熟悉者，這裡的任何一個設計，大至從入口處一座以海港意象濃厚的纜繩轉化而成的沙發，小至房間浴室裡仿效當時交易商品的皂碟、彩色琺瑯杯，都開啟了對高雄的想像；而對生長在高雄卻沒參與那段歷史的年輕人，更能讓他們探索家鄉的昔日風華。英迪格酒店，以形寫神的生活感設計，展現磁鐵般的魅力，吸納南來北往旅客，讓人一探酒店的精彩，也一探高雄的迷人風采。
以貨櫃意象展現的櫃台。(陳德偉攝)

圖片說明：以貨櫃意象展現的櫃台。(陳德偉攝)

英迪格酒店所在地，其實是昔日受祝融之災的大統百貨旁NOVA商場舊址，因為商場裡各式商店林立，商品多元，也形成了各種有稜有角的格局，然而英迪格酒店都將這些「不完美」保留了下來，再運用設計加以完美呈現，於是進到房間，雖然沒有氣派大格局，卻有左拐右彎的探險驚喜。加上融入了報關戳章、罐頭、童年零嘴、格子趣等在地元素，頗引人入勝。特別喜歡以時間為概念設計的套房，除了二百七十度景色令人忘卻時間外，牆壁以線條裝飾、地毯以錶帶表現，加上鐘錶意象，具體地展現時間之美。
不同房型有不同意象，值得玩味。(陳德偉攝)

圖片說明：不同房型有不同意象，值得玩味。(陳德偉攝)

一邊泡澡也可以一邊覽盡高雄市景。(陳德偉攝)

圖片說明：一邊泡澡也可以一邊覽盡高雄市景。(陳德偉攝)

不追求星級級別，英迪格酒店以「家」為本，非常強調鄰里文化，除了表現在空間外，美食也見巧思。一樓Craft咖啡廳有西式帕里尼搭配番昔嫩薑，靈感來高在地美味「番茄切片」，二樓Work on the Park全日餐廳有則老油條凱撒沙拉、街邊小吃，滋味令人熟悉。此外，英迪格酒店也要求員工成為說高雄故事的人，並鼓勵發揮創意，飲品中有道「六號克萊兒」就是員工作品，酒店不避諱以員工之名命名，讓員工找到工作樂趣，也讓他們先把酒店當成自個兒家，進而貼心服務每位來家裡做客的人。
一樓的Craft 以親切價格與美味餐飲吸引著入住旅客與在地居民，而且這裡不收服務費喔。(陳德偉攝)