驚奇再起的歐瑟單車生活館


圖片說明:金碧輝煌的店面暗藏一群熱情洋溢又愛好單車的年輕夥伴,毫無違和的衝突美感在此呈現在車友眼前。
大家對單車店的印象是什麼呢?散亂無章的五金行?抑或戰備齊全的兵工廠?還是平平無奇的雜貨店?老實說青菜蘿蔔各有所好,但在講求生活美學、文青當道的現今,設計感欠奉的車店就像巷口小吃攤一樣,或許東西好吃讓你淚流滿面,但整體精緻度上依舊搬不上檯面。捫心自問,人心十之八九皆是外貿協會,在一秒鐘幾十萬上下的今天,沒有外在美的推瀾助波,誰還有時間去欣賞你內在美的深邃蘊含?有的車店故步自封、一成不變,有的商家順應潮流、求新求變,其實沒有誰是誰非的爭議,但如果能讓顧客享受更友善舒適的購物環境,那麼誰還想要委曲求全窩在茅坑不拉屎?放眼台中這座自行車重鎮,若論誰有資格成為車店表率中的領頭羊,那麼位於西屯區的《歐瑟單車生活館》絕對真金不怕火煉。

圖片說明:二樓有豐富的人身部品以及令人眼花撩亂的單車款式,保證讓前來的顧客目不暇給,絕不空手而歸。
針無兩頭利 隔行如隔山
曾為自行車選手的李旭凡店長坦言,過去任職體育老師的工作時,只要把SOP的教案流程規劃清楚,課堂上依序把做操、熱身、跑步的時間分配妥當,那麼50分鐘的課程大多都能把流暢走完。後來因緣際會踏入自行車行這塊領域,截然不同的工作型態曾經困擾他好段日子。
「你無法預測客人何時上門,當顧客會丟出千奇百怪的問題時,又該如何應對進退?這都是從前不會遇到的問題。」
小凡三、四年下來雖然累積不少經驗,但依舊謙虛認為自己還有很大的進步空間。「單車是很棒的運動,但並不是會騎就代表你能搞懂它。」小凡店長的生意手腕或許沒那麼高明,但自行車選手固有的風骨與技術,卻讓他懂得設身處地為車友著想,堪稱台灣車壇中的一股清流。

圖片說明:謙虛有禮的小凡店長,前身可是戰功彪炳的公路車選手,無論是技術或是維修問題找他就對了。
你有看過車店蓋起健身房的嗎?
歐瑟在空間運用上很大器,最令人印象深刻的莫過於「健身房」的專業配置。沒搞錯吧?單車館裡還設有健身房,歐瑟老闆出手就是這麼牛逼。原本想以收費制作為取向,不過在小凡店長的爭取下,最終還是以全民運動的理念讓車友享受免費服務。想要減肥或是提升體能的車友皆可在此獲得最妥善的訓練,李店長不會單純用照本宣科的方式讓車友按表操課,而是會幫每位顧客安排短、中、長期的目標作為訓練菜單。
另外,健身房的隔壁就是滾筒室,車友不管騎哪個品牌的自行車都可以前來練習,店長不會因為你不在這裡買車就拒絕你參加,也不會另外收許額外費用,保持著有教無類的態度來推廣單車運動。我想如果這樣還不叫佛心來著,那甚麼才叫佛心來著?你共丟無?啊!

圖片說明:重金裝潢布置出來的訓練中心是歐瑟老闆的最愛,相信在亞洲地區應該還沒有車店可以做到這樣的規模。
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歐瑟最為人稱道的莫過於俱樂部的經營,四年前小凡店長便身先士卒親自領軍,後期則實施全權分工給車友統籌主導;從中央集權到退居幕後,由內而外處處都看得見我們凡哥的用心所在。路線規劃不出來?交給小凡來發想;比賽怎麼安排?有請小凡出馬統籌就對了。選手出身的背景就是有這樣的好處,路線特清楚,細節有條理,除了堅持不經手團費運用外,基本上團員大小事幾乎都由凡哥一手打理,堪稱車隊的模範奶爸。
車隊團練時間固定在約在每周日的早上七點,冬天會體恤大家與棉被抗戰的辛勞延至八時,如果路線規畫屬於長距離活動,那麼車店便會派出補給車支援隊友,不必為了機械維修和飲食補給而大傷腦筋。活動結束後通常會集結在車店交誼廳聊天打屁,當然想要盥洗更衣的朋友也不成問題。
圖片說明:維修區才是一間門市車店拚輸贏的地方,很少看見有如此規模的維修區,光是展示維修架就有四座,可以同時服務多名車友的需求。
見賢思齊才能廣納海川
然而看似富麗堂皇的《歐瑟單車生活館》一路走來並非風平浪靜,當初主打東歐品牌AUTHOR雖不失為店家特色,但對於台灣多數民眾來說仍顯得太過陌生。當然一步一腳印慢慢推廣扎根不是不行,但就效率成本來看,改革的步調依舊刻不容緩。因此李店長開始加入國人熟知的品牌元素,車店陳列的品項更加五花八門,讓進門的顧客彷彿來到自行車的專屬百貨公司逛街一樣。
凡哥坦言經營品牌並不是半載一年就能架構起來,價錢政策雖然可以讓銷量飆升,但那並不是一個經營品牌最初衷的理想。代理其他品牌一方面可以用學習的角度下去觀摩,另一方面確實能帶來廣大的消費人潮,既然吸引顧客的誘因多了一層,歐瑟自身主打的品牌意識理所當然也能順帶提高,如此兩全其美的作法何樂而不為?

圖片說明:館內還有定期舉辦飛輪課程,暢快淋漓鍛鍊身體後,還有淋浴間可供車友簡單洗滌。
下一頁:等價交換的鐵則
開店不只是門學問,更甚者是門高深地藝術。「剛營業的頭兩年真是煎熬,上班就是等客人進來,每天地來客數會讓你沒有工作比有工作還要痛苦。」小凡回憶起當初在門市打拼的日子,不禁苦笑了起來。畢竟做生意就跟交朋友沒兩樣,需要點時間才能讓彼此更加熟悉熱絡,歷經市場幾波風風雨雨,歐瑟總算在台中這塊單車兵家必爭之地硬是熬出頭來。
下一步該怎麼做呢?凡哥不諱言地表示:「全面倡導使用者付費的機制」無論是多微小的維修都必須設置收費標準,既然店內的服務技術沒有打折,沒理由消費者反而要求店家的服務免費對吧?雖然貪小便宜是人的劣根性,但想要享受專業服務相對就得付出同等的代價,愛德華•艾力克在《鋼之鍊金術師》開場白便說道:「人不付出犧牲,就無法得到任何回報。想要得到什麼,就必須付出同等的代價。那就是鍊金術中所說的,等價交換的原則。那時的我們深信著,這就是世界的真理。」在此共勉之。
圖片說明:車友休閒區包含裡外陽台,可以遛狗、清洗、看電視,同時看心情舉辦烤肉趴踢。
◎店家資訊

營業時間:週二 - 週六 13:00~22:00
週日 13:00 - 18:00
連絡電話:04-2708-9905
店家地址:台中市西屯區黎明路三段163號
官網:歐瑟單車生活館
臉書:歐瑟單車生活館
◎經營品牌
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